- Promosyon
Valle Isarco şaraphanesi Alto Adige’nin en genç kooperatif şaraphanesidir. 1961'de 24 ayrı üzüm yetiştiricisi tarafından kurulan üyelik, şimdi İtalyan bağcılığının en kuzeyindeki topraklarda 150 hektar ekim yapan 130 vignerona yükseldi.
utanmaz bölüm 9 sezon 7
Isarco Vadisi, Cantina Valle Isarco'daki üretimin yüzde 97'sini oluşturan beyaz üzümler için ideal yetiştirme koşulları sağlar. Şaraphane, Kerner, Sylvaner, Grüner Veltliner, Riesling ve Gewürztraminer gibi çeşitlerde uzmanlaşmıştır. Hasat zamanı boyunca serin geceler ve sıcak günler, mükemmel mineralliğe sahip taze, meyveli beyaz şaraplar üretir.
Üzüm bağları, deniz seviyesinden 1000 metreye kadar yüksek rakımlarda, dik yamaçlar üzerindedir. Asmaların kökleri, değerli besinleri emmek için toprağın derinliklerine uzanır. Dağ tepelerinin Akdeniz tepeleriyle buluştuğu yerde, Cantina Valle Isarco farklı topraklar, araziler, maruziyetler ve mikroklimalar sayesinde enerji ve kişilik dolu şaraplar üretiyor.
Cantina Valle Isarco’nun 130 çiftçisi, şaraplarının zarafeti ve kişiliğiyle gurur duymaktadır.
Kerner Aristos Decanter Dünya Şarap Ödülleri 2020 'Gösteri En İyisi Madalyası' ödülüne layık görüldü ve yarışmanın en iyi 50 şaraplarından biri oldu.
Kerner üzüm çeşidi, ilk olarak 1929'da yaratılan Riesling ve Schiava'nın (Trollinger) bir melezinden gelir ve adını Alman şair ve tıp doktoru Justinus Kerner'den alır.
Kerner, 1990'lardan beri Valle Isarco'da yetiştirilmektedir. Dona karşı dayanıklılığı sayesinde deniz seviyesinden 600 ila 1000 metre yükseklikte güneşle dolu yerlerde yetiştirilmeye idealdir. Hafif kumlu-çakıllı topraklar, mükemmel meyve ve gövdeye sahip şaraplar yapmak için ideal yetiştirme koşulları sağlar. Daha yüksek rakımlar, ılımlı asma büyümesi, daha uzun bir olgunlaşma süresi ve daha düşük verimle sonuçlanır. Bu da üzümlerde yüksek konsantrasyonlara neden olur. Valle Isarco’daki Kerner Aristos minerallerle doludur, birincil meyve bakımından zengindir ve etkileyici aromatiktir.
Sylvaner Aristos - Decanter Dünya Şarap Ödülleri 2020 Platin Madalyası ile ödüllendirildi
Sylvaner, geçen yüzyılın başından beri Alto Adige'de, çoğunlukla Valle Isarco'da yetiştirilmektedir. Orta rakımlarda iyi havalandırılmış ve sıcak yamaçlarda büyür. Akasya ağacında özenli seçim, düşük verim ve olgunlaşma, Sylvaner Aristos'a benzersiz inceliğini ve zarafetini verir.
