Kredi: Kelly Visel / Unsplash
- Affiliate
- Noel
- Öne Çıkanlar
- Haberler Ana Sayfa
En iyi şarap kitapları: Son yayınlar 2020
Bordeaux'nun içinde , Jane Anson
Onun düzenli okuyucuları gibi Sürahi sütunlar bilecek Jane Anson inanılmaz bilgi birikimine ve Bordeaux'ya erişime sahip.
100 2. sezon 8. bölüm
Merakla beklenen kitabı, Bordeaux'nun içinde, Olağanüstü ayrıntılarla bölge genelinde profiller 600 şato hem bölgenin tarihini hem de modern eğilimleri inceler.
Büyük Mac'ler + Bordo , Vanessa Price
Şarap eşleştirmeye yönelik eğlenceli, hafif yürekli bir rehber için, Büyük Mac'ler + Bordo New York dergisinin Grub Street blogunda yazan şarap garsonu Vanessa Price'tan.
Price, kızarmış tavuk ve brut Şampanyadan bir Big Mac ile şarapları eşleştirmeye kadar her yerde olağanüstü eşleşmelerin bulunabileceğini ve `` olağanüstü ve hatta eğlencenin kilidini açmak için yer mantarı tozlu sunchoke'lara veya sous-vide sülünlere ihtiyacınız olmadığını savunuyor sadece-sade-iyi bir şişe şarap '.
Noble Rot: Başka bir galaksiden gelen şaraplar , Dan Keeling ve Mark Andrew
Noble Rot'un iki Londra sitesinin arkasındaki ikiliden ve aynı adlı dergiden, Başka bir galaksiden şaraplar şarap dünyasının bazı kısımlarını aydınlatmak için yola çıktı. Şarap siparişi vermek, şaraplar hakkında konuşmak ve sevdiğiniz şeyi nasıl bulacağınızı bilmek için eksiksiz bir rehber.
İngiltere - 30 £ Amazon / İngiltere - 30 £ Su Taşları / ABD - 45 ABD Doları
Cep şarap rehberi 2021 Hugh Johnson
Bir çorap dolgusu için her zaman mükemmel bir seçim, Sürahi köşe yazarı Hugh Johnson ’Nin şimdiye kadarki popüler yıllık cep şarabı rehberi geri döndü. 44. yayın yılında, 2021'de ne içeceğiniz ve hangi bağlara sahip olmanız gerektiği de dahil olmak üzere, nerede şarap satın alırsanız alın için pratik bir rehberdir.
Daha sağlıklı bir okuma için Johnson’ın yeni baskısına göz atın Şarabın Öyküsü: Noah'tan günümüze , şarabın bugün nasıl küresel bir fenomen haline geldiğini inceliyor. Şu adresten edinilebilir: Şarap Akademisi Kütüphanesi .
İngiltere - 8,99 £ Amazon / İngiltere - 12,99 £ Su Taşları / ABD - 15,75 ABD Doları Amazon
Zaferi Tatmak: Dünyanın En Sevilen Sommelierinin Hayatı ve Şarapları , Gerard Basset
Bu büyüleyici anı merhum Gerard Basset OBE MW MS Hotel du Vin'i de kuran dünyaca ünlü şarap garsonu. Kitap, İngiltere mutfak sahnesinde önemli bir değişimin yaşandığı bir dönemde olağanüstü bir kariyer hakkında zengin bir fikir veriyor. Sürahi ’Den Amy Wislocki, bu kitabı okurken' Gérard'ın katıldığı birçok sommelier yarışmasının hazırlanmasında ne kadar çok çalışma yapıldığı dikkat çekicidir . ’
İngiltere - 17,23 £ Amazon İngiltere / İngiltere - 25 £ Foyles / ABD - 30 ABD Doları Amazon ABD
Château Lafite: Almanak, Saskia de Rothschild
Aralık 2020'de yayımlanan bu kitap, First Growth malikanesinde 2018'den Rothschild ailesinin 1868'de gelişine kadar 150 yıllık bağları listeliyor.
Tadım notları, eski koşullar ve karışımlar hakkında bilgilerin yanı sıra tarihi belgeleri içerir ve Domaines Barons de Rothschild'in (Lafite) yönetiminde babası Baron Eric de Rothschild'den sonra gelen eski bir gazeteci olan Saskia de Rothschild tarafından yazılmıştır. ) 2018 yılında.
DBR (Lafite) ayrıca, bir numaralı Lafite Rothschild 2018 ve bir kopyasını içeren 300 davayı yayınlayacağını duyurdu. Almanak. Yalnızca kitabın stok listeleri aşağıda listelenmiştir:
İngiltere - 125 £ Waterstones / İngiltere - £ 93 Amazo n / BIZE - 118.48 $ (Liste fiyatı 175 $) Amazon ABD
ilgi duyulan kişi 2. sezon 13. bölüm
Şarap ve Yemek: Mükemmel uyum, Ronan Sayburn MS ve Marcus Verberne
Başka bir yiyecek ve şarap eşleştirme seçeneği, Şarap ve Yemek: Mükemmel uyum, 67 Pall Mall’ın şarap şefi Ronan Sayburn MS ve baş şef Marcus Verberne'dendir. Bu sehpa kitabı, yiyecek ve şarap eşleştirme tavsiyelerinin yanı sıra şarap servisi hakkında rehberlik içerir. Bir alıntı okuyun şarabı zor malzemelerle eşleştirmek . Kitabın kanepe ve şarap eşleştirme rehberi de mevcut Sürahi dergi (Ocak sayısı).
İngiltere - 40 £ / RoW 50 - 67 Pall Mall
Bordo'da: Dünyanın En Büyük Şarap Bölgesinden Beklenmedik Hikayeler , Çeşitli yazarlar.
Bordeaux ile ilgili her şey için bir rehber olan Jane Anson, bunun girişini ve bazı bölümleri yazdı. İçgörüler sunan diğer şarap uzmanları şunları içerir: Sürahi katkıda bulunanlar James Lawther MW ve Fiona Beckett.
Bölümler, bölgenin tarihi, şatolar ve rekabetler - Left - Right Bank'tan Mouton - Lafite'ye - artı modern dünyada Bordeaux gibi bir dizi konuyu kapsıyor.
İngiltere - 25 £ Amazon / İngiltere - 30 sterlinlik Şarap Akademisi Kütüphanesi / ABD - 46 ABD Doları
Şarapta Bir Hayat Steven Spurrier
Steven Spurrier, 2018 anılarını güncelledi ( Bir yaşam tarzı şarap ), orijinali yenilemek ve ayrıca biri şarapta yaşamın değeriyle ilgili iki yeni bölüm içeriyor. Önemli bir şarap kariyeri ve o dönemdeki sektördeki değişimlere büyüleyici bir bakış.
İngiltere - 30 sterlinlik Şarap Akademisi Kütüphanesi
Steven Spurrier’in en iyi şarap hatıraları
Kendinden soyutlanmışken okumak için harika şarap kitapları - her tür okuyucu için bir şeyler
Mart 2020'de yazıldı
Bir hatıra istiyorsanız… ' Cork Dork ’ , Bianca Bosker
New York şarap sahnesinde çalışmanın hayatına dair bir fikir edinmek için Bianca Bosker'in görüşüne katılın Cork Dork . 'New York şarap sahnesinde geçirdiği yılın yüksek oktanlı bir hesabı' Bosker önceden editördü Huffington Post şarap alanında kariyer yapmadan önce. Olarak New York Times en çok satanlar, hem yeni başlayanlar hem de tecrübeli yemek meraklıları için geniş bir çekiciliğe sahip.
Satın al: Amazon UK / Amazon ABD
Gülmek ve öğrenmek istiyorsan ... ' Kırmızı ve Beyaz: Söndürülemez bir şarap susuzluğu Öz Clarke
Oz Clarke’ın Kırmızı ve beyaz önceki kitaplarından hafif bir ayrılığa işaret ediyor. Yalnızca teknik bir referans kitabı değil, Clarke’ın şarap dünyasına ilk girişimi de dahil olmak üzere, kısmen otobiyografiktir, aynı zamanda bol miktarda ciddi şarap içeriği de içerir. ' yaşama sevinci, zeka, fikir ve anekdotlarla dolu 've bazen yüksek sesle gülmek komik, dedi Sürahi gözden geçirmek.
Satın al: Amazon UK / Amazon ABD genç ve huzursuz inanç
Bilginizi geliştiriyorsanız… ' Dünya Şarap Atlası , Hugh Johnson ve Jancis Robinson MW
Sekizinci baskısı Dünya Şarap Atlası 2019'un sonunda piyasaya sürüldü ve kendi kendini ilan eden şarap severlerin kitap raflarında önemli bir öğedir. Jancis Robinson MW ve Hugh Johnson tarafından yazılan bu, şarap dünyasının ne kadar geliştiğini gösteren 22'si yeni 230 haritayla şimdiye kadarki en uzun baskısı.
Satın Al Amazon UK / Amazon ABD
Haberlerden biraz rahatlama istiyorsanız ... ' Bay Greyfurt ’ dizi , Michael Bond
En çok Paddington Bear'ı yaratmasıyla tanınan Michael Bond, aynı zamanda köpek yardımcısı 'Pommes Frites' ile suçları da çözen bir Michelin müfettişi olan Monsieur Pamplemousse adlı bir karakterin etrafında yetişkinler için bir dizi roman yazdı.
Fransa'da sürekli olarak Bordeaux, Burgundy, Rhône ve daha fazlasının kaliteli şaraplarına atıfta bulunan bir dizi mutfak macerası yaşanıyor ... Burada kitapların tadına bakın.
Satın Al Waterstones İngiltere / Amazon ABD
Bir roman arıyorsanız…. ' İtalyan Buldozerim , Alexander McCall Smith
Jane Anson, şarabı ana hikayeye zahmetsizce dokumayı başaran en sevdiği romanlarından bazılarını paylaştı. İtalyan Buldozerim Toskana'da geçen, bir ayrılığın üstesinden gelmek için seyahat eden bir yemek yazarını konu alan romantik bir romandır.
Jane Anson’ın şarap romanı önerilerine buradan bakın.
Satın Al Amazon UK / Amazon ABD
Şarap için görsel bir rehber istiyorsanız ... ' Wine Folly: Şarap için temel rehber , Madeline Puckette ve Justin Hammack
Çevrimiçi yayın Şarap çılgınlığı şarap hakkında bilgi edinmenize yardımcı olan, anlaşılması kolay grafikleri ile adından söz ettirdi. Şaraba görsel bir rehber sunan bu kitap, 2016 yılında yayınlandı ve başlıca üzüm ve bölgelerin yanı sıra gıda eşleştirme, cam eşyalar ve üretim yöntemlerini kapsıyor. Bu süreyi kullanan herkesin gelecekteki WSET sınavlarını gözden geçirmesi özellikle yararlı olabilir.
