- Promosyon
Masùt da Rive, İtalya'nın kuzeydoğu Friuli Venezia Giulia bölgesinde, Isonzo del Friuli DOC içindeki küçük Mariano del Friuli kasabasında yer almaktadır. Burada, derin, kırmızı renkli, demir bakımından zengin topraklar, sıcak Adriyatik rüzgarlarından ve serin gece vakti dağ esintilerinden gelen mükemmel gündüz sıcaklık değişimi ile birleşerek, taze, meyvemsi beyaz şaraplar ve yapıya sahip tam gövdeli kırmızı şaraplar üretmek için ideal koşullar sağlar. doku.
Gallo ailesi dört nesildir bölgede üzüm yetiştiriyor. Masùt da Rive şaraphanesi, 1979 yılında Silvano Gallo tarafından kuruldu ve adını arkadaşları tarafından Masùt veya 'küçük Tommaso' olarak bilinen 16. yüzyıldan kalma Tommaso adlı bir atadan alıyor. Masùt da Rive bugün Silvano’nun oğulları Fabrizio ve Marco tarafından babalarıyla aynı tutku ile yönetiliyor.
Çevre ile uyumlu olarak, 25 hektarlık üzüm bağları sürdürülebilir ve etik bir odak ile yönetilmektedir. Bir güneş paneli, tüm şaraphanenin ihtiyaçları için kilovatlık temiz enerji sağlar ve bir alt sulama sistemi, buharlaşmadan kaynaklanan israfı en aza indirerek asmaların köklerine su sağlar.
Masùt da Rive, Friulano ve Ribolla Gialla gibi yerel spesiyalitelerden Merlot, Sauvignon Blanc ve Chardonnay gibi uluslararası favorilere kadar çok çeşitli mükemmel kırmızı ve beyaz şaraplar üretmektedir.
Mülkün amiral gemisi çeşidi, 1985'ten beri Gallo ailesi tarafından yetiştirilen Pinot Nero'dur (Pinot Noir). Friuli Venezia Giulia, Burgundy ve Oregon ile aynı enlemdedir ve vişne, böğürtlen ve ahududu gibi meyveli aromalarla Pinot Nero üretmektedir. Fransız meşesi ile özetlenen ince yapı.
hawaii beş o sezon 6 bölüm 16
Toprağın ve asmanın özelliklerini korumak için en iyi üzümlerin özenle seçilmesi elle yapılır. Soğutmalı kamyonlar, şaraphaneye giderken aromatikleri korumak için üzümleri soğutur. Geldiklerinde, oksidasyonu veya kendiliğinden fermantasyonu önlemek için kuru buz kullanılarak üzümlerin kökleri parçalanır ve yumuşak bir şekilde ezilir. Beyaz üzümler fermente edilir ve birkaç ay boyunca paslanmaz çelik tellerde olgunlaştırılır. Kırmızı üzümler, fermantasyon sırasında düzenli olarak nazikçe pompalanarak uzun bir maserasyona uğrar ve ardından en az 12 ay boyunca küçük Fransız barrieklerinde olgunlaşır.
Masùt da Rive, altı şaraplık temel 'Gli Scudi' yelpazesinin yanı sıra, seçkin asma parsellerinin kullanımı ve paslanmaz çelik ve çeşitli boyutlarda şarapların bir arada kullanılmasıyla ayırt edilen bir 'Beyaz Etiket' serisi üretir. Fransız meşe fıçıları.
'Black Label' serisi, şarapçılık uzmanlığının zirvesini temsil ediyor ve üç şarap, malikanenin en iyi üzüm bağlarından üretiliyor. Her şarap için farklı şarap yapım yöntemleri, her çeşitten en iyiyi ortaya çıkarmak için tasarlanmıştır: Pinot Nero, Merlot ve Pinot Grigio.
Pinot Grigio Doc Isonzo del Friuli,% 13.50 Hac
Sıcak bakırımsı yansımalar, yoğun meyvemsi burun, hoş asitlik ile yoğun sarı renk.
pinot noir soğuk veya oda sıcaklığı
Pinot Nero Doc Isonzo del Friuli,% 13.5 Hac
Parlak kırmızı renk, kiraz ve böğürtlenin zarif burnu, sıcak ve narin ağız hissi. 
Semidis Doc Isonzo del Friuli,% 14 Hacim
Derin yakut rengi, türlerin çekici burnu, kuru çiçekler ve olgun meyvelerin izleri, damakta zarif ve gövdeli.
Masùt da Rive, Vinitaly - Hall 7, Stand B6'da olacak
