- Öne Çıkanlar
- Tadımlar Ana Sayfa
Panel tadım uzmanlarımız, en iyi şaraplarını Barolo ve Barbaresco'nun övgüye değer üzüm bağlarının dışından seçtiler. Yiyecek eşleştirme söz konusu olduğunda meyveli, ulaşılabilir ve çok yönlü Langhe Nebbiolo ve Nebbiolo d'Alba şaraplarını görmeyi bekleyin. Ve çoğu 25 poundun altında ...
100 3. sezon 2. bölüm
Decanter'in uzmanları Piedmont'u tattı Nebbiolo için Temmuz 2017 sayısı Sürahi dergi .
Kuzeybatı İtalya’nın mercurial kırmızılarının hayranları, DOC’ların şaraplarından bolca erken keyif alabilir. Langhe Nebbiolo ve Nebbiolo d’Alba . Nebbiolo, Piedmont’un en ünlü ve en iyi şaraplarından ikisiyle eş anlamlıdır, ancak ötesinde olanları Barolo ve Barbaresco?
Michael Garner, 'Bu tadımın heyecan verici yanı, Nebbiolo'nun başka bir yönünü göstermesi ve teklifini genişletmesidir' dedi.
Puanlar:
72 şarap tadı
Olağanüstü - 0
Üstün - 0
Şiddetle Tavsiye Edilir - 15
Önerilen - 43
Övgüye Değer - 8
Orta - 4
Kötü - 0
Hatalı - 2
Yargıçlar:
Andrea Briccarello Michael Garner Susan Hulme MW
Piedmont Nebbiolo Panel Tadımının tüm sonuçlarını görmek için buraya tıklayın
Barolo ve Barbaresco'nun en ünlü iki Piedmont DOCG'sini dışlayan bir Nebbiolo tadımı fikri tam zamanında geldi, çünkü Nebbiolo bir çeşit olarak hiç bu kadar popüler olmadı ve Langhe Nebbiolo ve Nebbiolo d’Alba şarapları giderek daha moda hale geliyor.
Bunun nedeni kısmen, bu iki DOC'nin üreticilerin çok daha gençken erişilebilir olan şarapları üretmesine izin verirken, aynı zamanda piyasada Barolo veya Barbaresco'dan daha erken bulunmasına izin vermesidir.
Dahası, Langhe Nebbiolo ve Nebbiolo d’Alba şarapları çok daha ucuzdur ve Nebbiolo'nun niteliklerine bir giriş işlevi görebilir ve umarız Barolo veya Barbaresco'ya bir sıçrama taşı sağlar.
Aşağıda okumaya devam edin
Piedmont Nebbiolo Panel Tasting gol kralları:
Varsa İngiltere ve ABD stokçularını ve ayrıca tam tatma notunu görmek için şaraplara tıklayın.
Decanter’in tam Panel Tadım raporlarını okumak için, Decanter dergisine abone olun - basılı ve dijital olarak mevcuttur.
İki DOC içinde, şarap stilleri hafif ve narin ile sağlam ve sıkı bir şekilde yapılandırılmış arasında değişebilir. Genellikle üreticiler, küçük meşe barajlarında olgunlaşmadan uzaklaşıyor ve Nebbiolo'nun daha saf lezzetlerinin ifade edilebilmesi için botti grandi'ye geri dönüyor.
Chicago polisi 3. sezon 17. bölüm
Langhe Nebbiolo
Garner, 'Langhe Nebbiolo şarapları genellikle Barolo ve Barbaresco'nun büyüyen bölgelerine ekilen üzümlerden, genellikle daha genç asmalardan ve genellikle Barolo ve Barbaresco şartnamesine uymayacak şekilde yapılır,' dedi Garner. .
Briccarello, 'Langhe Nebbiolo şarapları, size bir Barolo veya Barbaresco yapımcısının ev tarzının ne olduğu konusunda gerçekten bir fikir verebilir', diye ekledi.
Nebbiolo d’Alba
Nebbiolo d’Alba'ya gelince, Garner bunu garip, daha zor bir kategori olarak tanımladı: 'Barolo ve Barbaresco'yu çevreleyen bölgede ve sitelerin çoğu mükemmel bir şekilde konumlandırılmamış. Aynı zamanda daha katı disipline sahip bir mezheptir ve Nebbiolo'nun gücüyle oynamak zorunda değildir. '
Farklı görüşler
Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, panel farklı mezhepler içinde bazı göze çarpan tarz farklılıkları buldu ve görüşler her zaman paylaşılmadı. Garner, Langhe Nebbiolo'yu Barolo ve Barbaresco'ya benzer, ancak daha taze, daha meyveli ve daha hafif, ancak ikincil ve üçüncül karakterlerden daha azıyla tanımladı.
american horror story 2.sezon 3.bölüm
Ancak Susan Hulme MW biraz daha fazlasını bekliyordu: 'Bazılarında biraz daha fazla bastırılmış meyve buluyorum. Çok sayıda çok iyi şarap vardı, ancak pek çok seçkin şarap yoktu. Sanki daha canlı, meyve odaklı bir tarzda kendi kimliklerini kutlamak yerine Barolos olmaya çalışıyorlarmış gibi risk alma konusunda hafif bir isteksizlik var. '
Panel, Nebbiolo d’Alba şaraplarında daha az meyveli karakter buldu. Garner, 'Nebbiolo d’Alba genellikle meşe ağacında biraz zaman geçirir - Barbaresco veya Barolo kadar değil, Langhe'den daha fazla - ve sanırım bunun için acı çekiyor' dedi. 'Barolo veya Barbaresco'nun karmaşıklığına ve zenginliğine sahip değil, ancak Langhe Nebbiolo'ya hitap eden taze, samimi ve meyveli aromalara da sahip değil.' Ne yazık ki bu tadım, diğer Nebbiolo mezheplerinden yeterince örnek içermiyordu. onlar hakkında bir yargıya varmak istiyordu, ancak Briccarello, Gattinara ve Roero'dan gelen birkaç şaraptan etkilenmişti.
Vintages
2015'ler gösterinin yıldızı gibi görünüyor, Briccarello onları 'yumuşak tanenler ve güzel dikenli meyveler ile ulaşılabilir ve tadını çıkarması kolay' olarak tanımlıyor. 2014'ün daha zor bir vintage olmasına rağmen, Garner hoş bir şekilde şaşırdı: 'Bazıları kaba, zayıf ve yeşildi, ancak şimdi tadını çıkarabileceğiniz çok sayıda içilebilir stil vardı.'
İlgili içerik:
En iyi Barbera d’Asti şarapları - panel tadım sonuçları
Decanter dergisinin Mayıs 2017 sayısından çıkan bu panelde jüri üyelerimizin Barbera d'Asti hakkında ne düşündüğünü görün ...
Biondi Santi'de hasat sırasında üzüm salkımının seçilmesi
Toscana Rosso - Toskana'nın 'küçük kardeşleri'
Toskana'nın ünlü isimlerinden ikinci şaraplar ...
Beş lezzetli Barolo alternatifi
Hayatınızda Barolo'ya ihtiyacınız olduğunu mu düşünüyorsunuz? İşte tekrar düşünmek için beş neden ...
Premium kırmızı Rioja - panel tadım sonuçları
Yargıçlarımız, para için inanılmaz bir değer, dedi ...
