- Ayrıcalıklı
- Öne Çıkanlar
- Tadımlar Ana Sayfa
Soğuk iklim şarapları - eğer kelime oyununu affederseniz - şu anda Yeni Dünya'da sıcak bir konudur. Avustralya, serin iklim bölgelerinde adil bir paya sahiptir ve bu alanların Riesling'den neler başarabileceğini göstermek için daha iyi üzüm var.
Londra'daki son Wine Australia ticaret tadımında, sergilenen birçok Riesling vardı - neredeyse Chardonnay kadar yaygındı - ve çoğu Clare Vadisi veya Adelaide Tepeleri gibi klasik serin iklim bölgelerinden geldi.
Ünlü Eden ve Clare Vadilerinden yağlı, zengin ve kireçle dolu ders kitaplarının yanı sıra, Avustralya'nın her yerinden, bazıları kristal ve narin, diğerleri daha sağlam ve dokulu çarpıcı örnekler vardı.
Bu gerçekten saklanacak yeri olmayan bir üzüm ve Avustralya, modern ve klasik Riesling ifadelerinin tüm yelpazesi için bir gidilecek yer olmaya devam ediyor.
