Julian Hitner, 100 yıl sonra Kaliforniya'nın şarap endüstrisini neredeyse yok eden tarihteki en kötü şöhretli alkol yasağı olan Yasağın tarihini anlatıyor.
Karışımda soğuk ıslatma, uzun maserasyon ve karbonik maserasyon ile kafa karıştırıcı bir terim olabilir. Maserasyon ne anlama geliyor?
Uzmanlarımız tarafından derecelendirilen en iyi Chardonnay şaraplarını görün ve dünyanın en iyi Chardonnay yetiştiren bölgeleri hakkında bilgi edinin ...
Zamanın geçmesi damağımıza ne yapar? Elin McCoy bilime ve şarabın her zamanki gibi keyifli kalmasını sağlamak için neler yapabileceğimize bakıyor.
Yine yılın o zamanı; ağaçlar yükseldi, ışıklar açık ve şimdi hayatınızdaki şarap severler için hediyeler düşünmeye başlama zamanı ...
Napa Cabernets, Parker puanları, yüksek fiyatlar ve sınırlı kullanılabilirlik ile gizlidir. NORM ROBY, bir sonraki muhtemel kült üyelerine bakıyor
Elin McCoy bizi Napa Vadisi'nin vahşi çocuğu Howell Dağı'nda bir tura çıkarıyor ve bölgenin üreticilerini ve bilmeniz gereken şarapları öne çıkarıyor ...
Çeşitlilikten en iyi şekilde nasıl yararlanılacağına dair daha iyi bir anlayışa sahip olan Şili şarap üreticileri, daha taze, daha meyveli bir Carmen u00e8re stili yarattılar ...
Anthony Rose, vintage Port, Bordeaux ve Burgundy dahil olmak üzere 2018'de özel doğum günleri ve yıldönümleriyle birlikte doğum günü şarabı seçeneklerini önerir ...
Şarap dünyasında, butik siteler ve kült mikro küvetler en üst sıralarda yer alırken, şarap dünyasında daha küçük olmak genellikle daha iyi kabul edilir. Ancak Ian D'Agata'nın keşfettiği gibi, çeşitli portföyleri ve büyük miktarlarda şaraplarıyla büyük şirketler büyük sürprizler sunabilir ...
Üçüncü sınıflandırma düzeyindeki St-Emilion mülkleri, dikkate değer oldukları kadar çeşitlidir. Jane Anson, en iyi 10 ve en iyi şaraplarının profilini çıkarıyor u2026
Gözü pek Güney Amerika şarap üreticileri, kıtanın en güney noktasında taze ve narin Patagonya şarapları üretmek için aşırı koşulların üstesinden geliyor.
Andy Howard MW, Hamilton Russell Vineyards'ın Güney Yarımküre'deki Burgundian tarzı şarapların önde gelen üreticilerinden biri olduğunu söylüyor ...
Sonoma County, 13 farklı şarap yetiştirme bölgesine ev sahipliği yapıyor ve burayı Kaliforniya'nın en çeşitli bölgelerinden biri yapıyor. Ted loos bölgesel varyasyonları haritalandırıyor
Stephen Brook, Piedmont'un en iyi Barolo yapımcıları ve Barbaresco yapımcıları olan Piedmont'un terör ve şaraplarının cazibesi ve karmaşıklığı hakkında kişisel bir fikir veriyor ...
Şampanya koymak yeni bir şey değil, ancak kilerimizde düşünmeye veya yer açmaya meyilli olduğumuz bir şey değil. Yaşlanma için en iyi stiller hakkında bilgi edinin.
Dünyada artan sayıda şarap imalathanesi organik ve biyodinamik ilkelerin yararlarını göz önünde bulundurduğundan, birçoğu yabani otlar ve zararlılarla kimyasallar kullanmadan savaşmaya yardımcı olmak için üzüm bağı hayvanlarını konuşlandırıyor ...
Tazmanya Şarabı: Bu ada eyaleti, Avustralya'nın üzüm bağlarının% 1'inden daha azına sahip ve şarabın yalnızca% 0,1'i ihraç ediliyor, ancak bu durum vızıltıyı boğmadı
St-Est u00e8phe'deki Ch u00e2teau Cos d u2019Estournel, birden fazla yönden bir dönüm noktasıdır. Şaraplar da farklıdır. Zarafet ve gücün bir karışımı ile biraz ...
Ultra olgun 2001'lerden, California u2019'lardan 2002'den büyük bir değişiklik Cabernet Sauvignon'ların sert tanenleri ve açık saçık asitliği var ve NORM ROBY yazıyor.
