Ve Primeur 2013,
- Bordeaux Vintage Kılavuzları
- Ve Primeur
- Steven Spurrier
- Bağbozumu 2013
Tadımcılar için Bordeaux'ya indi ve kepçe Şarap danışmanının 2013 yılındaki zorlu büyüme sezonunun ardından bazı endişelerle Stephane derenoncourt 'doğaya karşı bir savaş' olarak tanımlanır.
Belki de birçoğunun hoş bir şekilde şaşırması kaçınılmazdı.
Decanter’in Bordeaux 2013 için tüm tatma notlarına bakın
Verimler büyük ölçüde düştü ve 2013, Bordo şöhret salonu, ancak bağ ve mahzendeki alet ve kurnazlık kombinasyonu şaraplarda 'beğenilecek çok şey var' anlamına geliyor. Steven Spurrier .
Tarafından yayınlanan kapsamlı bir puanlar ve tatma notları listesinde Decanter.com bugün (14 Nisan), Spurrier, James Lawther MW ve Jeannie Cho Lee MW Sırasıyla en iyi sol banka, sağ banka ve Sauternes için bir rehber sunar.
Sağ ve sol bankalardan sadece birkaç büyük vins 18 puanlık bariyerleri aştı, ancak bu, her biri kırmızıları için 18,25 puan alan ilk büyümeleri içeriyordu. St Julien'deki Chateau Leoville LasCases bu toplamı eşitlerken, diğer önemli sol banka başarıları St Estephe'deki Ducru-Beaucaillou, Montrose idi. Pessac-Leognan'da La Mission Haut-Brion, 17.75 ile Haut-Brion'dan sonra en yüksek puanı alan kırmızıydı.
Sağ kıyıda, Pavie ve Lafleur sırasıyla St Emilion ve Pomerol sıralamasında ilk sırada yer aldılar ve yine 18 puan aldılar.
Bunların ardından Petrus, Cheval Blanc ve Ausone 17.75 kazanırken, 2012'nin sonlarında St Emilion Grand Cru Classe A statüsüne yükselen Angelus 17.25'te geldi. İki Grand Cru Classe B chateaux, Valandraud ve Larcis-Ducasse 17.5 puan aldı.
Spurrier, Château Palmer'daki Thomas Duroux'nun temmuz ve ağustos aylarında sıcak, güneşli havaya atfettiği bir şeyi, büyük üzüm bağlarında yeşillik eksikliğine dikkat çekti. Palmer 17.75 puan aldı.
Bordo kırmızıları için zorlu 2013 vintageını çevreleyen tüm entrikalara karşın, bazı gözlemciler gerçek yıldızlar olarak Sauternes'i ve kuru beyazları işaret ettiler.
Chateau d'Yquem ve Chateau Haut-Brion’un kuru beyazı, her biri 18,5 puanla Bordeaux 2013 reytinglerinin en üstünde yer aldı. Diğer birkaç Sauternes, botrytis'in üzüm bağlarında hızlıca tutunmaya başladığı bir yılda iyi performans gösterdi.
Sınıflandırılmamış iki Sauternes şatosu, d’Yquem'in hemen aşağısında bulunan, unvanın en iyi Chateau Raymond-Lafon'la karıştırıldı, 18 puan ve Chateau des Fargues 18,25 puan aldı.
Diğer yüksek skorerler, her ikisi de 18.25 puan alan Clos Haut-Peyraguey ve Guiraud ile 18 puan alan Rieussec idi.
Genel olarak, Spurrier, Bordeaux 2013 nostaljisini para ve terörden biri olarak tanımladı. 'Her ikisinden de yoksun olan şatolar, doğaları gereği kendilerine yapılan kötü ellerle hiçbir şey yapamazdı.'
O, 2013 rekoltesinin bir ana satın alma olarak işe yaramayacağını söyledi, bunun başlıca nedeni, çeşitli eski modellerin cazip fiyatlarla mevcut olmasıdır.
Bununla birlikte, fiyatlandırma önemli olacak ve birçok şato henüz piyasaya sürülmedi. Piyasaya sürülenlerin arasında 17.25 puan alan Pauillac merkezli Lynch-Bages, fiyatını 2012'ye göre% 17 düşürerek 2013'ü piyasadaki en ucuz vintage haline getirdi. Oliver Sharp, 'Tüketici için iyi bir anlaşma gibi görünüyor' dedi Bordeaux Endeksi .
Bu arada Montrose, alıcılar mülkün şarabının kalitesinden övgüyle bahsetse de, tüccarlardan 2012 ile fiyat seviyesini korudukları için eleştirildi.
Özetle, Spurrier, 'Çok sayıda hoş şarap varken, birkaçından fazlası ilginç bir şekilde her şatonun önceki şaraplarından farklıdır ve içme ömürlerinin izini sürmek büyüleyici olacaktır' dedi.
