Hospices de Beaune, Burgundy takviminde önemli bir olaydır. Kredi bilgileri: Aurélien Ibanez
- Decanter'a Sor
- Öne Çıkanlar
Hospices de Beaune müzayedesinde ne olur ....?
Hospices de Beaune nedir? - Decanter'a sor
Hospices de Beaune, belki de tüm hayır şarap müzayedelerinin en ünlüsüdür. Hikayesi, Beaune'un merkezindeki ikonik çok renkli kiremitli Hôtel-Dieu'nun hastaları tedavi etmek için inşa edildiği 1443'te başlıyor.
Yıllar geçtikçe, hayırsever davaya diğer bağışların yanı sıra üzüm bağları da verildi.
Bugün bildiğimiz gibi yıllık müzayede ritüeli 1859'da başladı ve Kasım ayının üçüncü hafta sonu Burgundy'deki şamatalı kutlamaların merkezini oluşturuyor.
vikingler 5. sezon 19. bölüm özeti
Gelir, hastaneye (şimdi Beaune'un eteklerinde modern bir tesis) ve diğer iyi nedenlere fayda sağlıyor. 'Beaune, hasta olmak için dünyanın en iyi yeridir' diye ünlü bir söz vardır.
Yeni bağbozumu
Darülaceze, yeni mahsulün evriminde önemli bir işarettir.
Müzayedede, 60 hektarlık bir alana yayılan sitelerden, çoğunluk prömiyeri ve büyük kruvazör olan Côte de Beaune'den harmanlanmış 45 küvetten oluşan çok sayıda varil yer alıyor.
Herkes satın alabilir - bugünün pazarı gerçekten küreseldir - ve şaraplar, mahsul hakkındaki bilgilerine yardımcı olan yerel tüccarlar tarafından olgunlaştırılır.
2016 yılında, 156. müzayedede 596 fıçı şarap da dahil olmak üzere toplam 8,4 milyon avro arttı ve bu 228 litrelik varil başına ortalama 13,833 avro elde etti.
Yine de şimdiye kadarki en yüksek ikinci toplam olsa da bu, 2015 satışında 'istisnai'% 25 düşüştü - Paris saldırıları bir gün önce meydana geldiği için, hayırsever alıcıları benzeri görülmemiş seviyelerde harcama yapmaya teşvik eden bir anormallik.
Bununla birlikte, Kasım 2016 satışında fiyatların bu şekilde yumuşamasının, 2016 yılı ve belirsiz siyasi iklim üzerindeki 'ihtiyatı' yansıttığı yönünde öneriler vardı.
Peter Richards MW, yaygın olarak yayınlanan bir şarap yazarı, yayıncı, yazar ve danışmandır.
-
Beaune'da yemek: Le Relais de Saulx restoran
-
Beaune: Nereleri ziyaret etmeli
-
Benim Beaune'um: Anthony Hanson MW
