- Öne Çıkanlar
İskoçya, şaraptan çok viskiyle tanınıyor olabilir, ancak bu, bu İskoçların yüzyıllar boyunca daha güvenilir şarap bölgelerine girmesini engellemedi. Aşağıda daha fazlasını okuyun ve gecenin kendisi için bir şarap bulun…
Gibi Julian Hitner, 'İngiltere Şarap Dünyasını Nasıl Şekillendirdi' de yazıyor , İskoç girişimciler Bordeaux şarap ticaretine güçlü bir şekilde dahil oldular.
Hitner, İskoç doğumlu William Johnston gibi erken dönemde yaşayanların, 18. yüzyılın en önemli teknolojik ilerlemelerinin çoğunun bugün hala kullanımda olan pek çoğunun ilan edilmesinde kilit bir rol oynadığını söylüyor.
zümrüt şehir 1. sezon 9. bölüm
Bunlar, bir dezenfektan olarak kükürt kullanımını (bir Hollanda buluşu), doldurmayı, rafa koymayı, yumurta beyazlarını inceltici olarak kullanmayı ve en iyi şaraplar için barriği kullanmayı içerir. Ancak daha sonra bölgedeki bağ üreticileri bu gelişmeleri doğrudan benimsedi.
Aşağıda, şarap yapımında İskoç etkisinin daha fazla örneğine bakıyoruz.
Ayrıca bakınız: Burns Night'ta haggis ile eşleşecek şaraplar ve viskiler
Château Smith Haut Lafitte
Bordeaux ve İskoçya'nın derin tarihi bağlantıları vardır. Graves malikanesi Château Smith Haut Laffite, 1720'de İskoçyalı George Smith tarafından - adındaki 'Smith' in geldiği yerde satın alındı ve araziyi geliştirmekten sorumluydu.
-
2100'e kadar İskoç Pinot Grigio'yu içecek miyiz?
Cockburn Limanı
Kredi: Cockburn Port Instagram
Cockburn's Port, 1815 yılında İskoçya'nın Leith kentinde şarap tüccarı olan İskoçyalı Robert Cockburn ve kardeşi John tarafından kuruldu. Cockburn ailesi, şirketi yıllarca yönetmeye devam etti ve şimdi Symington ailesine ait.
MacLaren Şarabı
utanmaz sezon 7 bölüm 9 çevrimiçi
Steve Law yapıyor Syrah içinde Sonoma . Hukuk aslen İskoçya'dandır, ancak Fransa'da yaşadı ve şarabı öğrendi. İlhamını 2007'de Kaliforniya'ya götürdü ve Kuzey Rhône tarzı Syrah.
Uçan İskoçyalı
İskoçya'da doğup büyüyen Norrel Robertson MW, İspanyolcada El Escocés Volante 'The Flying Scot' adıyla kendi şarabını üretmek için 2003 yılında İspanya'ya taşındı.
çingene gelinliği
-
İskoçya’nın 'içilemez' şarabı vaat ediyor - yapımcı
Gladstone Üzüm Bağı
Christine Kernohan, 1996 yılında Wairapara, Yeni Zelanda'da Gladstone Vineyard'ı kurarak, adını Glasgow'daki evine olan mesafesinden dolayı, tasarımın bir parçası olarak bir bagaj etiketi ile '12, 000 Mil 'serisini üretti.
McCulloch Şarapları
İskoç şarap üreticisi ve şarap uzmanı Jamie S. McCulloch, 2007'de şarap yapmaya başlamak için İsviçre'nin Valais kentine taşındı. Altı farklı şarap üretiyor.
İskoç öncülerinden şaraplar:
Ocak 2018'de denenecek şaraplarla güncellendi.
