Burgundy'de dondan sonraki sabah, Nisan 2016. Tomurcukları sıcak tutmak için bağların etrafında ateş yakıldı. Kredi: Frederic Billet / @ fredericbillet1 / Twitter
beyaz yakalı sezon 5 bölüm 2
- Öne Çıkanlar
- Haberler Ana Sayfa
- Trend Şarap Haberleri
- şarap hasadı 2016
Fransa, şarap üreticilerinin bazı bölgelerde şiddetli don ve dolu fırtınalarından kaynaklanan büyük kayıpları karşılamak için üzüm satın almasına izin veren tartışmalı bir kuralı yeniden canlandırdı.
Kısaca hikaye
- Kural, Burgundy, Loire ve Languedoc'un bazı bölgelerinde 2016 hasadı ile dolu ve donmuş gibi aynı unvandan mahsulün% 80'inin satın alınmasına izin veriyor
- Şarap üreticileri, politikanın uygulanabilir olup olmadığını sorguluyor
- Fransız tarım bakanı üreticilere 'tam destek' sözü verdi
Tüm hikaye
Yetkililer geçen yıl kuralı kaldırdılar, ancak şiddetli don dalgası 2016 hasadı öncesinde Fransız bağlarında dolu fırtınaları yaşanıyor.
Languedoc'ta geçen hafta dolu sel baskını bardağı taşıran son damla gibi görünüyordu.
Bazı yetiştiriciler, Montpellier'in kuzeyindeki Pic-St-Loup bölgesinde 2016 ürününün tamamını kaybetti.
Kural, üzümlerin yetiştiricinin bağlarıyla aynı unvandan gelmesi koşuluyla, yetiştiricilerin hasadının% 80'ini satın alabileceğini belirtir.
Şaraplar alışılmış marka isimleri altında satılamaz, ancak yeni bir küvet olarak satılabilir. Şaraplar, RM statüsüne sahip olacaktı. Hasat Manipülasyonu .
Tüccarlar, kuralı geçen yıl Nisan ayında kaldırmayı başardıktan sonra büyük olasılıkla bu hareketten rahatsız olacaklar.
Yakalayış
Şarap üreticileri için yakalamak, aynı unvandan üzüm bulmakta yatıyor.
Loire'deki Chinon'daki Domaine de la Marinière'den Boris Desbourdes, 'İlkbaharın son donlarında mahsulümüzün% 60 ila% 75'ini kaybettik' dedi.
'Komşularımızın çoğu aynı durumda, bu nedenle uygun bir üzüm arzı bulmak çok zor olacak.'
Pic-St-Loup'ta benzer bir hikaye.
Château de Cazeneuve'den André Leenhardt, geçen haftaki dolu fırtınasında tüm hasadını kaybetti.
'Ad, potansiyel hasadının% 50 ila% 60'ını kaybetti, bu nedenle bu, fazladan üzüm arzı olmadığı anlamına geliyor.'
htgawm 3. sezon 15. bölüm
'Sadece kendi üzümlerimizi kullanmak istiyoruz'
Leenhardt ve Desbourdes'in de kuralın ruhu ile sorunları var.
Desbourdes, 'Bağımsız şarap üreticileri olarak, yalnızca kendi yetiştirdiğimiz üzümlerden şarap yapmak istiyoruz' dedi. 'Müşterilerimize karşı şeffaf olmanın tek yolu bu.'
Leenhardt, sistemi iki ağızlı bir bıçak olarak tanımladı. Rezervi olmayan veya mali baskı ile karşı karşıya kalan yetiştiricilere yardımcı olabilir, ancak aynı zamanda insanları kuralları esnetmeye ve unvan sınırları dışında üzüm satın almaya teşvik edebilir.
'Pic-St-Loup, unvan statüsüne çok yatırım yaptı' dedi. 'Bu yıl menşei ve kaliteyi kontrol etmek için ekstra dikkatli olmamız gerekiyor.'
Leenhardt, üzüm satın almak yerine rezerv stoklarını kullanacağını söyledi.
bir şarabın bacakları olması ne anlama gelir
Decanter.com, Chablis'teki bazı üreticilerin kuralı kullanmayı düşündüğünü anlıyor. Ancak, hiç kimse kayıtlara alıntılamak istemiyordu.
Fransa’nın tarım bakanı Stéphane Le Foll, devletten şarap üreticilerine tam destek sözü verdi. Bakanlık, ayrıntılar konusunda yetersiz olduğunu, ancak buna vergi indirimleri de dahil olacağını söyledi.
Chris Mercer tarafından düzenleme
Daha fazla hikaye:
Dolu, 2016'da Languedoc, Güney Fransa'da Pic-St-Loup yakınlarında sarmaşıkları vurdu. Kredi: Jérôme Despey / @jeromedespey / Twitter
Languedoc sarmaşıkları 'yaşayan bellekte en kötü dolu' yaşıyor
Dolu yine Chablis'i vurdu ... Fotoğraf: Jean-Baptiste Lemoyne / Twitter @JBLemoyne
Chablis, Beaujolais ve Cognac'ta 'felaket' dolu dolu
Bağdaki dolu hasarına bir örnek - 2016'da Chablis'te. Kredi: France TV Info
Chablis üzüm bağlarındaki dolu, donma sorunlarına katkıda bulunuyor
Domaine Gonon bağlarında dolu dolu taşlar. Kredi: Frédéric Billet @ fredericbillet1 / Twitter
Burgonya'da şiddetli dolu fırtınası Mâconnais üzüm bağlarını vurdu
Loire Vadisi üzümleri Kredi: InterLoire / Loire Valley şarapları
suçlu beyinler sezon 14 bölüm 6
Loire don, şarap kıtlığına neden olabilir
Sendika başkanı durumu 'ciddi' olarak nitelendiriyor ...
Burgundy'de dondan sonraki sabah, Nisan 2016. Tomurcukları sıcak tutmak için bağların etrafında ateş yakıldı. Kredi: Frederic Billet / @ fredericbillet1 / Twitter
Burgundy, '1981'den beri en kötü dona' maruz
30 yıldaki en kötü don 2016 hasadını vurabilir.
