Kredi: Nina Assam / Decanter
- Decanter'a Sor
Hafta içinde bir parti mi verdiniz ya da bitirmeden bir şişe mi açtınız? Onu atmaya kalkmayın, muhtemelen düşündüğünüzden daha uzun sürecek ...
Şarabı ne kadar açık tutmalısın? - Decanter'a sorun
Laithwaite's Wine'dan yapılan bir araştırmaya göre, İngiltere'deki ortalama bir aile, esas olarak şarabın artık içmeye uygun olmadığını düşündüğü için haftada ortalama iki bardak şarap atıyor.
Bir şarap açıldıktan sonra, hangi stile bağlı olduğuna bağlı olarak genellikle birkaç gün taze kalır.
Laithwaite, şarapların çoğunun yaklaşık 3-5 gün - bundan çok daha uzun süre - taze kalmasını ve oksijenin şarapla etkileşime girip tatları etkilemesini tavsiye ediyor.
'Geleneksel şaraplar genellikle en fazla birkaç gün dayanır, Decanter’ın tadım direktörü Christelle Guibert ’dedi.
'Bundan sonra çok çabuk bozulma eğilimi gösterirler.'
iyi eş 7. sezon 13 bölüm
Guibert, daha doğal bir yaklaşımla yapılan şarapların buzdolabında bir haftaya kadar dayanabileceğini söyledi.
'Gerçekten renkten çok şarap yapım tarzına bağlı.'
Artık piyasada, şarabınızı açıldıktan çok sonra da muhafaza ettiğini iddia eden çeşitli araçlar var, ancak bazıları bunların pratikte ne kadar etkili olduğunu sorguluyor.
Şampanya
Köpüklü şarapların genellikle düzleşmeden önce biraz daha erken bitirilmesi gerekir.
Bununla birlikte, Şampanya uzmanı Tyson Stelzer, birçok insanın açık bir şişenin 'buzdolabında birkaç gün daha köpüklü tutacağına' şaşıracağını söyledi.
Ama aldanmayın Açık şampanya şişenizin boynuna bir kaşık koymanın onu ışıltılı tutacağına dair efsane .
Stelzer, onları taze tutmanın en güvenilir yolu 'sıkı bir sızdırmazlık sağlayan bir şampanya tıpası kullanmak ve şişeyi olabildiğince soğuk tutmak' dedi.
Güçlendirilmiş şaraplar
Güçlendirilmiş şaraplar açıldıktan sonra haftalarca dayanabilir.
Tawny Port durumunda, Sarah Jane Evans, durdurulabileceğini, buzdolabına koyulabileceğini ve birkaç ay saklanacağını söylüyor.
'Sizi Noel Arifesi, Noel, Yeni Yıla taşır'… aile doğum günleri - bu yüzden gerçekten harika bir yatırım. '
Ve içkiye ara vermek istiyorsanız, kalan şarabı nasıl tüketeceğinizle ilgili tavsiyelerimize uyun. .
Daha fazla soru cevaplandı:
Kredi bilgileri: Decanter
Bir şarabın nasıl ve ne zaman nefes almasına izin verilir - Decanter'a sorun
Eski efsaneye kanmayın ...
Şampanya mantarları - Decanter'a sorun
Şampanya şişelerinde neden mantar şeklinde mantarlar var ..?
Yeni görünümlü Sandeman Tawny Port şişesi.
Tawny Port İçme ve Servis - Decanter'a sorun
Tawny limanı - boşaltmak mı, yoksa değil mi? Ve en çok ne zaman zevk alır?
Şarabın havalandırılması karakterini geliştirebilir. Kredi: iFavine web sitesi: ifavine.com
Genç şaraplar nasıl havalandırılır - Decanter'a sorun
Bazen en basit yöntemler en iyisidir ...
yanık bildirimi 7. sezon 11. bölüm
Kredi: Gunter Kirsch / Alamy Stock Photo
Şampanyaya kaşık koymak işe yarıyor mu? - Decanter'a sor
Şampanyayı pırıl pırıl tutar mı ...?
