Şaraplarını üst beyaz Burgundy'ye karşı kör bir tatma için sunacak kadar kendinden emin çok fazla Yeni Dünya Chardonnay üreticisi yok. Ancak Yeni Zelanda'daki Auckland'dan Kumeu Nehri, Tina Gellie'yi keşfediyor.
Resim kredisi: Kumeu Nehri
İngiliz tüccar tarafından düzenlenmiştir Farr Vintners tatma, her birinden bir şişe çukurlaştırdı. Kumeu Nehri Dördü Chardonnay'ler dahil olmak üzere önde gelen üreticilerden aynı vintage birinci kruvaziyer ve köy Burgundy'lerinin uçuşuna karşı Leflaive , Lafon , Sauzet , Drouhin , Girardin ve Niellon .
Şaraplar, İngiltere'deki bir grup şarap presinin yanı sıra Farr Vintners başkanı Stephen Browett, bazı personel ve Kumeu River'ın satış ve pazarlama direktörüne dört uçuşta (stille düzenlenmiş) sunuldu. Paul Brajkovich (puanları dahil edilmeyen).
Büyüleyici bir tattı. Kumeu Nehri dört uçuşun üçünde açık bir kazanan ve diğerinde birincilik elde etti.
- Ayrıca bakınız : Burgundy dışındaki dünyanın en iyi Chardonnay'ları
Bu sonuçlara baktığınızda ve uzmanlar panelinin Yeni Zelanda şarap imalathanesinin bir temsilcisi ile aynı odada bu şarapları değerlendirdiğini bildiğinizde, Kumeu Nehri puanlarının nazik olmak için şişirildiğini düşünmek için mazur görürsünüz. Ama öyle olduklarına inanmıyorum ve kesinlikle benim açımdan değil.
Yeni Dünya Chardonnay'in daha zengin bir renkle veya daha açık aroma veya tada karşı öne çıkabileceğini düşündüm. Bordo ama her zaman net değildi. Tadım, beğeniye çok benziyordu, puanlar tamamen şarap kalitesine dayanıyordu.
Kumeu Nehri'nin Burgonya zarafeti, muhtemelen ilk Chardonnay olan 1985'te tadına baktıktan sonra, Browett'i siteye ilk çeken şeydi. Yeni Zelanda Ocak 1990'da varilden 1989 hasadını tattı ve hemen sipariş verdi. Farr Vintners, Estate Chardonnay'den ve sonraki tek üzüm bağı şaraplarından bu yana her bir mahsulü gönderdi ve son 25 yılda Browett, içtiklerini tahmin eden Fransız şarap üreticilerine kör olarak hizmet etti. Corton-Charlemagne veya Meursault .
son gemi 2. sezon 9. bölüm
Tüm puanlar, 14 tadımcının (20 üzerinden) ortalama yuvarlanmış puanlarıdır ve tüm fiyatlar, Farr Vintners bağında şişe başına verilmiştir.
Birinci Tur Tadım
Kumeu Nehri, Chardonnay Estate 201217.04 puan11,67 £
Sauzet, Puligny-Montrachet 2012 (16.54 puan, 29,17 £) Javillier, Clos du Cromin, Meursault 2012 (16.25 puan, 26,67 £) Leflaive, Puligny-Montrachet 2012 (16.04 puan, 58,42 £) Niellon, Chassagne-Montrachet 2012 (mantarlı, 26,67 £)
Brajkovich şunları söyledi: '2012'de 5.000 kasa ürettik. Yağmurlu bir yazdı, bu nedenle elle hasat bu yıl daha da önemliydi. Estate Chardonnay için, tüm parseller ayrı ayrı şaraplanır ve daha sonra harmanlanır. Şarap yabani mayalarla fermente edilir ve% 100 malolaktik fermantasyonla 12 ay fıçıda kalır. % 20 yeni Fransız meşesi kullanıyoruz ve üç veya dört farklı fıçıdan fıçıları seçiyoruz. '
İkinci Tur Tadımı
Kumeu Nehri, Coddington Üzüm Bağı Chardonnay 201017.42 puan16,67 £
Fontaine-Gagnard, Les Vergers 1er Cru, Chassagne-Montrachet 2010 (16.83 puan, 38 £) Marquis de Laguiche, Morgeots 1er Cru, Chassagne-Montrachet 2010 (16.54 puan, 45,84 £) JN Gagnard, Les Boudriottes 1er Cru, Chassagne-Montrachet 2010 (16.25 puan, £ 35) Niellon, Champs Gains 1er Cru, Chassagne-Montrachet 2010 (16.21 puan, 39,59 £)
Brajkovich şunları söyledi: '2010 harika bir mahsul oldu - geniş, olgun, katmanlı, temiz ve konsantre meyveler üreten düşük verimli ancak keyifli bir hasat.'
Üçüncü Tur Tadımı
Kumeu Nehri, Maté’nin Üzüm Bağı Chardonnay 200917.17 puan£ 18.33 (tükendi)
Bouchard Père et Fils, Perrières 1er Cru, Meursault 2009 (17.17 puanDomaine des Comtes Lafon, Meursault 2009 (16.79 puan, 61,42 £) Joseph Drouhin, Perrières 1er Cru, Meursault 2009 (16.75 puan, 45,83 £) Vincent Girardin, Les Narvaux, Meursault 2009 (13.17 puan, 31,50 £)
Brajkovich şunları söyledi: '2009 iyi, zengin, yüksek verimli ve karakterli bir mahsul oldu. Tüm Chardonnay'lerimiz iyi bir asiditeye sahiptir, ancak özellikle Maté's. '
Dördüncü Raund Tadımı
Kumeu Nehri, Hunting Hill Üzüm Bağı Chardonnay 200717.04 puan£ 15
Sauzet, Hameau de Blagny 1er Cru, Puligny-Montrachet 2007 (16.71 puan, 35 £) Fichet, Les Referts 1er Cru, Puligny-Montrachet 2007 (16.58 puan, 47,50 £) Louis Carillon Şampiyonu Canet 1er Cru, Puligny-Montrachet 2007 (16.54 puanJoseph Drouhin, Les Pucelles 1er Cru, Puligny-Montrachet 2007 (15.92 puanDomaine Leflaive, Puligny-Montrachet 1er Cru 2007 (12.38 puan, 116 £)
Brajkovich şunları söyledi: '2007 daha soğuk bir yıldı, dolu ancak yaz sonu normalden daha düşük bir mahsul veriyor. Şaraplar limon ve misket çiçeği kokulu - neredeyse Beyaz bir üzüm çeşiti şeftali meyvesi yerine turunçgiller, ancak yine de ince asitliği ile. Buradan ilk bağ şarabımız 2006'da oldu. '
Tina Gellie tarafından yazıldı.
güneyde partide yeni oda arkadaşı
