Kredi bilgileri: Sylvie / Unsplash
- DWWA 2020
- DWWA'nın Öne Çıkanları
- Dergi: Aralık 2020 Sayısı
DWWA 2020'de değerlendirilen 1.677 köpüklü şaraptan sadece 20'si (% 1,2) yarışmanın Best in Show veya Platinum ödüllerini aldı.
En az 97 puan alan bu yılın dünyanın dört bir yanından gelen en yüksek puanlı köpüklü şarapları kutlama için bir sebep veriyor - ve tam da tatiller için ...
Ek şarap ayrıntıları ve stokçular için aşağıdaki ilgilendiğiniz şarabı seçin
Fransa Şampanyası
98 puan, Gösterinin En İyisi
149,99 £ Kuzey ve Güney Şarapları
14 yıllık yaşlanmayla birlikte, tüm kaynaklarını toplamak için zamanı oldu - ki bunu harika bir tarz ve güvenle yapıyor. Damak, dramatik bir yoğunluğa ve güce sahiptir, bol miktarda kireçli limon verir, atletikliği ve canlılığı, baştan çıkarıcı kokunun yüzen perdesinin ardından neredeyse bir sürpriz olarak gelir. Taze, ağız temizleyici bir kaplama, son derece sevilen bir eski modelden elde edilen bu becerikli, sarkık bir şekilde değerlendirilen karışımın çekiciliğini tamamlar. Alc% 12.7
ava jerome genel hastaneden ayrılıyor
97 puan, Gösterinin En İyisi
Yok İngiltere www.champagne-eric-taillet.fr
Pinot Meunier, uzun süredir Champagne üzüm üçlüsünün Külkedisi olmuştur ve nadiren büyük kız kardeşleri Chardonnay ve Pinot Noir'ın övgülerini kazanmıştır. Bu Meunier hakimiyetindeki karışım, rehabilitasyonunun hoş bir göstergesidir. Rafine meyve bahçelerine ek olarak aromalar arasında badem ezmesi ve bal peteği notaları da bulunmaktadır. Çabuk kuru, vahşi doğa damakta, sonbahar elma rezonansı ve ormanlık yeşil tazeliğin çağlayanını bekleyin. Alc% 12
97 puan, Platin
£ 35 Şarap Topluluğu
Meyankökü aromatik notalar, rezonant erik ve kırmızı elma ile. Derin, coşkulu, ağız dolgulu, dinç ve uzun, bol miktarda zengin dokulu aromatik lifli, coşkulu, şarabımsı bir Şampanya. Kalabalığı memnun ediyor, ama aynı zamanda uzmanları da memnun ediyor. Alc% 12
97 puan, Platin
£ 125- £ 130 MIllésima, Daha Fazla Kabarcık
Narenciye ve çörek kokuları ve odun dumanı ile dolu şık şarap. Damak, etkileyici yumuşak köpükler ve narenciye, pralin ve krema notaları getiriyor. Kalıcı köpük iğnesi ile uzun, havadar ve canlı bitiş. Tebrikler! Alc% 12
97 puan, Platin
59,50 - 61,67 £ Exel, Millésima, Vinvm
Ağır vanilyalı tost ve limon tereyağı buketi. Vanilya, pasta ve bitkisel kırmızı dut karakterleriyle damakta parlak, enerjik ve gevrek. Uzun, sivrilen yüzey. Bu serebral, başarılı ve zorunlu olarak içilebilir. Alc% 12
kanun ve düzen svu sezon 20 bölüm 22
97 puan, Platin
Yok İngiltere www.champagne-louisdechatet.com
Kırmızı meyvenin nefis burnu: çilek, Mirabelle erik ve otlar. Tam gövdeli ve cömert, genç asma meyve karakterleri ön plana çıkıyor. Kireçli asit, bitiş ve ağızda kalan tadı uzatır. Süper. Alc% 12
97 puan, Platin
£ 46- £ 65 Yaygın olarak mevcut
Burunda güzel dumanlı çörek yoğunluğu. Ağızda krema ve limon beze ile başlar, daha sonra canlı asitliğe açılır. Çok karmaşık, yoğun ve konsantre. Daha da gelişmek için mükemmel bir potansiyel. Alc% 12,5
97 puan, Gösterinin En İyisi
£ 275- £ 300 Cru, Farr Vintners, Fine & Rare, NY Wines of Cambridge, The Solent Cellar
Bu soluk somon gülü, sabit bir köpük ile kesinlikle bakmaya çekici geliyor. Ancak, hafif, sessiz kokulu kokuları ile ilgilenmek için zaman ayırın ve lezzetlerinin mimari genişliği, bu çok gastronomik, şarap gibi ve ödüllendirici bir şekilde mütevazı şarabın kalitesini ortaya çıkarır. Bağ bozumunun kenarı ve kesimi, pomelo ve mandalina kabuğu meyvelerinin yavaş, alay eden rulosunu şekillendirmede önemli bir rol oynar. Kaliteli şarap severler için pembe şampanya. Alc% 12 ream ve limon kreması, daha sonra canlı asitliğe açılır. Çok karmaşık, yoğun ve konsantre. Daha da gelişmek için mükemmel bir potansiyel. Alc% 12,5
97 puan, Platin
£ 68.95 MIllésima, Daha Fazla Kabarcık
Duman ve ahududu aromaları, armut, kavun ve çörek gibi karmaşık notaları harekete geçiren canlı asidite ile damakta enfes bir köpüğe dönüşür. Etkileyici derecede uzun, bu asla zarafetinde sarsılmaz. Alc% 12
Fransa Loire
97 puan, Platin
£ 18,85 GP Markaları, Q Şarapları
Ballı meyve, kızarmış ekmek ve şekerlenmiş limonun etkileyici burnu. Narenciye ve kremsi notalarla zengin bir duruşa sahiptir. Tuzlu trüf ve kuruyemişler, uzun ve görkemli bir uzunlukla damağı güzelce tamamlar. Alc% 12
İngiltere
97 puan, Gösterinin En İyisi
£ 35 www.roebuckestates.co.uk
İnce kabarcıkların ardından, zarif, kremsi Chardonnay notalarının iki Pinot'tan elde edilen daha derin meyvelerle karıştığı keskin, ultra taze aromalar gelir: elma, armut, ayva. Burun vaadi, bu rafine ve arayışta olan şarabın uzunluğuna ve kalıcılığına, güney İngiltere'nin ikliminin şu anda izin verdiği fenolik (veya lezzet) olgunluğunun yavaş bir şekilde elde edilmesinin kanıtı olan damakta büyük bir odaklanmayla verilmektedir. Bu canlılık ve güven, kuzeydeki yüksek enlem köpüklü şarap yaratımının sınırlarını yeniden tanımlıyor: burada tadın. Alc% 12
97 puan, Platin
£ 100 www.chapeldown.com
Tarçın, tatlı çörek, elma çiçeği, kırmızı elma, tereyağı ve beyaz mantarlarla dolu burun. Ekstra brut stile rağmen uzun, taze ve zengin olan güçlü bir damakta mükemmel meyve konsantrasyonu. Alc% 12,5
97 puan, Platin
28 £ Justerini ve Brooks
Kalın ve zengin, tarçın kaplı pişmiş elma, bükülmüş şeker, yulaf ve muhallebi, ardından yoğun kayısı ve kırmızı elma meyvesi, fındık ve kızarmış notaların katmanlarını ortaya çıkaran yumuşak ama gevrek bir damaktan oluşan pelüş bir burnu gösteriyor. Yine de bol bol tazelik. Alc% 12
97 puan, Platin
£ 31 Fareham Şarap Mahzeni, Stone Vine & Sun
Ahududu, frenk üzümü ve çit meyvelerinin katmanlarının yanı sıra harika koku, zarafet ve konsantrasyon, çok uzun bir finalden önce hepsi kızarmış ekmek ve kuruyemişlerle doludur. Alc% 12
en iyi yiyecek ve şarap eşleşmeleri
İtalya
97 puan, Platin
Yok Birleşik Krallık www.corteaura.it
Ananas, şeftali ve kavunun çok çekici, ballı ve meyvemsi burnu. Bol yumuşak beyaz çekirdekli meyveler, krem pâtissière ipuçları ve uzun ve şık bir görünüm ile damakta harika bir tazelik. Alc% 12,5
ispanya
97 puan, Platin
Yok İngiltere www.fincacanestella.com
Göz alıcı tost, narenciye ve elma buketi, mineral dokusu, canlı asitliği ve kızartması, beyaz şeftali ve ananas konsantrasyonu ile yoğun bir damak tadına yol açar. Vahşi doğanın güzel ifadesi ve büyük gelişme potansiyeli. Alc% 12
97 puan, Platin
£ 33 Boşaltın
Minerallerin, macadamia ve ananasın karmaşık burnu. Sizi tekrar içmeye davet eden, iyi tanımlanmış, lezzetli ve kızarmış bir bitişle harika bir etkileşim. Uzun süreli bir görünüm için güç yükseltici açıkken lezzetli ve iyi yapılmış. Gerçek bir mücevher. Alc% 12
Portekiz
97 puan, Platin
Yok İngiltere www.dourovertice.pt
Harika kızarmış çörek, kayısı ve turunçgiller kireçli, kireçli bir çekirdek ile desteklenmiştir. Yüce, neredeyse kremsi asidite, kadifemsi köpük ve yumuşak bitkisel etkilere sahip göz alıcı, uzun, ağızda eriyen bitiş ile zengin ve zarif. Alc% 12,5
Slovenya
97 puan, Platin
Yok Birleşik Krallık www.bjana.si
Lifli, canlı ve lezzetli narenciye ve elma notaları ile taze ve odaklanmış burun. Parlak damak, biraz minerlik ve zarafetle hoş bir yapıya ve dokuya sahiptir. Kalıcı köpük. Çok şık. Alc% 12
Avustralya
97 puan, Platin
Yok İngiltere www.terreaterre.com.au
Şeftali, parlak turunçgiller ve keskin, zengin çörek notaları ile güzelce kokulu, ardından ince asidite, temiz ve odaklanmış meyve ve katmanlı, dokulu bir incelikle desteklenmiş bir damakta. Alc% 12,5
kardashianlara ayak uydurmak sezon 14 bölüm 1
Decanter Dünya Şarap Ödülleri ana sayfası
