Gavin Chanin
Santa Barbara şarap imalathaneleri Au Bon Climat ve Qupé'de sekiz yıldır yardımcı şarap yapımcısı olan Gavin Chanin, Classic Wines portföyünde Durell Vineyard ve bir Kistler hissesini içeren Bill Price ile bir şarap imalathanesi başlatmak için ayrıldı.
Gavin Chanin (solda) Bill Price (sağda)
Ortak girişimleri Price Chanin Vineyards, daha düşük alkol ve daha yüksek asitliğe odaklanarak tek üzüm bağı Pinot Noir ve Chardonnay üretecek. Şarap şu saatte yapılacak İyi doğmuş , Santa Maria'da yeni bir şaraphane.
Chanin, 'Her zaman daha düşük alkollü, terörizm odaklı, daha doğal şarap yapımına eğildim' dedi. Decanter.com .
'Bill ve ben, mümkün olan en iyi sitelerden mümkün olan en iyi meyveyi bulma konusunda tutkuluyuz, bu yüzden bu işbirliğinin çok iyi çalıştığını düşünüyorum. Bu bölgeleri bu kadar özel kılan şeyleri yeniden gözden geçirmek için Kaliforniya'daki en eski üzüm bağlarından bazılarıyla birlikte çalışacağız. '
Ortaklıktan ilk şarap 2013'te piyasaya sürülecek - yaklaşık 1400 kutu Pinot Noir Durell Üzüm Bağı ve La Rinconada Üzüm Bağı Santa Rita Hills'de. Ayrıca yaklaşık 200 kasa 2012 Chardonnay yapacaklar. Sanford ve Benedict (Au Bon Climat tedarikçisi).
27 yaşındaki Chanin, Forbes dergi, yiyecek ve şarapta izlenen '30 yaş altı' kişiden biri. Jim Clendenen, Bob Lindquist, Jim Adelman ve Enrique Rodriguez tarafından eğitildi - aynı zamanda UCLA'dan sanat alanında lisans derecesi aldı. Kendi markasıyla şarap yapmaya devam edecek, Chanin Wine Co .
Fiyat özel sermaye şirketi kurdu Texas Pacific Group (şimdi TPG Capital ), 2009 yılında emekli olmuştur. Holding şirketi ayrıca Üç Çubuk, Bucella Şaraphanesi ve Fiyat Aile Bağları . O da başkanıdır VinCraft , sahip olan Gary Farrell ve kontrolcü bir ilgi Kosta Browne .
Maggie Rosen tarafından yazıldı.
