Kredi: Unsplash'ta Drew Beamer'ın fotoğrafı
- Affiliate
- Öne Çıkanlar
Bu ikonik kokteyl ilk olarak 19. yüzyılın sonlarında ortaya çıktı ve kökenleri hala gizemle kaplıydı. Bazıları ilk kez 1878'de Manhattan Kulübü'nde gösterildiğini iddia ediyor. Diğerleri ilk kez William Schmidt’in kitabında yer aldığını söylüyor Akan Kase , 1891'de yayınlandı.
Ayrıca 1874'te Vali Samuel J Tildem’in seçim galibiyet partisi için icat edildiğine dair oldukça tartışmalı bir söylenti var. Söz konusu partinin ev sahibi sözde Jennie Jerome, aynı zamanda Lady Randolph Churchill olarak da biliniyordu. Ancak bu hikayedeki ana kusur, o sırada oğlu Winston Churchill'i Londra'da doğurması gerekiyordu.
Buradaki gösterinin yıldızı viski, özellikle de sadeciler ve meraklılar tarafından ısrar edilen çavdar. O dönemde New Yorklular arasında popüler olduğu için çavdarın burbona tercih edildiği düşünülüyor. Bourbon, özellikle biraz daha tatlı bir tarzı tercih ediyorsanız, kokteylde eşit derecede iyi çalışabilir.
cara delevingne lezbiyen mi
Laura Foster'ın kokteyller için en iyi viskiler , 'Viski kokteylinin dünyanın neresinde ortaya çıktığını düşünmek ve ilgili ülkeden ürünleri aramak yararlı bir başlangıç noktasıdır.'
Sırada vermut geliyor. Hem eklenen vermut türü hem de miktarı, yapılan Manhattan'ın tarzını belirleyecektir.
Dry Manhattan, kuru vermut gerektirir (Martini Extra Dry veya Noilly Prat gibi). Tatlı vermutla Tatlı Manhattan yapılacak ( Turin'den Cocchi Vermut benim favorim olmak). Perfect Manhattan'da tatlı ve kuru vermut karışımı kullanılır.
Hawaii 5-0 özet
Profil, hem viski hem de vermut (ve aslında acı) seçimine göre belirlenir, ancak birçok klasik kokteyl gibi, buradaki güzellik de sadeliğindedir.
Tarz ne olursa olsun, her şey dengede olduğunda, bu gerçekten yenilmesi zor bir kokteyldir. Güçlü, baharatlı ve doyurucu.
Manhattan nasıl yapılır
Bardak: Kıyılmış
Garnitür: Limon veya portakal kabuğu, kiraz
Yöntem: Viski, vermut ve acıları buzla doldurulmuş bir karıştırma bardağına veya çalkalayıcıya dökün ve karıştırmak için iyice karıştırın. Soğutulmuş bir coupe bardağa süzün.
Kuru Manhattan
60 ml çavdar veya burbon viski
30ml kuru vermut
2 tire acı (Angostura, aromatik veya turuncu)
Süslemek için küçük parça limon kabuğu
Tatlı Manhattan
60 ml çavdar veya burbon viski
30 ml tatlı vermut
2 tire acı (Angostura, aromatik veya turuncu)
Süslemek için maraschino kiraz
Mükemmel Manhattan
60 ml çavdar veya burbon viski
15ml tatlı vermut
15ml kuru vermut
2 tire acı (Angostura, aromatik veya turuncu)
Süslemek için maraschino kiraz veya küçük parça limon veya portakal kabuğu
Manhattan için en iyi viskiler
Michter's US * 1 Tek Namlu Düz Çavdar
Her bir şişe tek bir fıçıdan gelen seçkin Amerikan çavdar tanelerinden üretilen bu, karamel, cüruf şekerlemesi ve karabiber notaları içeren karmaşık bir çavdardır. Bir Manhattan'ın parçası olarak, bu zengin, ceviz ve turunçgil bir yüzeye sahip çok yönlü. Alc% 42.4
san luis obispo yakınlarındaki en iyi şarap imalathaneleri
Teksas Çavdar Balkonları
Küçük gruplar halinde damıtılmış tencere, burnunda gerçek bir baharatlı, sıcaklık gösteren şüphe götürmez bir çavdardır. Damakta lezzetli baharat ve kavrulmuş kahve aromaları var. Alkol iyi dengelidir, ancak yanığı daha da yönetmek için kesinlikle daha tatlı bir Manhattan tarzına borçludur. Alc% 50
BİRKAÇ Çavdar
Illinois, Evanston'dan gelen bu, ciddi bir tada sahip olan gerçekten mükemmel bir çavdardır. Kavrulmuş baharat aromaları, yanmış şeker ve portakal kabuğunun zengin, güçlü tatlarına yol açar. Bu, vermutla iyice karıştırıldığında güzelce yumuşar, tatmin edici ve biberli bir Manhattan yapar. Alc% 46,5
Ragtime Çavdar Viski
Brooklyn merkezli New York Distilling Company tarafından üretilen düz çavdar ve stile mükemmel bir giriş. Baharat ve biberin tüm tipik özelliklerini gösteren bunlar, bir miktar karamel ve pürüzsüz bir yüzey ile temperlenmiştir. Mükemmel bir Manhattan için çok uygun. Alc% 45,2
Rittenhouse Düz Çavdar 100 Kanıtı
En az dört yıl yaşlandırılan bu, reçine ve tarçın baharatının ipuçlarına göre kurutulmuş meyve aromalarına sahip klasik bir çavdardır. Damakta keskin ve güçlü, zencefilli çörek ve vanilya aromaları geliyor. Klasik bir Manhattan için idealdir ancak Old Fashioned veya Vieux Carré'de de kullanılabilir. Alc% 50
yani 15. sezon 13. bölüm dans edebileceğini düşünüyorsun
Sazerac Düz Çavdar
Barların Kahve Evleri kılığına girdiği ve efsanevi Sazerac kokteyli doğduğu 1800'lerden kalma ikonik bir New Orleans çavdarı. Anason, karanfil ve tatlı, kızartılmış odun aromaları meyan kökü ve baharatlı vanilya aromalarına yol açar. Vermutu güzelce tamamlayan bitkisel bir kenar vardır. Alc% 45
Crown Royal Northern Harvest Çavdar Kanadalı Viski
% 90 oranında çavdar ezmesinden yapılan bir Kanada çavdarı, kurutulmuş meyve ve tereyağlı aromaları gösteren mükemmel dengelenmiş bir viski ile sonuçlanır. Damak, şaşırtıcı derecede pürüzsüz, lezzetli, kadifemsi bir doku ve kremsi bir görünüm ile. Buradaki kombinasyon, daha tatlı bir vermut ve maraschino kirazının garnitürü ile iyi sonuç verir. Alc% 45
Adnams Çavdar Maltı
Southwold, Suffolk'ta% 75 çavdar ve% 25 arpa kullanılarak damıtılan bu, burnunda ciddi miktarlarda baharat gösteren karakteristik ama cesur bir çavdar viskisi oluşturur. Damakta bazı meyveli ipuçları var, ancak bu kesinlikle vermut ve cömert acı eklemeleri ile mükemmel bir şekilde ayakta duran daha kuru bir çavdar tarzıdır. Alc% 47
Templeton Rye Maple Cask Finish
Akçaağaç şurubu fıçılarında iki ay bekletilen bu çavdar, hala baharat aromalarının notalarını verir, ancak belirgin akçaağaç ve esmer şeker ipuçları içerir. Damak, beklendiği kadar tatlı değil ama kesinlikle daha yumuşak bir his veriyor. Daha tatlı, daha vermutlu bir Manhattan için sadece stil. Alc% 46
