Yeni başlayanlar için en iyi romlar- Winestealssd.com

Affiliate
Öne Çıkanlar

Rom dünyasında yeniyseniz, o zaman önce hoş geldiniz! Rum, en hızlı büyüyen alkollü içki kategorilerinden biridir ve Mojito'dan Eski Moda'ya ve Zombie'ye kadar çok çeşitli içeceklerden sorumludur.

Bununla birlikte, rom çeşitli stiller arasında bol miktarda örtüşen geniş bir kategori olduğu için kaybolmak kolaydır. Mevzuatın olmaması buna yardımcı olmuyor - viski için yaşlanma gereksinimleri katı bir şekilde düzenlenirken, örneğin romda böyle bir önlem yoktur. Ve yaygın (ama evrensel değil) şeker ekleme ve / veya renklendirme uygulaması, yine yasal olmayan renk sınıflandırmalarının (beyaz, altın, koyu vb.) Saçmalıklarını ortaya çıkarır.

Romun parladığı yer, tarih ve çeşitliliğidir. Ruhun doğum yeri Karayipler'de iken, Güney Amerika'dan ve hatta Birleşik Krallık'tan lezzetli örnekler bulacaksınız.

Rum: Kaba bir rehber

Rom söz konusu olduğunda çok az kesinlik vardır. En net ayrım, kullanılan temel ürün arasındadır: pekmez veya şeker kamışı suyu. Romun büyük çoğunluğu şekerin rafine edilmesinin bir yan ürünü olan pekmezden yapılır, ancak çok daha taze, çim kenarlı bir stile neden olan sıkıştırılmış şeker kamışı suyu kullanılarak küçük bir oran yapılır ...

Tarım rom

Dallas'ın gerçek ev kadınları iptal edildi

Pekmez yerine taze şeker kamışı suyunun kullanımıyla ayırt edilen rhum agricole, Fransız Karayip adaları Guadeloupe, Haiti, Marie-Galante, Martinik ve Réunion'dan gelmektedir. Martinik'ten Rhum agricole'un kendi AOC'si bile vardır (unvan d'origine contrôlée). Bu romlar, Montego Bay veya Ti Punch gibi kokteyllerde olağanüstü derecede iyi çalışabilen çimenli, hafif topraksı, taze tatlarıyla bilinir.

Likör

Brezilya'nın rhum agricole'a cevabı olan cachaça da şeker kamışı suyundan damıtılır. Beyaz cachaça bir yıla kadar yaşlandırılabilir ve bir Caipirinha'nın temel bileşenidir, altın cachaça ise çok daha uzun süre yaşlandırılabilir ve yudumlamak için iyidir.

Beyaz Rom

Tüm beyaz romların safsız olduğunu düşünebilirsiniz, ancak bazıları orta derecede yaşlandırılmış, sonra rengi çıkarmak için filtrelenmiştir - bunun en iyi bilinen örneklerinden biri, bir ila üç yaşındaki romların ayrı ayrı yaşlandırılmış bir karışımı olan Bacardí Carta Blanca'dır. eski burbon fıçılarda daha sonra odun kömürü filtrelendi. En iyi beyaz romlar narin ve hoş kokuludur, ancak bunları kayaların üzerinde içmeyin - bunun yerine, onları Mojito, Daquiri, Piña Colada ve beyaz rom bileşeninin ödünç verdiği biraz ölümcül Sis Kesici gibi çeşitli kokteyllerde kullanın. ısırık ve aromatikler.

Altın rom

nicki minaj çıplak

Belki de en kafa karıştırıcı kategori olan altın romlar genellikle yapay renklendirme içerir. Bazı vicdansız şişeleyiciler bunu romun gerçekte olduğundan daha yaşlı olduğunu öne sürmenin bir yolu olarak kullanırken, diğerlerinin raflar için tek tip görünümlü bir ürün üretmek için sadece biraz renk kattığı belirtilmelidir. Bu kategori genel olarak beyaz romdan daha dolgun olup, onu daha hafif kuzeni ile ikame edilebilecek daha sağlam bir alternatif haline getirir. En popüler altın romlardan biri, bileşenleri eski burbon ve eski viski fıçılarında 24 aya kadar yaşlandırılan Mount Gay Eclipse'dir. Altın rom, Bermudan Rum Swizzle, Shark's Tooth ve Zombie gibi kokteyllerde önemli bir bileşendir.

Siyah rom

Altın romlardan daha dolgun, koyu romlar genellikle daha uzun süre yaşlanır ve daha zengin, daha cesur tatlar geliştirir. Bazı durumlarda renklendirmeyle birleştirilen meşede yaşlanma, 12 yıllık viskilere benzer tonda koyu renkli romlarla sonuçlanır. Koyu romların etiketinde yaş ifadesi olabilir veya olmayabilir. Burada 'rom yudumlamak' konusuna sıkı sıkıya bağlıyız, Old Fashioned gibi kokteyllerde koyu rom kullanın veya karmaşıklıklarından en iyi şekilde yararlanmak için kayaların tadını çıkarın.

Donanma romu

Donanma romunun İngiliz donanmasında uzun bir geçmişi vardır ve bugünün 'Donanma' olarak etiketlenen romları, çoğunlukla Jamaika, Barbados, Trinidad ve İngiliz Guyana'nın eski İngiliz kolonilerinden en az% 54,5 oranında şişelenmiş alkollü içkilerdir. Cesur ve pürüzsüz, ancak çoğu zaman korkak bir kenarı olan donanma romu, buz üzerinde yudumlanabilir veya Painkiller ve Grog gibi kokteyllerde kullanılabilir.

Aşırı geçirmez rom

Adından da anlaşılacağı gibi, aşırı dayanıklı rom alkol bakımından yüksektir ve bazı durumlarda% 75,5 abv'ye (151 kanıt) ulaşır. Beyaz ve karanlık versiyonları mevcut olan ruhani evi, J Wray & Nephew White Overproof'un rom satışlarının yaklaşık% 90'ını oluşturduğu ve hatta cenaze içkileri ve vaftizleri için törensel bir rolde kullanıldığı Jamaika'dır. Geleneksel olarak, aşırı dayanıklı rom Jamaika'da su veya sütle karıştırılarak içilir, ancak bugünlerde bir Reggae Rum Punch'ta kullanıldığını bulma olasılığınız daha yüksektir. Ayrıca, bazen yanarken bazen de yanmayan, aşırı su geçirmez şamandıralı kokteyller de bulabilirsiniz.

kale 8. sezon 22 bölüm

Yeni başlayanlar için en iyi romlar

Clairin Communal

Rhum agricole, rom için yeni gelenlerin genellikle denemeyi düşüneceği bir şey değildir, ancak Haiti adasından, şeker kamışı suyundan agricole tarzında yapılan bu rom kesinlikle lezzetli ve tipik beyaz romunuzdan uzakta bir dünya. Damıtıcının diğer dört şişesinin (Cavaillon, Barraderes, Pignon ve St Michel de l’Attalaye) karışımı, baharatlı ve çimenli, yeşil kırmızı biber ve narenciye notaları doğal tatlılığı ve keskinliği dengeliyor. Bitişi otsu ve şeftali gibi. Alc% 43

Havana Club Añejo 3 Yaşında

Bu Küba çubuk elyafı eski burbon fıçılarda eskitildi ve ardından rengi çıkarmak için filtrelendi - yine de ince bir sarı ton var. Narenciye, krema ve baharat yalamalarıyla yuvarlak ve pürüzsüz olan bu, Daiquiri veya Mojito'da kullanmak için ideal olan Bacardí Carta Blanca'ya göre daha karakterli bir alternatiftir. Alc% 40

Mad City Botanik Rum

Cin sevenler için beyaz rom için harika bir giriş olan bu eşsiz rom, Birleşik Krallık'ta kahve, papaya, yenibahar, kişniş tohumları ve vanilya kapsülleri dahil 25 botanikle damıtılır. Ağızda karanfil, tarçın, kuru narenciye kabuğu, vanilya ve bir miktar kahve gibi cesur tatlar bulunur. Daiquiri'de veya buz üzerinde tonik suyla deneyin. alk % 40

Diplomatico Mantuano

Kurutulmuş portakal kabuğu tonları ile ceviz ve tereyağlı, bu makul bir fiyata pürüzsüz bir rom. Kaplamada meşe, baharat ve kahve tadı var. alk % 40

Santa Teresa 1796 Solera Yaşlı

Venezuela'dan gelen bu rom, farklı yaşlardan romlar içeren bir fıçı karışımıdır. En eski rom bileşeni yaklaşık 35 yaşındadır. Santa Teresa'nın romlarına şeker eklediği biliniyor - bu durumda 8 ila 12 g / L arasında bir yerde - bu, bazı rom uzmanlarını memnun etmiyor, ancak yeni başlayanlar için erişilebilir, yuvarlak bir stil haline getiriyor. Bu tütün, çikolata ve meşe notaları ve kurutulmuş narenciye kabuğu tonları ile lezzetli, baharatlı, sıcak ve pürüzsüzdür. alk % 40

Doorleys XO

Doorleys, RL Seale'ye aittir ve Barbados'taki Foursquare İçki Fabrikasında eski Oloroso fıçılarında tamamlanmış iyi yaşlandırılmış romlar kullanılarak damıtılır. Damıtıcı Richard Seale’in ahlakına uygun olarak, bu şekersizdir. Meşe, fındık ve turunçgil aromaları, yumuşak, sıcak meyveli kek notasıyla hafif kırmızı meyvelerle ağızda birleştirilir. Kara rom için mükemmel bir giriş. alk % 40

Wood’s Old Navy Rum

Guyana'daki Diamond Distillery'den (diğer adıyla Demerara Distillers) donanma romuna uygun fiyatlı ve lezzetli bir giriş. Viskoz, koyu ve narin, pekmez, muskovado şekeri, kuru meyveler, katran, baharat ve meyankökü gibi zengin aromalara sahiptir. Daha pahalı alternatiflerin karmaşıklığından yoksundur, ancak yine de bu pazarlık romunun kayaların üzerinde tadını çıkarabilirsiniz. alk % 57

J Wray & Nephew Beyaz Overproof

Zayıf kalpliler için değil, bazı kokteyller için gerekli olan bu, saygılı bir şekilde ele alınmalıdır. Tutulmamış tencere ve sütundan damıtılmış rom karışımı olan bu, ağızda bir sıcak alkol ve ağır, yağlı bir karakterle birleşen hafif korkak muz, tırnak cilası ve otsu notaların güçlü aromalarına sahiptir. Hindistan cevizi, narenciye, ananas ve çürük muz aromaları süper uzun bir bitiş sağlar. Zombie ve Reggae Rum Punch gibi kokteyllerde kullanın veya bir Mojito veya Mai Tai'ye funk ve karmaşıklık katmak için küçük bir sıçrama ile karıştırın. Daha düşük anahtarlı bir içecek için, Jamaikalı bir favori için Ting ile birleştirin. alk % 63