Arjantin Şarapları, Arjantin Şarapları Mendoza Üzüm Bağları
- Arjantin şarapları
Eyalet, Arjantin'in şarap üretiminin% 60'ından fazlasını oluşturmaktadır. En önemli özelliklerinden biri, yaşlanma potansiyeli yüksek olanların yanı sıra genç ve meyveli şaraplar üreten çok çeşitli toprak, iklim ve rakım çeşitliliğine sahiptir.
Mendoza Ülkedeki toplam şarap üretiminin yaklaşık% 66'sını temsil eden 165.000 hektar ekili üzüm bağıyla Arjantin'in üretkenlik açısından en önemli eyaleti olarak kabul edilmektedir.
Mendoza'da beş vadi öne çıkıyor. Bunların arasında üst kısım Mendoza Nehri Malbec, 50 yaşın üzerindeki bitkilerle bu mikro iklime olağanüstü iyi uyum sağlamış üzüm çeşididir. Malbec dışında Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc ve Semillón gibi başka harika çeşitler de var.
cehennemin mutfağı 18. sezon 3. bölüm
İkinci vadi, Kimin Bölgesi . Burada en iyi geliştirilmiş çeşitler Syrah ve Bonarda'dır. Vadilerin üçüncüsü Doğu bölgesindedir. Bu geleneksel vadi, 33 ° 2 'Güney enleminde bulunan Cuyo Bölgesi'nin en büyük şarap üreticisidir. Tunuyán Nehri'nin sularından beslenen bir ovadır. Şaraplarının yoğun meyvemsi notalarıyla öne çıkan çok sayıda üzüm çeşidinin bulunduğu geniş bir bölge.
Sonra Uco Vadisi , Andes Sıradağları ve Huayquerias bölgesinin önünden oluşur. Tunuyán ve Tupungato nehirlerinin etki bölgesidir ve deniz seviyesinden yüksekliği 900 ila 1.600 metre arasında değişir. Geniş sıcaklık aralıklarına sahip ılık günler, yavaş olgunlaşan bir üzümün, uzun yıllanmaya uygun, yüksek konsantrasyonlu şarapların elde edilmesini sağlar.
Uco Vadisi ile bağlantılı olarak, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier ve son zamanlarda Torrontés gibi beyaz üzümler tazelikleri ve müthiş doğal asitlikleri ile öne çıkıyor, bazı durumlarda baharatlı ve mineral profillere sahip yoğun narenciye aromaları sergiliyor ve diğerlerinde çiçek ve tropikal özellikler gösterir.
Yaşlandıklarında çok karmaşık örneklerdir ve genellikle şişede birkaç yıl için mükemmel yaşlanma potansiyeli sunarlar, özellikle de en yüksek alt bölgelerden Chardonnay. Gualtallary Tupungato'da, Çiçekler görünümü Tunuyán'da ve Altamira San Carlos'ta.
90 günlük nişanlısı: 90 günden önce 2. sezon 11. bölüm
Başlıca kırmızı şaraplar Malbec, Cabernet Franc, Merlot ve Syrah'dır. Bu üsler, çok koyu renkleri, siyah meyvelerin aromalarını, baharatları, mineralleri ve çiçekleri gösterir.
Son olarak Güney Vadisi Dengeli ve zarif şarapların doğduğu, orta-düşük canlılıklı üzüm bağlarına sahip bir bölge olan Mendoza'nın. İklim sıcaktır, soğuk geceler ve orta derecede kuraklık sunar. Kırmızı yapmak için kullanılan ana çeşitler Bonarda, Cabernet Sauvignon, Syrah ve Malbec ve beyazlar için: Chenin ve Chardonnay'dir.
maxie genel hastane kilo alımı
İklimle ilgili olarak Susana Balbo, “Winkler, bölge 2 ve 3'e göre, yani ağırlıklı olarak Uco Vadisi bölgesinde (bölge 2) soğuk-ılıman iklim ve kuzeyde ılıman-sıcak veya bölge 3'e göre sınıflandırılmıştır. doğu ve orta vadi. Bu sınıflandırmaya göre, 'Mendoza'nın uzunluğu ve genişliği boyunca keyif aldığımız iklim çeşitliliği sayesinde neredeyse tüm üzüm çeşitlerini geliştirme koşullarımız var.'
Buna ek olarak Roberto de la Mota, Mendoza'nın bazı yaz fırtınaları nedeniyle yılda yaklaşık 200 mm yağış alan bir çöl olduğunu hatırlamanın önemli olduğunu da sözlerine ekledi. Yani, 'gerçekten sağlıklı bir bağcılık.'
Son olarak Daniel Pi, Mendoza, Tunuyán, Atuel ve Diamante nehirleri sayesinde vahalarında tarımsal kullanıma uygun su daha fazla olduğundan Mendoza'nın çok çeşitli üzüm çeşitlerine sahip olduğunu ve tarıma uygun daha geniş arazilere sahip olduğunu ifade etti. . Bu nedenle Mendoza, ülkenin genel yüzeyinin üçte ikisinden fazlasına asmalarla ekildi.
pic-saint-loup
Bu ilin iklimi ile ilgili olarak
Wines of Argentina’nın sosyal medya ağlarına katılın:
'Sevmek' açık Facebook
Takip et açık Twitter
Takip et açık Instagram
Decanter tarafından yazıldı.
