Komik sommelier hikayeleri: İşteki anlar- Winestealssd.com

Londra'da 28-50 şarap barı.

Bir şarap garsonunun itirafları
Öne Çıkanlar

Arşivlerine bakıyorum Bir Sommelier'in İtirafları itibaren Sürahi dergisi, en komik hikayelerden bazılarını seçtik…

İşteki en komik anlar - Sommelier hataları

Katkı Sağlayanlar: Lucie Lang / Alamy

'Bir keresinde 50. doğum günü için Sardunya'ya uçmuştum. Ev sahibinin hediyelerinden biri özel yapım bir sürahiydi. Onu kullanmam istendi, bu yüzden elimden aldım ve saniyeler sonra bir milyon parça halinde yerdeydi.

bay robot 1. sezon 2. bölüm

'Kimse gülmedi, ama şimdi geriye dönüp baktığımda gülümseyebilirim,' Gal Zohar , Ile konuşmak Sürahi Ottolenghi restoranları için şarap alıcısı.

'Sommelier olmadan önce Münih'te bir barda çalıştım. Plastik mantarı olan bir şişeyi açmaya çalışıyordum ve sonunda daha iyi bir tutuş için dizlerimin arasına koyuyordum. Ama kontrolü kaybettim ve şarabın çoğu müşterimin yüzünde kaldı, 'dedi Ali Rasouli Nia, Pennyhill Park Hotel, The Latymer'de Michael Wignall'da baş şarap garsonuyken konuşan Ali Rasouli Nia.

AYRICA BAKIN: Restoranlarda en kötü müşteri alışkanlıkları - sommeliers'dan

Müşterileri eğlendirmek

'Sevgililer Günü'nde bir çift şarap listemizdeki en pahalı şişeleri satın aldı. Doğal olarak aşık olduklarını varsaydık. Gerçekte ayrılıklarını kutluyorlardı… Her biri kendi başına! 'Dedi Stephane Morand , Bourges'daki Le Cercle'de şarap garsonu.

sommelier hikayeleri

'Bir zamanlar bir soruşturma polis masasının yanında oturan bir mali dolandırıcı masası vardı. Çok hızlı bir şekilde çok heyecanlandı 'dedi Christian Thorsholt Jacobsen , Londra'daki MASH'da baş şarap garsonu konuşurken. Şu anda Kopenhag'daki Restaurant Anarki'de şarap garsonu.

Marinela Ivanova The World, Residences at Sea'deki içecek müdürü, 'Bir misafir isim etiketimi okudu ve' şarap garsonu 'kelimesini gördü. Somali'den geldiğimi sanıyordu! '

AYRICA BAKINIZ: Kabus yemekleri ve şarap eşleşmeleri - sommeliers'dan

'Kendime çok güvenen bir müşterim etkilemek istedim' dedi Stefano Petta İsviçre'de Hotel Schweizerhof Bern'de çalışıyordu. Piedmont'tan Roero Arneis'i sipariş etti. Şişeyi getirdim ve bana gülmeye başladı: '... ve neden kırmızı şarabı bir buz kovasında servis ediyorsun?'

'Sipariş ettiği şeyin beyaz bir şarap olduğunu keşfetmekten çok utandı.'

ilgi duyulan kişi 5. sezon 11. bölüm

AYRICA BAKIN: 'En büyük gafım' - şarap garsonlarından

'İnsanlar genellikle alkol toleranslarının ne olduğunu unuturlar' dedi Wayve Kolevsohn , konuşurken Sürahi The Test Kitchen'da şarap garsonu.

'Bir defasında, tadım menüsünün son yarısını yediğini hatırlamayan ve son dört yemeği tekrar talep eden bir adama hizmet ettim.' Şimdi Maldivler'deki Cheval Blanc'ın baş şarap garsonu.

Bunun gibi daha fazla makale:

Profesyoneller bile bazı yiyecek ve şarap eşleştirmeleriyle mücadele ediyor. Katkı Sağlayanlar: Minerva Studio / Alamy Stock Photo

Kabus yiyecek ve şarap maçları - Şarap garsonlarından

En zor maçlar nelerdi ...?

Restaurant Palaegade - Kopenhag, Danimarka. Kredi bilgileri: Palaegade

Survivor 33. sezon 2. bölüm

Şarap garsonlarından 'en büyük gafım'

Profesyoneller bile hata yapar ...

Restoranlarda en kötü müşteri alışkanlıkları - sommeliers'dan

Bir şarap garsonunun derisinin altına giren alışkanlıklar ...

Jüri, 2016'da Mendoza, Arjantin'de düzenlenen 'dünyanın en iyi sommelier' yarışmasında restoran lokantaları gibi davranıyor.

Test: Ödüllü bir şarap garsonu olabilir misiniz?

Dünyanın en iyi şarap garsonuna meydan okuyabilir misin?

Bir şarap garsonu, İspanya'nın Girona kentindeki El Celler de Can Roca mahzeninde bir şişe şarap alır. Katkı Sağlayanlar: Xinhua / Alamy Hazır Fotoğraf