Al Vino al Vino
- American Express
- Promosyon
Şarap uzmanı Nina Caplan, otantik yemekler ve harika şaraplar için ziyaret edilebilecek en iyi yerler seçkisini paylaşırken, İtalyan başkentinin gerçek tadına bakın.
Al Vino al Vino
Onu nerede bulabilirim : Via dei Serpenti 19
Adı kadar iddiasız, ancak ilginç şişelerle dolu olan bu bar, Kolezyum'un hemen yukarısındaki caddede, Roma'nın turistik yerlerini gezdikten sonra dinlenmek için harika bir yerdir. Birkaç kadeh kaliteli, ucuz şarap ve abartısız havalı yerlilerle çevrili bir tabak muhteşem caponata, her yorgun turisti canlandıracak.
Pergola
Roma'nın tek üç yıldızlı Michelin restoranı, şehrin en yüksek tepesi olan Monte Mario'daki lüks Cavalieri otelin en üst katından olağanüstü manzaralara sahiptir. Heinz Beck’in yemekleri olağanüstü ama mahzen, Bordeaux'nun eski şarapları ve İtalya’nın en iyi markaları ile daha da iyi.
The Goccetto
Eskiden bir ortaçağ piskoposunun sarayı olan, boyalı tavanları ve minik masalarıyla bu rahat, ahşap panelli bar, baştan çıkarıcı bir şekilde kolayca ulaşılabilecek bir yerde şişe sıralarına sahiptir. Bardakta şaraplar 5 € 'dan (4.30 £) başlıyor ve onları temizlemek için iyi mezeler tabakları var. Siz de götürmek için şişeler satın alabilirsiniz.
Pantheon'u Kurmak. Kredi bilgileri: 180 gradi
jonbenet ramsey cinayeti
Pantheon'u Kurmak
İmparator Hadrian’ın Pantheon’unun görkemli kıvrımlarının yanında, uzun ömürlülük iddiası olan bir restoran bulunmaktadır: Gargioli ailesi burada 50 yılı aşkın süredir lezzetli yerel, mevsimlik spesiyaliteler servis etmektedir. Lobideki vitray hafif bir ışık tutuyor ve küçük İtalyan üreticilerin sunduğu geniş şarap yelpazesi rahatlık hissine katkıda bulunuyor.
Felice'den
Felice Trivelloni, şehrin mezbahalarına ev sahipliği yapan işçi sınıfı Roma mahallesi Testaccio'da bir efsaneydi: yemekleri baştan çıkarıcıydı, ama sizden hoşlanmadıysa, içeri girmiyordunuz. Bu günlerde oğlu trattoria ve herkes, çıplak tuğlalarıyla sakin mekana hoş geldiniz - sadece rezervasyon yaptırdığınızdan emin olmanız gerekiyor.
Antik Kemer
Yiyecekler modern füzyon olabilir, ancak buradaki 20.000 şişeyi tutabilen mahzenler, aslen 4. yüzyılda yer altı mezarları olarak inşa edildi. Kuşkonmaz soslu kaplan karidesi ve kalamar salatası gibi akşam menüsünden yemeklerin minyatür versiyonlarını tatmak için gün içinde ziyaret edin. Rezervasyon gerekli.
Glass Hostaria
Glass Hostaria
Cristina Bowerman’ın yenilikçi yemekleri ona Michelin yıldızı kazandırmıştır. Mantı mümkün olduğunca yerel üreticilerden temin edilen malzemelerle kaz ciğeri ve amaretto ile doldurulmuş düşünün. Şarap listesi, yiyecek adaletini yerine getiriyor, bu da hiçbir anlam ifade etmiyor. Rezervasyon gerekli.
KİME Üç Adım
Yeşil sarmaşıklarla çerçevelenmiş menekşe rengi kapısı Ai Tre Scalini, bu kadar gerçekçi olmasaydı kitsch olurdu. 1895'te kurulan, posterler ve Dante alıntılarıyla büyüleyici bir şekilde dekore edilmiş bu eski moda bar, polpette al sugo (domates soslu köfte) gibi favoriler ve bir dizi sade İtalyan şarabı sunmaktadır.
Direk
Testaccio'daki bu mütevazı yer, yiyecek ve içeceklerin karmaşık bir tezgahına sahiptir. Şarküteri gibi görünüyor, çünkü bir: peynir, salam ve jambon alınabilir. Bununla birlikte, yemek zamanlarında, güzel bir şarap dizisinin yanı sıra, büyük ahşap doğrama tahtalarına ustalıkla dilimlenirler. Rita ve Emiliano sahipleri atmosferi canlı tutuyor.
Palyaço
Anthony Genovese’nin Japon dokunuşuna sahip İtalyan yemekleri, her anlamda güzeldir: Kendisine iki Michelin yıldızı kazandıran bir yaratıcılık ve eğlence duygusuyla. Uzun şarap listesi 1.300 ilgi çekici seçeneğe ulaşıyor.
Nina Caplan ödüllü bir şarap muhabiri ve şu kitabın yazarıdır: Gezici Asma: Şarap, Romalılar ve Ben (10,92 £ Amazon)
