Londra restoranları: Dean Street Townhouse, fidanlık yemeklerinin canlanmasına öncülük ediyor- Winestealssd.com

Dean Street Şehir Evi

Londra'nın merkezinde kalmak istiyorsanız, Soho House grubunun son açılışı olan, verimsiz havalı Dean Street Townhouse otelinden daha iyi birkaç yer var.

Ancak, kapınızın önünde Bocca di Lupo, Polpo, Hix ve Quo Vadis gibi Londra'nın en sıcak restoranlarından bazılarının olduğu göz önüne alındığında, evde yemeye değer mi?

Bahisçiler açıkça öyle düşünüyor. Buzlu bir Ocak gecesi saat 18: 30'dan sonra masa bulmak zordu ve restoran tıklım tıklımdı.

Barı süsleyen modacıların çok fazla yemek yediklerinden değil, muhtemelen buharda pişirilmiş zencefil süngerinin ve sütlaçın derisi sıkı kotlarına ne yapabileceğini düşünüyorlardı.

Ya da belki de, son derece muhteşem olan odanın cazibesiydi - sıcak, klüpler ve göz alıcı bir Gürcüce bir şekilde sahiplerine damlayan oluklu mumlarla aydınlatılmıştı.

Yemekler, 'üç köşeli' sarımsaklı (her neyse) deniz tarağı ve kimyonlu köfte ile tuzlu dana eti gibi birkaç modaya uygun kıvrımlara sahip bir beyefendi kulübüdür.

Bir Townhouse karışık ızgara lehine direndiğim kıyma ve haşlanmış patatesleri bile yiyebilirsiniz - bir tabak dolusu biftek, kuzu pirzola, karaciğer, böbrek, sosis ve domuz pastırması, tuhaf bir baloncuğun bıraktığı ve büyük elma parçalarıyla gıcırdayan bir tabak içinde.

Birkaç başka yemek hayal kırıklığına uğrattı. Bir tavuk, domuz pastırması ve pırasa turtası, karatavuk turtası hunisi ve servis kasesinin üstüne modaya uygun bir şekilde sarılmış kabuğu ile yakışıklı görünüyordu, ancak dolgusu unlu ve fazla pişmişti.

Patates cipsi donmuş gibi tadı. Ama gümüş soslu teknede chive tereyağı sosu ile şık bir şekilde servis edilen havadar, iki kez pişmiş mezgit balığı sufle gibi, borulu beze tepesi olan şık bir Puding Kraliçesi dikkat çekiciydi.

Saygın ama biraz sıkıcı şarap listesine gelince, Chaps kesinlikle kulüplerinde daha iyisini yapacaktır (kadeh şarapları özellikle ucuza fiyatlandırılır). Ancak DST'nin konusu yiyecek ve şarap değildir. Bu bir sahne ve bunda çok çekici.

Dean Street Şehir Evi

suçlu beyinler doğruluk mu cesaret mi

69 Dean Caddesi

Londra, W1D 4QJ

020 7434 1775

http://www.deanstreettownhouse.com

Ne yemeli: İkindi çayı (Scotch yumurtası ve kapari mayonezini ve Keen'in picalilli ekmeğini içerir) akşam yemeğinden daha iyi bir bahis olabilir. Buharda pişirilmiş zencefil süngeri için yer bırakmasına rağmen

Ne içersin: Böylesi bir kulüp ortamında kişi bordo içmesi gerektiğini hisseder. Château des Gravieres 2005 makul fiyatlı bir seçimdir

Kime götürülecek: yarıyıl tatillerinde öğrenciler. Posh totty. (Sütlaç pahasına şok olacak yaşlı akrabaları alma hatasını yapmayın (açıklanamaz bir £ 6,25)

Zarar? Yemek başına yaklaşık 35 sterlin

Değerlendirme : 5/10 (ambiyans ve mumlar için 10/10 olsa da)

Puanlar

Ulaşılamaz 10

8-9 kaçırılamaz

6-7 eğlenceli