Ana The Editors Blog Şampanya nasıl kesilir - ve 'büyük komutan' olunur...

Şampanya nasıl kesilir - ve 'büyük komutan' olunur...

Şampanya Sabre

Bu Perrier-Jouët şişeleri sabote edildi. Katkı Sağlayanlar: Ellie Douglas / Decanter

  • Öne Çıkanlar

Altın kılıç düzeni veya Confrerie du Saber d’Or olarak bilinen seçkin bir topluluk, Londra'daki Smith & Wollensky'de Perrier-Jouët şişeleri üzerinde Champagne sabring yeteneklerini sergiledi ...

supernatural 11. sezon 15. bölüm

Altın Kılıç Kardeşliği Champagne sabring için seçkin bir kulüp.

Bu, Fransız süvari subaylarından esinlenerek, onların sadece Şampanya ve kafesi ve folyoyu açmak yerine tepeden kılıcın.

Sıralamalarda nasıl yükselilir

Nathan Evans, 'Çoğu askeri organizasyon gibi bizde de rütbelerimiz var' dedi. Büyük Komutan Kardeşliğin.

'Daha önce hiç sabretmediyseniz, o zaman bir sabreur olursunuz.'

Bundan sonra, şişe boyutlarında yukarı doğru hareket edersiniz.

'Bir magnumu sabote edersen, şövalye olursun. Ve sonra şövalyenin ardından, bir jeroboam'ı sabote edersen, subay olursun. Ve bundan sonra, eğer bir rehobomu - altı şişe - sabote ederseniz, komutan olursunuz. '

Ardından, kılıç ustalığının nihai sınavı gelir.

Evans, 'Sonunda, bir metuşelahı sabote edeceksin,' dedi. 'Açıkçası bu şişeler büyüyor ve büyüyor ve ağırlığı ellerinizle kaldıramazsınız, bu yüzden daha büyük şişeleri sabote etmek için üç ayaklı sehpalara geçiyoruz.'

'Bir metuşelahı sabote ettiğinizde, yapabileceğiniz tek şey onu dik durmaktır. Birisi şişeyi destekliyor ve sen sabrediyorsun. '

Evans sadece dört kişiden biri Büyük Komutanlar Birleşik Krallık'ta, yani bir methuselah'ı sabote ettiği anlamına geliyor.

Evde sabring

Evans, bunun bir partiye 'biraz drama getirebileceğini' söyledi. Ancak, katı güvenlik kurallarına uyarak bu dramayı iyi bir şekilde yapın.

En azından ulaşmak için dersler tavsiye etti kılıç bunu evde denemeden önce seviye.

Şampanya nasıl kesilir

  1. Tüm folyoyu ve kafesi şişeden çıkarın, zayıf elinizi tutun ve kendinizden 45 derece uzağa doğru eğin.
  2. Paramparça olma riskini azaltmak için kaliteli bir şişe kullandığınızdan ve çok soğuk olduğundan emin olun.
  3. Şişenin iki dikişinin nerede buluştuğunu bulun ve bu en zayıf kısımdır - ve kılıcınızla vurmayı hedeflediğiniz yer.
  4. Kılıcı dikiş yerinde yukarı ve aşağı doğru çalıştırın, camı daha da zayıflatın.
  5. Şişeyi 45 derece açı yapacak ve sizden uzağa bakacak şekilde eğin.
  6. O halde son darbe zamanı. Hareket omzunuzdan ve dirseğinizden gelir, bu nedenle dirseğinizi yüksekte ve bileğinizi sıkı tutun. Çok fazla güce ihtiyacınız yok, sadece tek bir hareketle doğru noktaya vurmanız yeterli.

Emniyet

Evans, 'Kimsenin ateş hattında olmaması hayati önem taşıyor, çünkü kırık camlar genellikle sert bir yüzeyden seyircilere veya sabreur'a doğru sekebilir,' dedi.

Kılıç normalde çok kördür ve camı kesen ağırlığıdır.

Bazı rehberler ağır bir mutfak bıçağı kullanmanızı önerir.

Ancak Evans, meraklıların Confrerie aracılığıyla kendi kılıçlarını satın alabileceklerini söyledi.

Londra'daki Smith & Wollensky'deki bir sonraki sabrage etkinliği 1 Şubat 2017 saat 18: 00'de, bilet fiyatı £ 95 burada rezervasyon için e-posta .

Burada daha fazla Confrerie etkinliği görün

Daha fazla 'nasıl yapılır' makalesi:

beyaz şaraplı kırmızı et, cordon bleu

Beyaz şaraplı kırmızı et mi? Bunu yapın, diyor Matthieu Longuère MS. Kredi: Le Cordon Bleu Londra

Kırmızı eti beyaz şarapla eşleştirme - Le Cordon Bleu London

Kurallara nasıl uyulmaz ...

soğuk şarap

Katkı Sağlayanlar: Polly Thomas / Alamy Hazır Fotoğraf

Şarap nasıl hızlı soğutulur - Decanter'a sorun

Bir şişe şarabı soğutmanın en hızlı yolu nedir?

roze, kırmızı ve beyaz şarap

Kredi: Essentials Magazine / Gareth Morgans

Şarapta kalori nasıl sayılır - Decanter'a sorun

Beverley Blanning MW bazı seçenekleri açıklıyor ...

Şarap tadım notlarını okumak, Decanter grafiği

Şarap tadım notlarının nasıl okunacağına dair tam grafiği görmek için resme tıklayın. Kredi: Patrick Grabham / Decanter

Şarap tadım notları nasıl okunur

Decanter uzmanları, jargonu kesmenize yardımcı olur

Şarap tadımı

Kendi şarap tadımınızı nasıl sürdürürsünüz?

DAWA başkan yardımcısı: Andrew Jefford

DAWA başkan yardımcısı: Andrew Jefford

Şarap tadım notları nasıl yazılır

Ilginç Haberler