Bir grup Fransız aşçı, yazar ve ünlü, yedi ölümcül günah listesinden oburluğun çıkarılması için bir dilekçe hazırladı ve Papa John Paul II'nin onayını istiyorlar.
dans dünyası 3. sezon 4. bölüm
Gourmand Sorunu Derneği üyeleri, dilekçelerini bu ayın sonlarında papaya sunacaklar. Film, geçen yıl ölene kadar oburluğun rehabilitasyonu için kampanya yürüten Fransız usta fırıncı Lionel Poilane'nin kızı tarafından sunulacak (Fransa'da 'la gourmandise').
Dilekçe sahipleri, gerçekte, aşırı yeme ve içmenin günahkâr statüsünden çıkarılması için yalvarmıyorlar. Aksine, bu bir dilbilim meselesidir. Bir zamanlar 'gurme' çok fazla yemek yemek anlamına gelirken, onu Katolik Kilisesi'nin yedi ölümcül günahının Fransızca versiyonunda bir yer edinirken, bugün daha çok iyi yaşamla ilişkilendiriliyor. Başka bir kelime, 'gloutonnerie', oburluğun daha kesin bir çevirisidir.
Lionel haklıydı. Ünlü restoratör Paul Bocuse'un söylediği gibi, 'la gourmandise' bir günah olarak görülmesi gereken 'la gloutonnerie' kadar 'la gourmandise' değildir.
Sözleri Dernek başkanı Catherine Soulier tarafından yankılandı. 'La gloutonnerie' nin sosyal veya şenlikli bir yanı yokken, 'la gourmandise' tamamen zevk ve paylaşımla ilgilidir 'dedi.
biftek ile gitmek için şarap
Derneğin diğer üyeleri arasında şef Alain Ducasse, yazarlar Laure Adler ve Jean-Francois Revel ve yatçı Oliver de Kersauson yer alıyor. Ayrıca prestijli Academie Francaise'nin bir üyesi olan Helene Carrere d'Encausse de gemide.
İngilizcede, gourmand kelimesi oburluk çağrışımlarını çoktan yitirmiştir. Günümüzde, şarap tadımcısı için eski bir Fransız isminden gelen ve kaliteli yemek severleri ifade eden gurme ile aynı nefeste bahsediliyor.
Yedi ölümcül - veya büyük günah - ilk olarak Papa 1. Gregory tarafından, insanın ruhsal refahına yönelik sözde tehlikeleri nedeniyle altıncı yüzyılın sonunda tespit edildi. Onlar gurur, kıskançlık, oburluk, şehvet, öfke, açgözlülük ve tembelliktir.
Liz Hughes ve ajanslar tarafından yazıldı. 23 Ocak 2003
isyancı sezon 1 bölüm 1
