Dom Perignon 2004
- Dom Pérignon
Londra’daki şarap tüccarları, Perşembe sabahı Dom Perignon 2004’ün bir ön izlemesini görmekten çok memnundu. Birinin dediği gibi, sıkıcı Bordeaux en primeur kampanyasından sonra 'Son olarak, satabileceğimiz bir şey'
* Stokçu bilgileri 2016 için güncellendi
Gerçekten de, Gareth Birchley Bordeaux Endeksi söyledi Decanter.com sabahın ilk birkaç saatinde 3000 adet altı şişelik Dom Perignon 2004 kutusu sattılar. Dom Perignon Rosé 2002 Şampanya , Ocak ayında piyasaya sürüldü.
'İlk tahsisatımızın üç katı sattık. Bu sabah saat dokuzdan beri 1 milyon sterlin değerinde. '
Birchley, alıcıların 'ağırlıklı olarak İngiltere'den olduğunu' söyledi. 'Açık ara en büyük prestij pazarımız Şampanya . ’Böyle bir talep beklediklerini de sözlerine ekledi.
-
ABD ve İngiltere'deki stokçular için aşağı kaydırın
Vincent Chaperon, Dom Perignon 'In baş oenoloğu ve şef de mağara Richard Geoffroy'un ikinci komutanı, bu sabah şarap tüccarlarına 2004 rekoltesinin 'hafif lansmanı' için Londra'daydı.
Her büyük Londralı tüccarın temsilcileri oradaydı - Bordeaux Endeksi, İnce ve Nadir, Farr Vintners, Berry Bros ve Rudd diğerleri arasında - ve hepsi ofislerine dönebilmekten ve Geoffroy tarafından 'dokunsal, karanlık ve keskin hatlı' olarak tanımlanan şeyi satmaya başlamaktan çok memnun olduklarını iddia ediyorlardı.
'Ticari olarak çok iyi çalışacak,' Genel Müdürü Tom Mann, LHK Kaliteli Şaraplar dedim. ‘[Bordeaux 2012] tr primeur, ağır çekimde bir araba kazasıydı. Şimdi en azından satabileceğimiz bir şeyimiz var. En primeur sırasında yayınlanacaklarını umuyorduk. '
Ayrıca bakınız:
-
2000 ve 2002'den En İyi Klasik Şampanyalar
-
Yapımcı profili: Champagne Dom Pérignon
-
Şarap Efsanesi: Dom Pérignon 1975
-
2000 ve 2002'den En İyi Klasik Şampanyalar
-
Nadir Dom Pérignon'un hazine kasası Londra'da açılacak
Chaperon, 2004’ün büyük uzunluğunun ve sağlam asitliğinin çoğunu yaptı, bu da büyük yaşlanma kabiliyetine sahip olacağını gösterdi. Masanın etrafını tatanlar kabul etti.
Başka bir tüccar, Henry Matson Farr Vintners , 2004'ün 2003'ten çok farklı olmasının önemli bir satış noktası olduğunu söyledi.
'Müşterilerimize içmek için 03'ü almaları gerektiğini söyleyebiliriz, ancak 04 sürecek. Bunun gibi bir vintage varyasyon, tamamen bir vintage satacak. '
Şarap% 53 karışımıdır Pinot Noir ve% 47 Chardonnay . Mükemmel yetiştirme koşullarına sahip bir mahsul olan 2004'teki verim, 2003'teki 3-4000kg / ha'ya kıyasla hektar başına ortalama 10-11.000kg idi.
Chaperon, '2004 yılında rekolteyi düzenlemek için dikkatli olmamız gerekiyordu' dedi. 'O zaman bile, seyreltilmiş Chardonnay paketleri vardı.'
Şimdi satın almak için aşağıdaki stokçu tıklayın:
BİZE
İngiltere
* ABD stokçu bilgileri wine-searcher.com
