Alacakaranlıkta San Salvador Katedrali, Jerez de la Frontera Kredi: robertharding / Alamy Stock Photo
- Şarap hafta sonları
Sarah Jane Evans MW, şarap ülkesinde uzun bir hafta sonu için İspanya'da Jerez'den daha iyi bir yer olmadığını söylüyor ...
Arnavut kaldırımlı sokakları cazip tapas sunan barlarla dolu tarihi bir şehirdir. Sherry'nin jamon, öküz kuyruğu ve Karidesli börek (yavru karideslerin çıtır çıtır küçük börekleri).
Jerez, en iyi Şerrielerin kalitesinin anahtarı olan parlak beyaz albarizalı toprağın nazikçe inişli çıkışlı yamaçlarına bakan bir tepede gururla duruyor. Tam adı Jerez de la Frontera'dır ve 15. yüzyıldaki 'Katolik Kralları' Fernando ve Isabella Moors'dan çıktığında bir sınır kasabası olarak stratejik rolünü hatırlatmaktadır. Jerez tarihinin iki ikonunun yanındaki kale Alcázar'ı ziyaret edin: Gotik katedral ile temsil edilen kilise ve González Byass şaraphanesi .
Bodegas burada bol miktarda bulunur. Habersiz gelirseniz, giriş alamayabilirsiniz veya yalnızca temel tur verilebilir. Daha ciddi bir ziyaretle ilgileniyorsanız, çevrimiçi rezervasyon yapın veya önceden bodega'ya yazın.
tavukla eşleştirmek için beyaz şarap
Jerez hayatı en sıcak aylar dışında sokakta yaşanır. Hafta sonunuzu müzelerde geçirmenize gerek yok. GPS'i bir kenara bırakın - sadece dolaşmanıza izin verin.
Eski şehrin ihtişamı kayboluyor ve beklenmedik bir şeyle karşılaşıyor. Paskalya Haftası için dini törenlerden birini taşıyan bir grup adam olabilir. Eşi ve 16 arkadaşıyla aynı akşam ceketleri içinde fotoğraf çektiren bir gelin olabilir. Jerez böyledir: eski binaları ve insanları fotoğrafçıyı cezbeder ve göze çarpar.
Sanlucar de Barrameda
Fazladan bir gün daha kalabilirseniz, yarım saatlik sürüş mesafesindeki Sanlúcar de Barrameda'yı kaçırmayın. Avenida Bajo de Guía'daki restoranlardan birinde Guadalquivir Nehri'nin ağzında soğutulmuş manzanilla ile deniz ürünleri öğle yemeğinin tadını çıkarın. Öğleden sonrayı kumda yürüyüş yaparak geçirin ya da küçük feribotla doğa koruma alanına, Doñana milli parkı .
Gitmek için
Jerez'de erken ilkbahar, soğuk bir kıştan sonra güneş sunar. Mayıs ayında leylak rengi çiçekleri şehri aydınlatan jakaranda ağaçları için gelin. Yaz sıcaktır, tarlalar altın rengine bürünmüştür - bu yüzden büyük bir yüzme havuzuna sahip bir otel seçtiğinizden emin olun. Sonbahar, daha konforlu sıcaklıklarla güzeldir.
Feria veya geleneksel At Fuarı (11-18 Mayıs 2019), flamenko, lunapark ve bol miktarda Sherry içeren, hafta boyu süren müthiş bir etkinlik. Ancak, sizi casetalarına (Feria sitesinin sokaklarını sıralayan renkli kabinlere) davet edebilecek içeriden birisini tanıyorsanız gerçekten eğlencelidir. Kutsal Hafta (4-21 Nisan 2019) başka bir yoğun zamandır, ancak en iyi Paskalya alayları için gidilecek yer Seville'dir.
İçeriden bir ipucu
Yerel zaman çizelgesini takip edin. Yemek yemek için çok erken çıkmak ya da sokakları ürkütücü bir şekilde boş bulmaktan daha moral bozucu bir şey olamaz. Öğle yemeğini öğlen saat 14:00 ile 15:00 arasında hedefleyin, bu da öğlen saatlerinde bir doz insan izleyen sürekli bir copita ve bir tapa için durmanız gerektiği anlamına gelir. Öğle yemeğinden sonra siesta vakti. Saat 18:00 civarında dünyanın hayata döndüğünü izleyin. Akşam yemeği 8.30'dan itibaren, ancak yaz aylarında 22.00'a kadar geç başlayabilir.
Sarah Jane Evans MW, Decanter Dünya Şarap Ödülleri'nin Eş Başkanıdır. Bu kılavuz ilk olarak Decanter'in Şubat 2017 sayısında yayınlandı.
