Veteran Beringer şarap üreticisi Ed Sbragia, şarap yapım görevlerini yardımcısı Laurie Hook'a devrediyor.
32 yıldır Beringer'de bulunan ve Napa şarap endüstrisinin bir devi olarak kabul edilen Sbragia, Winemaker Emeritus olarak devam edecek, ancak dikkatinin çoğunu Sonoma’nın Dry Creek Vadisi’nde bulunan aile şarap imalathanesine ayıracak.
'Ed, tanındığımız harika şarapları yapmaya devam edebilmem için ayarladı ve neyse ki o hala ortalıkta. Beringer'de 22 yıldır ayakta duran Hook, 'İçinde bulunmak için harika bir yer' dedi.
Ed Sbragia, 1976 yılında efsanevi Beringer şarap üreticisi Myron Nightingale'in himayesinde Beringer Vineyards'da başladı.
Nightingale 1984'te emekli olduğunda, Sbragia baş şarap yapımcılığına terfi etti ve Kaliforniya'nın en eski sürekli çalışan şarap imalathanesinde görev yaptığı süre boyunca Beringer şarapları için çok sayıda ödül kazandı.
Sbragia, aile emlak şaraphanesini 2004 yılında kurdu. Şaraplar Beringer ve ana şirketi Fosters tarafından pazarlanmasına rağmen, Sbragia Family Vineyards tamamen aile mülkiyetindedir.
Sbragia, 'Gerçekten gitmiyorum' diyor. 'Hayatımı aile geleneğime doğru genişletiyorum. Babamın üzüm bağlarında bıraktığı yerden devralıyorum ve onu bir sonraki seviyeye taşıyorum. '
Aynı zamanda deneyimli bir şarap üreticisi olan Sbragia’nın oğlu Adam da onunla orada çalışacak. Aile şaraphanesi şu anda yılda yaklaşık 6.000 kasa Napa ve Sonoma şarapları üretiyor ve Sbragia, markayı yılda yaklaşık 10.000 kasaya çıkarmak istediğini söylüyor.
Sbragia Family Vineyards şu anda, seçkin Napa ve Sonoma bağlarından beş Cabernet Sauvignon, Napa'daki Gamble Ranch'ten bir Chardonnay ve Dry Creek Valley'den yetiştirilen bir arazi Zinfandel ve Merlot dahil olmak üzere 10 farklı şarap üretiyor.
Tim Teichgraeber tarafından yazıldı.
