Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande
Pauillac'ın bu ikinci büyümesinin pek çok hayranı var, ama aynı zamanda aynı derecede ünlü komşuları da var ...
chenin blanc sek şarap mı
yer
AOC Pauillac, Château Pichon Baron'un karşısında ve Château Latour'un yanında.
Üretim
85 hektar, 30.000 kasa büyük vin ve 6.000 kasa ikinci şarap Réserve de la Comtesse üretiyor.
Plantasyon ve bağ işleri
Cabernet Sauvignon (% 45), Merlot (% 35), Cabernet Franc (% 12) ve Petit Verdot (% 8), hektar başına 9.000 asmada dikildi. Bu, böylesine seçkin bir Pauillac malikanesi için Cabernet Sauvignon'un oldukça düşük bir oranı ve neden bu kadar kadınsı, zarif şaraplar için bir üne sahip olduğunu açıklıyor.
Asmaların ortalama yaşı 35'tir. Roederer devraldığından bu yana bir yeniden dikim programı devam ediyor ve% 61 Cabernet Sauvignon,% 32 Merlot,% 4 Cabernet Franc ve% 3 Petit Verdot'u bitirmeyi umuyorlar.
Decanter’in tüm Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande tadım notlarını görüntüleyin
Şarapçılık
Kazan mahzenlerinde hem ısıtma hem de soğutma sistemine sahip 33 adet sıcaklık kontrollü paslanmaz çelik tank bulunmaktadır. Harmanlama, Aralık sonundan Ocak başına kadar gerçekleştirilir. Şaraplar, her yıl yaklaşık% 50 yeni meşe ile meşe fıçılarda 18-22 ay geçirir. İkinci şarap için yaklaşık% 25 yeni meşe kullanılır.
Terroir
Demir açısından zengin bir toprak altı tabakası içeren kil üzerinde Garonne çakıl. Arsalar şatoyu çevreliyor ve Latour boyunca nehre iniyor.
Tarih
İlk başta, buradaki tarih, komşusu Pichon Baron'u tıpatıp aynı mülk olduğu için aynen yansıtıyor. Arşivlerdeki bir belge, Pierre de Rauzan tarafından mülkün ilk kez dikilmesi için kullanılan 'çok çakıllı 40 parsele' atıfta bulunuyor.
Kızı Therese, Baron de Pichon-Longueville ailesiyle evlendi ve Pauillac mülkleri, yeni kocasının soyadıyla tanındı (bu nedenle, Margaux'da Rauzan adı devam ederken, Pauillac'ta Pichon Longueville). 250 yıl bu ailenin elinde kalacaktı.
hayatımızın günleri john ve marlena
Pichon Comtesse, ismine yakışır bir şekilde, tarihini üç etkili kadın - önce Therese de Rauzan, sonra Germaine de Lajus ve Marie Branda de Terrfort - Fransız Devrimi'ne kadar mülkle ilgilenen üç etkili kadın tarafından planladı Dame May Eliane de Lencquesaing şeklinde 20. yüzyıl).
Pichon Baron'dan bildiğimiz gibi, 1850 civarında mülk oğulları (Pichon Baron) ve kızları (Pichon Comtesse) arasında bölünmüştü. O zamandan beri ayrı kaldılar.
1920'de Pichon Comtesse, Miailhe kardeşler Edouard ve Louis'e açık artırma yoluyla satıldı ve 20. yüzyılda mülkün belirleyici sahibi Edouard’ın kızı May-Eliane oldu. 2007'de emekli olmaya çalışırken ve hiçbir çocuğunun işi devralmak istemediğini bildiğinden, şatosunu Louis Roederer Champagne evine sattı.
