Toulouse şarap turu: Gaillac'ta yakındaki şarap imalathanelerini keşfedin

Domaine Rotier Kredisi: Domaine Rotier

american horror story 5 sezon 9 bölüm

Bu üreticileri ziyaret etmek için sadece bir saatlik araba yolculuğu ...

Toulouse şarap turu: Güneybatı Fransa'da Gaillac'ı keşfetmek

Gerçek dosya

Dikili alan (AP) 3.300 hektar
Üretim 150.000 hl
Başlıca üzüm çeşitleri Kırmızı: Braucol, Beyaz: Mauzac
Nadir üzüm çeşitleri Kırmızı: Duras, Prunelard, Beyaz: Loin de l'Oeil, Ondenc, Verdanel
Yapımcılar 108
Kooperatifler İki

Gaillac üzüm bağları, Toulouse'dan sadece bir saat uzaklıktadır ve yeni bir genç şarap üreticileri dalgası tarafından dönüştürülmüştür.

Rustik, tanenli kırmızılar ve eski moda, oksidatif beyazların günleri geride kaldı ve kalite dik bir yukarı doğru eğri üzerinde, bu yüzden umarız yakın gelecekte bu bölgeden daha fazla hazırlanmış, bireysel şarapları göreceğiz.

Ziyaretinizde nerede kalınır ve yemek yenir

Domaine Brin

En iyi yapımcılardan biri de ailesinden devralan Damien Bonnet. Domaine Brin . Bu emlak, beyazlar ve kırmızılar için harika sonuçlar veren organik ve minimalist bir yaklaşıma odaklanmıştır (tatlı şarapları da göze çarpmaktadır). Damien’ın babası hevesli bir eski araba koleksiyoncusu, bu yüzden ziyaret ettiğinizde onun biraz bakım yaptığını görmeyi bekleyin.

Pazartesiden cumartesiye açık (10: 00-12: 00/14: 00-18: 00). Pazar günleri ve resmi tatillerde kapalıdır.

Domaine du Moulin

Gaillac'a geri dönün, yeni tadım odasına girin. Domaine du Moulin Altıncı nesil şarap yapımcısı Nicolas Hirissou, eski asma Syrah ve Braucol'u (diğer adıyla Fer Servadou) tamamlamak için Tannat üzümleri ekerek yerel geleneklere meydan okuyor.

09: 00-12: 00 ve 14: 00-19: 00 arası açık. Yalnızca Ocak, Şubat ve Mart aylarında Pazar günleri kapalıdır.

Domaine du Moulin Kredi: Domaine du Moulin

Domaine Plageoles

Gaillac’ın kozlarından biri, birkaç nadir ve özel üzüm çeşidinin varlığıdır. Bazılarının çabalarıyla yok olmaktan kurtuldu. Domaine Plageoles , tek, eski çeşitlere odaklanarak yerel terörü teşvik eden. Kırmızı bitkilerin% 1'ini oluşturan ancak hızla büyüyen koyu renkli Prunelard'ı (Malbec'in ebeveynlerinden biri ve Gaillac'a özgü) tatmak için burayı ziyaret edin. Daha yakın zamanlarda, Plageoles, yalnızca bir Montpellier asma kütüphanesinde hayatta kalan ve aynı zamanda Ondenc'i yok olmaktan kurtaran uzun süredir kayıp olan Verdanel'i yeniden canlandırdı - bu çeşitlilik Gaillac'ın dışında bulunmasına rağmen.

the vampire diaries 4. sezon

08: 00-12: 00 ve 14: 30-18: 30 arası açılıyor. Pazartesiden Cumartesiye - Sadece Karavan Pazar sabahı.

Domaine de la Ramaye. Kredi bilgileri: Domaine de la Ramaye

Domaine de la Ramaye

Gaillac, Michel Issaly gibi radikal şarap üreticilerinin adil payına sahiptir. Domaine de la Ramaye . Bu pitoresk arazide, doğal flora ve faunayı teşvik etmeye ağırlık verilmektedir. Şaraplar yüksek kalitenin yanı sıra düşündürücüdür. Serinin en iyisi, zemin altında oksidasyon ve yaşlanma ürünü olan Le Vin de l'Oubli'dir.

Mağazalar Pazartesiden Cumartesiye 10: 00-12: 00 ve 14: 00-18: 00 arası açıktır. Sadece öğleden sonra ve randevu ile ziyaret edin. Domaine hafta sonları ve resmi tatillerde kapalıdır.

Escausses Emlak

Escausses Emlak şehir ile Cordes-sur-Ciel'in ünlü tepesindeki burç arasındaki ana yolun dışında, Albi'ye daha yakındır. Çekici tadım odasında, tek şişede fermente edilmiş eski bir köpüklü köpüklü méthode gaillacoise'ı deneyin. Buradaki en iyi şarap, meşe yaşlı, Sauvignon ağırlıklı bir karışım olan La Vigne de l'Oubli'dir ve üst düzey beyaz Bordo'ya meydan okuyabilir.

09:00 - 13:00, 14:00 - 19:00 saatleri arasında açık.

chicago pd onu şimdi hatırlıyorum

Domaine Rotier'i ziyaret ediyorum. Kredi bilgileri: Domaine Rotier

Domaine Rotier

Sol kıyının çakıllı topraklarında (A68 otoyoluna yakın) sürekli olarak mükemmel Domaine Rotier , Alain Rotier, geniş ürün yelpazesindeki şaraplar konusunda bir hata yapmaz. Ayrıca keşfedilecek çok akıllı yeni bir ziyaretçi merkezi var.

Pazar günleri ve tatil günleri hariç her gün 09:00 - 12:00, 14:00 - 19:00 (Kasım - Mart arası 18:00) açıktır. Lütfen ziyaret etmeden önce arayın.