Biondi Santi'de hasat sırasında üzüm salkımının seçilmesi
- Dergi: Kasım 2016 sayısı
- Tadımlar Ana Sayfa
DWWA İtalya Bölge Eş Başkanı Richard Baudains, Toskana'nın ünlü isimlerinin 'küçük kardeşleri' Toscana Rosso'ya bakıyor ...
Toskana en önemli üç DOC / DOCG'nin üretim normlarına 'Rosso' alt-mezhebini inşa ederek 'küçük kardeş' şarabı kavramını kodladı.
Brunello Rosso di Montalcino'ya sahip Asil şarap Rosso di Montepulciano ve Bolgheri Rosso Superiore Toskana kıyı bölgesinin büyük malikanelerinin en yüksek mezhebi Bolgheri Rosso'dur.
Aşağıda daha fazlasını okuyun
Richard'dan Toscana Rosso'nun seçtikleri:
Üreticiler için Toscana Rosso şarapları, en iyi emlak şaraplarının standartlarını korumaya yardımcı olan ve aynı zamanda nakit akışı oluşturan bir güvenlik valfi sunar. Şarap içenler için, yatırılması gerekmeyen ve tipik olarak 'ağabeylerinin' fiyatının dörtte birine mal olan büyük teröristlerden gelen bir şarap kaynağıdır.
Ahşabın yaşlandırılması bir seçenektir, ancak bir zorunluluk değildir ve birçok üretici, çeşitli karakterlere odaklanan sulu, fıçıda fermente edilmiş şaraplar yolunda ilerler.
Stiller
Montalcino Kırmızısı Brunello'nun tüm Sangiovese cépage'ini koruyor, bu da soğuk şaraplarda Rosso'yu biraz sert ve zayıf hale getirebilir. Yine de olgunlaşmış şaraplarda, en iyi Chianti Classico seviyesine benzer safkan Toskana sunar, ancak bu ekstra Montalcino tutuşuyla.
Montepulciano kırmızı şarap Vino Nobile di Montepulciano'nun klasik menekşe ve erik aromalarını sergileyen, üçlünün en hafif ve en tazesi, bazı durumlarda bir Merlot damlasıyla ortaya çıkıyor.
Bolgheri Rosso Sahilden Cabernet Sauvignon'un yuvarlak, yumuşak kaliteli ve ipeksi tanenlerine sahiptir.
İlgili içerik:
-
Seyahat: Toskana
-
Seyahat: Ziyaret edilecek en iyi on Toskana şarap imalathanesi
-
Bilginizi sınayın: Toskana şarap testi
-
Haberler: Masseto 2013 yayınlandı
