- Tadımlar Ana Sayfa
Üç önde gelen tüccar, Domaine Marquis d'Angerville'in son sürümünü sergilemek için güçlerini birleştiriyor ve ardından bir öğle yemeği izliyor. Ella Lister katıldı ve en sevdiği şarapları seçti.
Üç rakip İngiliz tüccar - Corney & Barrow, Justerini & Brooks ve Armit - Mart ayında bir araya gelerek, Domaine Marquis d´Angerville , daha sonra yemeklerin yanında eski bağları tatmak için bir öğle yemeği ile.
Domaine Marquis d´Angerville kalbinde yer almaktadır Volnay , Burgundy’nin Côte de Beaune bölgesinde. Sahibi ve yöneticisi Guillaume d’Angerville, babası Jacques d’Angerville’in ani ölümünün ardından 2003 yılında Paris bankacılık işinden ayrıldı.
Geçen yıl bu kez d’Angerville, onuncu nostaljisini - 2013 - kemer sıkma durumundaki Sistersiyen olarak tanımladı. Yeni piyasaya sürülen 2014 vintage daha zengin, ancak tam olarak sybaritik değil. D’Angerville, 'Güzel şarapların yanına koyardım' diyor.
- DAMAK ZEVKİ: Dokuz üst değer kırmızı Beaune
Sahibi, Domaine Marquis d’Angerville, 2009’un ‘en son rahatlamış olduğumuz son normal vintage’ olmasıyla zorlu birkaç yıl geçirdiğini söylüyor. Domaine o zamandan beri dolu dolu ve 2014 30 Haziran'da bir dolu fırtınası ile bir istisna değildi. Domaine Marquis d’Angerville'deki ekip, çürük sarmaşıkları kediotu ve arnika ile tedavi etmekte hiç vakit kaybetmedi (domaine 2006'dan beri biyodinamiktir) ve verim etkilenmesine rağmen kalite korunarak klas, enerjik şaraplar elde edildi.
- ZİYARET ETMEK: Beaune: nerede ziyaret edilir
Öğle yemeğinde odak noktası, birinci sınıf kruvaziyerdi Champans , genellikle gölgesinde gözden kaçan Clos des Ducs . Champans, 3,98 hektarla, ortalama 35 yıllık üzüm bağlarıyla domaine'in en büyük holdingidir. Daha sıcak olan 2009'u ve daha soğuk olan 2011'i yan yana tatarken, 2014 ve 2013 dinamiğini yansıtan başka bir ilgi çekici kontrast ortaya çıktı.
'Şaraphanedeki aromalar çok coşkuluydu ve élévage sırasında daha seçkin hale geldi,' diye anımsıyor d’Angerville 2009 nostaljik ürünü. 2011 - magnum'dan servis edildi, daha dengeli ve ölçülü idi. D’Angerville, 'Bu nostaljinin gölgede kaldığına inanmaya devam ediyorum' ve bu şarap kesinlikle ikinci bir bakışı hak ediyor.
criminal minds 1 sezon 3 bölüm
