Kale ve Palazzo dei Priori, merkez ile Montalcino kasabası üzerinden güneye bakış
- Öne Çıkanlar
- Dergi: Şubat 2020 Sayısı
Montalcino, tesadüfen alışılmışın dışında bir yerde bulunan süperstar bir şarap bölgesidir. Bozulmamış, yakınlarda otoyol bulunmayan, en yaygın geçiş trafiği insan gücündedir. Sürekli hacı akarsuları, antik Francigena yolundan geçerek Montalcino'yu geçerek güneye Roma'nın Vatikan'ına doğru ilerler. Bir sürü Likralı bisikletçi, Eroica (veya 'Kahraman') Güzergahının engebeli tebeşirleri boyunca yorgunluğa pedal çeviriyor. Şarap severler, dünyanın en ünlü% 100 Sangiovese kırmızı şaraplarını, meşe yaşlı Brunello di Montalcino DOCG'yi ve daha önce şişelenmiş, meşe gerekmeyen kardeşi Rosso di Montalcino DOC'yi tatmaya geliyor.
Montalcino'nun adı Monte Leccio'dan ('holm meşe tepesi') gelmektedir. Yaprak dökmeyen meşe ormanları burada 1860'dakinden daha fazla araziyi kaplıyor. Karaca, yenilebilir mantarlar, yabani kuşkonmaz, yer mantarı ve yaban domuzu barındırıyorlar: mevsimlik yerel yemek kültürünün ayrılmaz bir parçası. Montalcino ayrıca İtalya'nın dört bir yanından arıcıların kovanları için burada yer kiralamasıyla ünlü bal üretiyor. Orta İtalya'nın en yüksek zirvesi Monte Amiata tarafından korunan Montalcino, hem arılar hem de Brunello asmaları için mükemmel olan sıcak, aydınlık ve havadar bir noktadır. En büyük beş malikaneden üçü dahil olmak üzere 250 şarap imalathanesinin% 20'sinden fazlası organik veya biyodinamik sertifikasına sahip olan Montalcino’nun yeşil kimlik bilgileri, kırmızı şarapları kadar dikkate değerdir.
Bölgenin olağanüstü doğal güzelliği, pembe veya beyaz renkli kır villaları aracılığıyla nefes kesen kaleler ve duvarlarla çevrili kalelerden açık ocaklı şömineli küçük çiftlik tarlalarına kadar zamansız mimarisi ile eşleşmektedir. Estetik olarak, pencere kepenklerinin ve kiremitlerin tam rengi ve şekli de dahil olmak üzere (yasalar gereği) herkes geleneğe saygı göstermelidir.
Montalcino seyahat rehberi: Nerede kalınır
Montalcino en büyük belediyedir veya Yaygın Siena ilindeki alana göre. Kuzeyden güneye (ana eksen olan) veya doğudan batıya arabayla 20-25 dakika uzaklıktadır. Islak kameralar hız sınırlarını kuvvetli bir şekilde uyguladığında küçük yollar aydınlatılmamış, genellikle yüzeysiz ve kaygandır. Kalmak için doğru yeri seçmek, yaratıkların konforu kadar lojistikle de ilgilidir.
Montalcino şehir merkezinin kenarında klasik ve makul fiyatlı bir geceleme seçeneği Hotel Vecchia Oliviera , küçük, evcil hayvan dostu, açık yüzme havuzu ve kapalı hidromasajı olan eski bir 'frantoio' (zeytinyağı fabrikası).
Daha da merkezi bir otel - kalenin yakınında - yeryüzünde Diğer Zamanların Sığınağı Popüler bir bar-restoranı ve ücretsiz merkezi otoparkı vardır. Hotel dei Capitani hala merkezi ancak sessiz, yüksek taş duvarlı arka sokaklar arasında sıkışmış ve bir havuzu ve panoramik bir terası var.
ağabeyim 21. sezon 7. bölüm
Şehirdeki pansiyonlar için şık olanı deneyin. Süit Corso Matteotti 37 , harika manzaralara sahip olan ve tüm yaş gruplarına uygun olan veya aynı derecede merkezi olan Mariuccia oda ve kahvaltı otelleri .
Bu arada, 'dileğiniz bizim için emirdir' konsiyerj hizmetleri sunmak Villa Palazzetta , eğlenmeyi sevenler için uygun, inanılmaz panoramik manzaralara sahip lüks ve modern bir ev. Aynı fotoğrafçı-sanatçı ekibi aynı zamanda Montalcino Şehir Evi bahçesi ve spası olan. Her iki özellik için de derin cepler gereklidir.
Pitoresk bir Rönesans manzarası olan Val d'Orcia'ya açılan kapı ve UNESCO Dünya Mirası alanı koyun peyniri (Pecorino) ile ünlü, kuzeydoğu Montalcino'da bulunan Torrenieri'dir. Burada Maddalena Cordella Şarap Tesisi yağmur suyu yüzme havuzu, kocası Aldo’nun restoranı ve Toskana’nın en çok fotoğrafı çekilen selvi ağaçları kümesine sahiptir. Montalcino'ya biraz daha yakın, Casanova di Neri ’S Relais, rahat odalara sahiptir ve gömme şarap tadımı için iyi bir şekilde düzenlenmiştir. Buradaki restoranın, enfes kahvaltılık kruvasan, kek ve ekmek için kendi fırını vardır (sadece konuklar için).
Relais tarzı bir gecede sunan diğer Montalcino şarap imalathaneleri Canalicchio di Sopra ve Cencioni kulübe Montalcino’nun kuzey yaklaşımlarında hem tarihi hem de ileri görüşlü mülkler. The Mastrojanni şaraphanenin relais'i, Montalcino'nun güneydoğusundaki Castelnuovo dell'Abate'deki nefes kesici Romanesk manastır Sant'Antimo'nun yakınındadır. Burada bir yatak ve kahvaltı seçeneği için şunu deneyin: Locanda Sant’Antimo .
Montalcino'dan güneybatıya, Colle'deki Sant’Angelo köyüne giderken, Ragnaie Şarap imalathanesi hem büyük hem de küçük grupları barındırabilirken Podere Il Cocco Villa a Tolli'de ormandaki 500 yıllık romantik çiftlik evini kiralar.
bu gece dwts'den kim atıldı
The Villa le Prata Şarap imalathanesi, bir zamanlar Montalcino’nun kır ikametgahı olan 1860 yılından kalma geniş bir av köşkü ve bahçesinde oda ve kahvaltı sunmaktadır. Enerjik yemek meraklıları, Tenuta di Argiano’nun, konukların panoramik manzaralı güzel Toskana bahçelerinde açık havada yemek pişirmek için plajdan dönebilecekleri lüks 'evden eve' konaklamasını takdir edeceklerdir.
Capanna di Cencioni'deki üzüm bağları. Kredi: www.capannamontalcino.com
Montalcino seyahat rehberi: Nerede yenir ve içilir
Montalcino'nun kendisinde, Il Giglio Otel canlandırıcı ribollita çorbası da dahil olmak üzere geleneksel Toskana yemekleri sunmaktadır. Geniş kapsamlı, makul fiyatlı şarap listesi, aynı şaraphaneden farklı kurslarla birden fazla şarabı denemek isteyen seçici gruplara uygundur. Yerel kalın pinci spagetti veya ağızda eritilmiş yaban domuzu deneyin. Osticcio Bu arada, kaliteli yemek yiyen bir kalabalığa uyan iddialı, modern-geleneksel bir tarz sunuyor.
Boccon DiVino (Salı günleri kapalıdır) gölgeli terasından havadar manzaralara ve peposo, biberli dana yahnisi gibi klasiklerle süslenmiş yaratıcı, teşvik edici bir menüye sahiptir.
Sabah şarap tadım turları çok geç kalktığında öğle yemeğini kaçırdınız, korkmayın. Şehir merkezindeki şarap barları, makul fiyatlı atıştırmalıklar (spuntini) ve gün boyu sıcak yemekler sunan restoranlar dahil Le Potazzine Şaraphanesi ve Loggia di Piazza'da - ikincisi de iyi kokteyllerle. Kahve La Fortezza soğuk atıştırmalıklar sunmaktadır ve güzel manzaralı bir terasa sahiptir. Veya lezzetli, geleneksel Napoli tarzı, kabarık hamurlu paket servis pizza Göğüs ’S (oturma yeri yok).
Oturmalı pizzacılar şunları içerir: Marrucheto aynı zamanda deniz ürünleri uzmanı olan Sant'Angelo Scalo'da ve Şirket Açık havada Toskana öğle yemeğini, pizzaları (sadece akşamları) ve Brunellist olmayanlar için şişelenmiş Belçika birasını aydınlatan Torrenieri'de.
St. George Montalcino'da, Brunello soslu strozzapreti ('rahip-boğazlayan') makarna gibi besleyici yemeklerin yanı sıra klasik pizzalar da sunulmaktadır.
Sahile doğru muhteşem manzaralar için, Trattoria Il Leccio Colle’nin ortaçağ ana meydanındaki Sant’Angelo’da açık havada oturma alanı ve heyecan verici bir mevsimlik menünün yanı sıra İtalya’daki nadirliğe - sıcak kahvaltı yemeği.
kraliyet ailesi 4. sezon 9. bölüm
Yumurtadaki Saç San Giovanni d’Asso'da, özel bir evin oturma odası gibi hissettiren bir ortamda ağırlıklı olarak evde yetiştirilen ürünler servis edilmektedir. Kemikli etli scottiglia çorbası güveçlerini veya ızgara patlıcan veya yerel Pecorino ile tepesinde balkabağı deneyin.
Paketli öğle yemeği, zaman ve maliyet açısından verimli bir seçenek olmasının yanı sıra gastronomik bir zevk olabilir. Toskana versiyonu tipik olarak zeytinyağlı veya zeytinyağsız tuzsuz ekmek, Pecorino peyniri ve domuz eti bazlı soğuk etler (salumi) içerir.
Ekmeği, kavernöz atmosferik fırınlar gibi yerel fırınlardan alın Lambardi Montalcino'daki Via Soccorso Saloni'de, Giuliani fırın Torrenieri'de ve Fırın Montisi'de. Hepsi tatlı dişli için de klasik kekler ve hamur işleri sunar.
kanun ve düzen svu batık maliyet yanılgısı
Arazi üretimi Pecorino ve diğer gurme lezzetleri için kendinizi Fior di Montalcino Montalcino'da alışveriş. Etoburlar için, kendi çiftlik hayvanlarını yetiştiren tek Montalcino kasabı Kasap Norcineria Carlo Pieri’nin Poggio Stenti şaraphanesine ait Sant’Angelo Scalo’da.
Sık sık Roma'ya giden hacılar Gıda Tehditleri , Torrenieri'de jambonlar, peynirler, pesto, hamsi, kırmızı biber, yeşillik ve daha pek çok şeyden ısmarlama paketlenmiş öğle yemeği hazırlayabileceğiniz zaman içinde bir mağaza.
Son olarak, klasik ve yeni tatlar yelpazesinde kesinlikle üstün zanaat dondurma ve dondurulmuş yoğurt için, Neden olmasın? Montalcino'da. Geç saatlere kadar açık ve görünüşe göre Michelle Obama’nın kasabaya yaptığı son ziyaretteki ilk durağıydı.
Palazzone üzüm bağları
Montalcino seyahat rehberi: Nerede tatmalı
Montalcino’nun modern şarap rönesansı, 1970'lerin sonlarında Amerikalı Mariani ailesinin Banfi Kalesi . Montalcino’nun uzak güneybatısında, büyük ölçekli üzüm bağları için geniş açık alanlardan oluşan bir bölgede yer alan Banfi, Montalcino’nun açık ara en büyük şaraphanesidir. Banfi'nin müzesi, dünyanın en büyük özel Roma cam eşya koleksiyonlarından birine sahiptir ve kendinizi İtalyan şarap kültürüne kaptırmak için mükemmel bir başlangıç noktasıdır.
Tadımlar Col d'Orcia Bu arada, Montalcino’nun Brunello kırmızılarını yüzyıllar öncesine kadar keşfettiklerinde pek çok kişinin şaşırdığı, tatlı bir beyaz şarap olan miskli Moscadello da dahildir.
cehennemin mutfağı 5. sezon 5. bölüm
The Freskobaldi aile, etkileyici restoranlarda tadımların yanı sıra çağdaş sanat koleksiyonuna turlar da sunuyor. Castelgiocondo , surlarla çevrili bir kale köyü, San Felice's Campogiovanni bir tur ve tadım sırasında şarabın teknik yönünü daha derinlemesine incelemek isteyenler için iyi bir durak.
Daha ileride Tiren kıyılarına doğru, şarapların topraktan veya deniz havasından gelen briney tangı gösterdiği söyleniyor. Kendiniz için karar verin Camigliano , çeşitli mahzen turlarının yanı sıra isteğe bağlı atıştırmalıklar, brunch veya öğle yemeği ile şarap tadımı sunmaktadır.
Zaman kısaysa, Palazzone Montalcino şehir merkezine sadece beş dakika uzaklıkta, öğle yemeği öncesi veya sonrası ziyaret için mükemmel. Tadımlar varil yaşlandırma mahzeninde yapılır ve tur, daha tipik, sadece şarap perspektifinden ziyade bir bütün olarak Montalcino'ya genel bir bakış sunar. Ayrıca, mevsimlik zeytinyağı tedarikiniz için Il Palazzone’nin zeytin ağacı evlat edinme programına da kaydolabilirsiniz.
Ayrıca kasabanın yakınında, mükemmeliyetçide tur ve tatma Siro Pacenti Emlak size Sangiovese'nin (diğer adıyla Brunello) farklı bölgelere ve varil yaşlandırma rejimlerine nasıl tepki verdiğini ve Montalcino'nun güney veya kuzeyinden gelen şaraplar arasındaki fark hakkında bir fikir verecektir.
Aynı tepenin iki farklı yakasından ama aynı sahibin altındaki Brunellos arasındaki farkları karşılaştırmak istiyorsanız, Elisabetta Gnudi Angelini’s'de bir tadım ve tur rezervasyonu yapın. Altesino ve / veya Caparzo şarap imalathaneleri.
Montalcino'da bir hevesle karşılaşırsanız ve oyun planınız yoksa, kalede İtalya'nın en eskileri de dahil olmak üzere şehirde çok sayıda şarap ve şarap malzemeleri dükkanı vardır. Piazza Enoteca ve diğer mağazalar, ön ödemeli kartlarla mağazada birden fazla şarabı tatmanıza olanak tanır.
Bruno Dalmazio Montalcino'ya giden yol üzerindeki mükemmel mağazasında ücretsiz otopark vardır. Pierangioli Kasabadaki mağaza sizin için şoförlü şarap turu düzenleyebilir. Bölgenin büyüklüğü ve lojistiği göz önüne alındığında, bir veya iki mahzen ziyareti ve ardından şehirdeki yiyeceklerle rahat bir şekilde tatma birçokları için yeterli olacaktır.
