Bira bir devrim yaşıyor. Giderek daha fazla insan sadece bira içmekle kalmıyor, aynı zamanda evde de yapıyor. Ancak Dixie'den geliyorsanız, bölgeniz butik bira çevrelerinde kuzey ve batının bazı kısımları kadar sevgi ve ilgi görmedi ama bu değişiyor.
Birdenbire herkes Asheville'den Tampa'ya ve Charleston'a kadar güneyde yapılan biralara takıntılı hale geldi ve hatta Birmingham bira meraklıları bile güney birasına övgüler yağdırmaya başladı. Ancak gerçek bir güneyli olarak, bölgenizdeki biraların harika olduğunu her zaman biliyordunuz, diğer herkes ona yetişiyor. Güneyde yaşarken biraya aşık olduysanız, size zanaat birasını sevmeyi öğreten 16 bira fabrikası var.
Abita Bira Fabrikası
Elbette herkes Purple Haze'i tanıyor gibi görünüyor - özellikle de taş gibi arkadaşlarınız - ama bir güneyli olarak Jockamo IPA ve Restoration Pale Ale gibi biraları da seviyorsunuz.
Tembel Manolya
Mississippi'de harika bir butik bira fabrikasının olduğunu pek çok kişi bilmiyor, ancak daha da azı buranın bir karı koca ekibi tarafından yönetildiğini ve kadının bira ustası olduğunu biliyor.
Tatlı su
Bu adamlar şu anda çok popüler olabilir ama Atlanta'da butik bira fikrinin şakadan ibaret olduğunu ve sonra bu adamların 420 Sweet Georgia Brown ve Blue gibi biralarla tüm bunları değiştirdiğini hatırlarsınız.
İyi İnsanlar Bira Yapıyor
Arkadaşlarınızın bagaj kapısındaki koozie'lerinde Busch lite olsa da, sizin bir kutu Good People Pale Ale'niz vardı çünkü Good People size Alabama birasının geleceğini gösterdi ve durum çok parlaktı.
Parlatıcı Bock
Elbette artık hemen hemen her yerde bulabilirsin ama sen bu birayı SXSW'deki yenilikçiler onu keşfetmeden veya Austin'den önce içiyordun.
Puro Şehri
Evet, çok beğenilen Hunahpu'nun Imperial Stout'unun tadına baktınız mı?
Kaplumbağa
Atina'da harika müzik ve futboldan daha fazlasının olduğuna inanmak zor ama bu butik bira muhtemelen içtiğiniz ilk biralardan biriydi ve oyunu atlayıp sadece bira fabrikasında takılmanıza neden olmuş olabilir.
Batı Altıncı Bira Şirketi
Kentucky Bourbon'uyla mı tanınıyor? Gerçek bir güneyli bira içicisi olarak komik, özellikle West Sixth's Lemon Grass American Wheat söz konusu olduğunda harika butik bira olduğunu biliyorsunuz.
Bayou Teche Biraları
Bu, Louisiana bira sahnesine göreceli olarak yeni gelen biri olabilir, ancak güneyde bira içiyorsanız onları kesinlikle tanıyorsunuz, özellikle de LA 31 Biere Pale'i.
Westbrook Bira Üretimi
Turistler Charleston şehir merkezinde zombiler gibi dolaşırken siz ülkedeki en iyi butik biralardan bazılarını tatmak için Mt. Pleasant'a gitmeyi tercih edersiniz. Ve sahile yakın olduğu için elbette teneke kutularda geliyor.
Etek Bira Üretimi
Bu adamlar muhtemelen IPA'ları sevmenizi sağlayan IPA'yı yaptılar.
Kötü Ot
Asheville hızla güney birasının cenneti haline geliyor ve gerçek hayranlar, Wicked Weed'e ve ülkedeki en iyi ekşi biralardan bazılarının üretildiği bira fabrikasının destansı funk evine göz atmaları gerektiğini biliyor.
Tam takım
Bir dakika, bu kasabada Durham'ı gerçekten ünlü yapan bir üniversite mi var? Burada yapılan bira olduğunu sanıyordun.
Yazoo Bira Fabrikası
Bir süredir güneyde harika butik biralar üretildiğinin bir kanıtı daha.
antm döngüsü 22 ep 15
Wiseacre Bira Üretimi
Eğer The Grove'da arka kapıda dolaşıyorsan muhtemelen bundan bir ton içmişsindir.
