- Ayrıcalıklı
- Öne Çıkanlar
- Tadımlar Ana Sayfa
Taze, canlı ve çeşitli, kuru Chenin Blanc, şarap dünyasının gözden kaçan harikalarından biridir. İşte Loire Vadisi'nden şu anda iyi içen ve daha da yaşlanma potansiyeline sahip 10 harika seçenek ...
Kuru Chenin Blanc Şaraplar, doğru fırsat verildiğinde harika bir şey olabilir.
Aşağı kaydırın Loire Vadisi'nden en beğenilen, kuru 10 Chenin Blanc
Chenin Blanc, olağanüstü derecede yaşlanmaya değer tatlı şaraplar ve çok çeşitli kaliteli sek şaraplar üretebilen tartışmasız dünyanın en çok yönlü üzüm çeşitlerinden biridir.
eric forrester cesur ve güzel
Yüksek asitliği, onu köpüklü şaraplar için uygun hale getirmenin yanı sıra güçlendirilmiş şaraplar ve alkollü içkiler için temel oluşturur.
Chenin Blanc, Yeni Dünya şarap bölgelerinin çoğunda bulunur ve Güney Afrika'da en yaygın olarak ekilen üzüm çeşididir, ancak ana vatanı, Pineau veya Pineau de la Loire olarak bilinen Fransa'nın Loire bölgesidir.
Temel Loire Chenin, kuru stillerde ayva ve elma aromalarının yanı sıra sade çiçek aromaları ve ferahlatıcı yüksek asitlik ve tatlı ifadelerde imza niteliğinde ballı bir karakter sergiliyor.
cennette bekar 6. sezon 8. bölüm
Loire Vadisi'nde, Savennières'de daha yaygın olan kuru stillerle ciddi dünya standartlarında şaraplar üretebilen birinci sınıf kaliteli bir üzüm olarak kabul edilir - üzümün tek bir kuru unvanı olup, üretimin% 95'i kuru / sn'dir.
Şarabın Chenin Blanc'tan yapıldığını söyleyen Loire Appellations
- Savennières
- Anjou
- Saumur
- Crémant de Loire (Köpüklü)
- Sazdan çeyrek
- Bonnezeaux
- Coteaux du Layon
- Vouvray
- Coteaux de l'Aubance
- Montlouis
-
* Bu tam bir liste değil, sadece bulunması en kolay olanları listeliyor
Bu 10 harika kuru Loire Chenin Blancs koleksiyonu, farklı bölgesel tiplere sahip şaraplar ve çeşitli fiyat noktalarında lezzet yoğunluğu ve hassasiyeti sunar.
Decanter’ın en iyi önerileri Savennières'de Bölgesel Profil Domaine du Closel'in 95 puan alarak 'canlı ağız hissi ve kristal doku' sunan Clos du Papillon 2016 puanının yanı sıra 'hoş bir minerallik duygusu ve ağız kaplaması dokusu' olan Damien Laureau, Les Genêts 2015'i de 40 £ / 40 $ 'ın altında fiyatla satın alabilirsiniz. .
kanun ve düzen: özel kurbanlar birimi sezon 20 bölüm 15
En çok puan alan organik seçim Domaine aux Moines, La-Roche-aux-Moines, 2016 'elma meyvesi, narenciye ve ceviz kokulu karakterlerin kirpiklerine sahip güçlü bir stil' ve 'öne çıkan üreticilerden birinin biyodinamik seçeneği'. Jasnières'in küçük unvanında, 'çok hassas, bal dokunuşu, çekici ağırlık ve konsantrasyon ve uzun, canlı bir bitiş ile' çok kesin olan Domaine de Bellivière, Les Rosiers, 2017'yi araştırın.
20 £ / 20 $ 'ın altındaki üç harika alternatif arasında Vouvray - Domaine Vigneau-Chevreau, Cuvée Silex 2018'den,' çelik asitliği ile tatlı şeftali ve armut kremasının daha fazla kombinasyonunu sunan 'bir tane yer alıyor. Montlouis-sur Loire'dan bir tane - Domaine des Liards ve 'konsantre olgun elma, gevrek narenciye asitliği ve kalıcı zengin kremalı bal ile övünen' Montlouis Sec.
Son olarak, benzer bir fiyatla bulunabilen harika bir Chinon şişeleme, Couly-Dutheil’in Les Chanteaux 2015’i ‘olgun armut, tebeşir ve minerallerin baştan çıkarıcı aromalarıyla’.
Natasha Hughes MW tarafından listesinden seçilen 'belirgin Loire karakterli' bir şarap için Becerilerinizi test etmek için 12 klasik şarap , Domaine de Rocheville’den Saumur’dan 'Zesty, gevrek yeşil elma ve papatya notaları, kuru damak ve doğrudan Chenin Blanc’a kadar gevrek asitlik noktasıyla birleşen La Jouvencelle’i seçin.'
Bu şarapların hepsi anında içme keyfi sunar, ancak bazılarının da önümüzdeki 10 ila 15 yıl içinde karmaşıklıkta arttığını görecek bir yaşlanma potansiyeli vardır.
