Château Mouton Rothschild 1982 Kredi: Oli Scarff / Getty Images
- Ayrıcalıklı
- Öne Çıkanlar
- Tadımlar Ana Sayfa
1982 yılına kadar en çok beğenilen şaraplarımızla ilgili tadım notlarına bakın ve bu ilk büyüme arazisinin bir profilini okuyun.
Château Mouton Rothschild, Médoc'un ilk büyümelerinin en küçüğüdür ve başlangıçta ikinci bir büyüme olarak işaretlendikten sonra 1973'te tanıtılmıştır. Bordeaux 1855 sınıflandırması .
Böylesine katı bir sistemde terfi oldukça başarılıydı. Baron Philippe de Rothschild'in sahibi 'Bir rüyadan çıkmak gibi' söyledi New York Times hemen sonra. 'Kişi bu kadar uzun süre bu kadar çok, çok zor bir şey için çalıştığında, kavganın bittiğine inanmak zor.'
Şarapçılık ve üzüm bağlarına yatırım, Baron Philippe ve tek kızının idaresi altında önümüzdeki on yıllarda devam etti. Barones Philippine de Rothschild - devreye alma uygulamasına da devam eden Her bir Mouton vintage etiketini tasarlayan ünlü bir sanatçı .
Pauillac merkezli Château'ya 2004 yılında gelen MD Philipe Dhalluin ile birlikte bir sonraki nesil artık sorumlu. Jane Anson’ın şişedeki Mouton Rothschild 2016 değerlendirmesi .
Château Mouton Rothschild hakkında bilmediğiniz beş şey
Yazar: Jane Anson
1. Mouton, sınıflandırmadan bu yana aynı ailenin mülkiyetinde kalan 1855'in ilk büyümelerinden sadece biridir.
iki. 19. yüzyılın büyük bir bölümünde Mouton'un şaraplarında sadece Cabernet Sauvignon kullandığı kaydedildi. Eski sahibi Baron Hector de Branne ve oğlu Jacques-Maxime de Branne, Cabernet Sauvignon'un Médoc'ta ekilmesinden büyük ölçüde sorumluydu.
3. Mouton ve Lafite arasındaki rekabet, Rothschild'lerin her iki şubesi de gelmeden önce başlamıştı ve Lafite'nin 19. yüzyılın ortalarında yöneticisi olan Emile 'Monplaisir' Goudal tarafından körüklendiği söyleniyordu. Düzenli olarak brokerlara ve tüccarlara Mouton için ödedikleri yüksek fiyatlar hakkında şikayette bulunan mektuplar yazdı.
Dört. Mouton Rothschild'in ülkeden ihraç edilmesinden sonra ilk büyümeye terfi için uyumlu bir itişin başladığına inanılıyor. Club des Cinq ['ünlü beş'] 1950 lerde. Baron Philippe de Rothschild'in 1920'lerde şato şişelemesini popülerleştirmek için yarattığı Mouton, Lafite, Latour, Haut-Brion ve Margaux'dan oluşan bir kulüptü.
5. II.Dünya Savaşı sırasında, Baron Philippe tutuklandı ve Fransız vatandaşlığından çıkarıldı. Sonunda, Özgür Fransız kuvvetlerinin bir parçası olarak Charles de Gaulle'e katıldığı ve D Günü çıkartmalarına katıldığı İngiltere'ye gitmeyi başardı. Ancak eşi Élisabeth Pelletier de Chambure, Naziler tarafından tutuklandı ve savaşın bitiminden kısa bir süre önce 1945'te Ravensbruck toplama kampında öldü.
Aşağıda okumaya devam edin
En iyi Mouton Rothschild şarapları: En iyi şaraplarımız
Yüzyıllar boyunca Mouton Rothschild
Bordeaux'daki çoğu büyük mülkte olduğu gibi, Mouton hayata bir seigneurie olarak başladı.
güneyin kraliçesi 10. bölüm
Tarihindeki birçok önemli olay arasında, Jean-Louis de Nogaret de la Valette, Duc d'Eperon burada bir başını hak ediyor. 1627'de La Rochelle kuşatmasında savaşırken, Nogaret Hollandalı hidrolik mühendisi Jan Leeghwater ile tanıştı ve ondan Médoc bataklıklarını boşaltmak için planlar yapmasını istedi. Bu, Médoc'u üzüm ekmeye hazırlamada önemli bir rol oynadığı anlamına geliyordu, bugün hepimize fayda sağlayan bir şey.
Branne yıllarını atlayabiliriz, çünkü Cabernet Sauvignon'u popülerleştirmedeki rolünden daha önce bahsedilmişti. Daha sonra 1853'te Mouton'u satın alan Baron Nathaniel Rothschild'e atlıyoruz (ardından amcası Baron James'in Lafite'yi 15 yıl sonra satın alması izledi).
Rothschild'lerin gelişinden bu yana Mouton, statü ve kalite bakımından istikrarlı bir şekilde büyüdü ve işler gerçekten de 1922'de, Baron Philippe'in sahneye çıkmasıyla birlikte olmaya başladı.
Philippe, tam zamanlı olarak Pauillac'a taşınan ilk Rothschild'di. En güvenilir ve uzun süredir devam eden bağ ve mahzen işçilerinden bazılarını teknik bir konseyde gruplandırdı, üzümleri iyileştirmenin en iyi yolları konusunda onların tavsiyelerini aradı ve mahzenler için yeni ekipmanlara yatırım yapmaya başladı.
Baron Philippe 1988'de öldü ve kızı Barones Filipin mülkü devraldı. Ağustos 2014'te 80 yaşında ölene kadar, mülkleri babasının sahip olduğu tutkuyla işleten, hayattan daha büyük bir figürdü.
Haziran 2013'te açılan yeni mahzenler, Parisli sahne tasarımcısı Charles Siclis tarafından 1924'te inşa edilen 100 metre uzunluğundaki orijinal fıçı mahzenlerinin draması üzerine inşa edildi. Yenilemelerin en önemli parçası, 1962'de Baron Philippe tarafından kurulan ve şarap ve asma ile ilgili paha biçilemez bir sanat eserleri koleksiyonunu içeren orijinal Şarap Sanat Müzesi'ne ek olan Etiketler için Yeni Resimler sergisidir.
İlk defa, Mouton markalarının tüm orijinal sanat eserleri yeni müze için bir araya getirildi.
Yer: Pauillac unvanı.
Üretim: 90 hektarlık asma. Grand vin: 16.000-18.000 vaka. Petit Mouton: 5.000-6.000 vaka. Az miktarda beyaz şarap olan Aile d'Argent da üretilir.
hayatımızın günlerinde xander
Terroir: Üzüm bağları, üç küçük tepenin üzerinde uzanır, yamaçlar ve derin çakıl toprakları mükemmel drenaj sağlar. Hektar başına 10.000 bitki yoğunluğunda% 81 Cabernet Sauvignon,% 15 Merlot,% 3 Cabernet Franc ve% 1 Petit Verdot ekildi. Asmaların ortalama yaşı 44'dür.
Plantasyon ve bağ çalışmaları: Arazideki bazı üzüm parsellerinin tarihi 1900 yılına kadar uzanmaktadır. Haut-Brion'da olduğu gibi, yerinde bir fidanlık, asma stoğunun kalitesini ve değişkenliğini sağlamak için kendi klonlarını yetiştirmektedir. Bağlarda farklı bölgeleri izole etmek için uydu görüntüleri kullanılır ve her bir üzüm yaşına, çeşidine, toprağına, mikro iklimine ve içinde yetiştiği toprağa göre ihtiyaçlara göre bakılır.
Şarapçılık: Şarap, öncelikle arazideki farklı parsellere karşılık gelecek şekilde tasarlanmış, çeşitli boyutlardaki meşe fıçılarda fermente ediliyor. 44 meşe fıçı ve 20 paslanmaz çelik fıçı bulunmaktadır. Daha sonra şarap,% 100 yeni meşe fıçılarda, eskiye bağlı olarak 19 ila 22 ay boyunca yaşlandırılır. Markalı şaraplar için inşa edilmiş, ancak birinci sınıf şaraplar için kullanılan mantar ve diğer ürünlerin kapsamlı bir şekilde test edilmesi için kullanılan büyük bir araştırma merkezi ve laboratuvar, arazinin yakınında yer almaktadır.
Ana marketler: Çin, ABD, Japonya, İngiltere. Mouton, négocant'lar aracılığıyla% 100 satıyor ve Bordeaux en primeur sistemi.
Mevcut sahipler: Baron Philippe Sereys de Rothschild, Julien de Beaumarchais de Rothschild ve Camille Sereys de Rothschild.
Danışman: Eric Boissenot, teknik direktör ve emlak müdürü Philippe Dhalluin ile birlikte.
Sahip olunan ve ortak sahip olunan diğer şatolar:
- Château Clerc Milon (Pauillac)
- Château d'Armailhac (Pauillac)
- Opus One (Napa, ortak girişim)
- Almaviva (Şili, ortak girişim)
- Baronarques Bölgesi (Limoux)
İşletme ayrıca markalı şarapları, özellikle Mouton Cadet ve Pays d’Oc çeşit şaraplarını ve Château Coutet, AOC Barsac dağıtımını da içermektedir.
Bu profil 1 Şubat 2019 tarihinde güncellenmiştir. İlk olarak Jane Anson tarafından yazılmıştır ve şu tarihte yayınlanmıştır:
