Grande Dame 2006 Kredi: Veuve Clicquot
- Öne Çıkanlar
Michael Edwards, yeni piyasaya sürülen La Grande Dame 2006 vintage Şampanyayı ilk kez tattığını bildiriyor ve bunu üç eski şarapla karşılaştırıyor.
Dominique Demarville, Dul Clicquot 'S chef de cave lansman için bu hafta Londra'daydı La Grande Dame 2006 nostaljik Şampanya , adını 19. Yüzyıl Şampanyasının titanı Dul Clicquot'tan alıyor.
Demarville, 2006 Şampanyasını, La Grande Dame blanc'ın dört olgun şarabının bir dikeyinde ilk olarak 1976'ya kadar tanıttı - ardından 1989'da doruk noktasına ulaşan bir dörtlü içindeki gül.
makarna ile kırmızı veya beyaz şarap
Tüm bağlar, 2006'nın yirmi ya da otuz yılda nasıl gelişebileceğini göstermek için benzer potansiyel alkol / asitlikten oluşan ortak bir ipliği paylaştı.
La Grande Dame 2006 Tadımı
Beyazlardan genç La Grande Dame 2006, yeşil bir tonla pastel sarıydı. 30 dakika sonra aromalar leylak kokusu verdi. Chardonnay karışımın% 47'sine yükseltildi. Parlak, olgun Pinot damak asitliği çok düşük olabilirdi, ama bu Chardonnay ataşı için. Puan: 17,5 puan (yükselecek).
La Grande Dame 1998
Büyüme mevsimi boyunca Ağustos ayı sıcak dalgası, şarabın büyük ölçüde yapılandırılmış ancak hedonistik olduğu anlamına gelir. Narenciye notaları vardı, ardından badem, kayısı ve ayva, hepsi güzel bir asitle temizlenmişti. Bir bekçi. 18 puan.
La Grande Dame 1989
1989, büyüme mevsiminin başka bir kavurucusundan çıktı. Yeşil altın rengine sahiptir ve baştan çıkarıcı brioche tadı ile dikkat çekici derecede taze ve karmaşıktı - hassas 18+ noktayla uyumlu bir yumuşaklık.
katie cesur ve güzel ayrılıyor mu
La Grande Dame 1976
Saharan 1976, derin kazıcı asmalardan gelen ince asidite ile korunarak ısıyı fırçaladı. Tost, pralin ve pastane bolluğu ile harika indirgeyici tatlar. Istakoz, orman tavuğu ve iyi bir blok Comté peyniri ile iyi gider. 18.5 puan
Grande Dame Rosé 2006
Güller arasında en genç ve en yaşlı iki magnifico göze çarpıyor. 2006, mükemmel bir somon pembesidir.
Burun ve damakta her şey potansiyel olarak 25 yıldan fazla çiçek açacak. Hepsi burada - tuzlu, mineral
büyük şaraptan siyah kumaş, sonra yeni doğan morello kiraz, fındık, baharatlar, hafif koruyucu tanenler. Gizli zarafet ve zarafet. 18.5 puan
La Grande Dame Rosé 1989
Son olarak, yüce 1989. Altın, bakır-pembe renkli şarap, çarpıcı bir yuvarlaklık ve konsantrasyonla narin ve yoğun. Yaşlanmanın hiçbir ipucu yok - bir kaya kadar sabit. Veuve Clicquot’dan Clos Colin’den Pinot Noir, önemli bir malzemedir. 19 puan.
Hawaii 5-0 motosiklet
