Heitz Cellars, Napa Valley Kredi: George Rose, Getty Images
- Öne Çıkanlar
- Haberler Ana Sayfa
Üç ay sonra Napa County, Rutherford'daki Wildwood Üzüm Bağı'nı satın alarak, Lawrence Jr., Haynes Üzüm Bağı'nı Pat Haynes'den açıklanmayan bir meblağ karşılığında satın aldı ve 13 hektarlık asmalardan küçük parti Chardonnay ve Pinot Noir üretmeyi planlıyor.
'Böylesine büyük bir bağın tarihini ve mirasını koruma fırsatına sahip olduğumuz için onur duyuyoruz. Henüz yeni projesinin adını açıklamamış olan Lawrence Jr., bu yeni mülk için şarap üretimi için yeni bir ekip oluşturmaktan heyecan duyuyoruz ”diyor.
kanun ve düzen: özel kurbanlar birimi sezon 19 bölüm 20
Haynes Üzüm Bağı, Wente Clone Chardonnay ve Martini Clone Pinot Noir'in ekilmesini öneren St. Helena’nın Louis M Martini şaraphanesinden Louis Martini yönetiminde 1960'larda dikildi. Şu anda 52 yaşında olan bu sarmaşıklar hala sitede gelişiyor.
Heitz CEO'su Carlton McCoy üzüm bağından etkilendi. 'Haynes Üzüm Bağı'na ilk ziyaretimde, el değmemiş volkanik topraklarda dikilmiş eski sarmaşıkların sıralarında yürürken, yerin önemi karşısında şaşkına dönmüştüm. Louis Martini'nin tavsiye ettiği ve Andre Tchelistcheff'in himayesinde hangi şarapların üretildiği aynı sıralarda yürüyebilmek büyük bir zorunluluktur. '
McCoy ve Lawrence Jr., arazi üzerinde kendi bağımsız mülklerini geliştirirken Haynes Üzüm Bağı'nın 'ruhunu korumayı' planlıyor.
greenleaf 5. sezon 1. bölüm
'Asmalar, Napa Vadisi Öncülerimizle bağlantımızdır. Bir şarap garsonu olarak, Kaliforniya'da en çok hayranlık duyduğum şarap üreticileri tarafından yapılan Haynes Üzüm Bağı şaraplarının tadını yıllarca tattığım için şanslıyım. Bu şarap imalathaneleriyle ilişkimizi sürdürmeyi dört gözle beklerken, Haynes Üzüm Bağı'ndaki antik asmaların benzersiz ve zarif bir ifadesini yaratarak kendi bağımsız malikanemizi geliştireceğiz 'diye ekliyor McCoy.
