Gıda

F u00e4viken Magasinet J u00e4rpen, İsveç r nDeğerlendirme: 9 / 10 r nHarika bir yemek için ne kadar uzağa seyahat ederdiniz? Birkaç saat? İki kez mi? Günün en iyi kısmı? F u00e4viken ...

F u00e4viken Magasinet restoran, uzak ve sakin bir güzelliğe sahip İsveç kırsalında yer alır ve iki Michelin yıldızına sahiptir. Fiona Beckett daha fazlasını öğrenir.

Risotto ile içilebilecek en iyi şarap hangisidir? Decanter'a Sor...

Uzmanlardan risotto ve şarap eşleştirme tavsiyelerini istiyoruz ...

Şarap ve şarküteri eşleştirme...

Şarap ve şarküteri eşleştirme konusunda kusursuz bir rehber için uzmanlarla konuşuyoruz ...

Köfte ve şarap eşleştirmesi - Decanter'a sorun...

Çin köftelerinizle hangi şarabı servis etmelisiniz? Köfte ve şarap eşleştirmesi için Çin Yeni Yılı öncesinde yapılacaklar ve yapılmayacaklar ...

Kızarmış pilav ile içmek için harika şaraplar...

Decanter China'nın editörü Sylvia Wu, en sevdiği yemeklerden bazılarına dayanarak şarapları kızarmış pilavla eşleştirme konusunda önerilerde bulunuyor.

Şarabı Curry ile eşleştirmek - Le Cordon Bleu...

Şimdi rahat yiyecekleri ısıtma zamanı ve köriden daha fazla ısınacak bir şey yok. Bira geleneksel eşliktir ancak şarap iyi sonuç verebilir

Bilim adamları, şampanya ve istiridye eşleşmesinin sırrını ortaya çıkarıyor...

Kopenhag Üniversitesi'nden yeni bir araştırmaya göre, şampanya ve istiridye, 'umami sinerjisi' nedeniyle bir eşleşme kadar işe yarayabilir ...

İstiridye ile şarabı eşleştirmek - Le Cordon Bleu...

Yerli istiridyeler geçtiğimiz ay restoranlarda menüye geri döndü u2013, onları hazırlamanın çeşitli yolları ve buna uygun çeşitli şaraplar geliyor.

Şarabı tavukla eşleştirme - Le Cordon Bleu...

Tavuk evrensel bir ettir. Izgara, ızgara, derin yağda kızartma, kavurma vb. Olabilir, yemek ve şarap eşleştirmesi açısından imkanlar sınırsızdır.

Kırmızı eti beyaz şarapla eşleştirme - Le Cordon Bleu London...

Decanter ve Le Cordon Bleu London tarafından yayınlanan kırmızı eti beyaz şarapla eşleştirmek için kurallara uyun ve bu kılavuzu izleyin ...

Bu Noel'de hangi şefler yiyip içecek?...

Dünyanın dört bir yanındaki en iyi şeflerin başarısı için bu Noel 2017 tariflerine bakın. Aşçıların hindiyi nasıl pişirdiğini ve ne içeceğini öğrenin ...

The Forest Side Restaurant, Grasmere - yorum...

Fiona Beckett, The Forest Side restoranına ilişkin kararını veriyor ...

Cabotte: Londra'daki en iyi Burgundy şarap listesi...

Kısa şarap listesi sizi aldatabilir, ancak bu yeterince cazip gelebilir ama ana listeyi isteyin ve Londra'daki en iyi Burgundy listesini alacaksınız ...

Babel restoranı, Budapeşte - yorum...

Fiona Beckett, Babel restoranıyla ilgili kararını verdi