Ana Wine Travel Seyahat rehberi: Şarap severler için güzel...

Seyahat rehberi: Şarap severler için güzel...

Güzel restoranlar

Nice'te nerede yenir ve içilir. Kredi: Manjik fotoğrafçılık / Alamy Stock Photo

mafya eşleri sezon 6 birleşme
  • Öne Çıkanlar
  • Dergi: Haziran 2019 Sayısı

Kule Mağarası

Vieux Nice'in en güzel meydanlarından birinde rahat şarap dükkanı ve bar. Bu, Nice şarabıyla ilgilenen, bölgedeki her üreticiyi stoklayan ve öğle yemeğinde klasik Niçois yemekleri sunan, her Cuma günü bir kült olan geleneksel bir stok balığı yemeği de dahil olmak üzere, mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir yerdir.



La Cave Bianchi

1860 yılında kurulan Nice’in en eski şarap tüccarı tarihle dolup taşmaktadır. Eski bir Dominik manastırının bulunduğu yerde, tonozlu mahzenleri 17. yüzyıldan kalmadır ve özel tadımlar için büyülü bir ortam sağlar. Saat 18: 00'de sokak seviyesindeki barda düzenlenen günlük şarap tadımı rahat bir olaydır.

Grappe Sahabeleri

Renato Reno, Place Garibaldi şarap dükkanının kapısının önünde altı yıl süren tramvay hattı inşaatını atlattı ve bu yılın sonlarında, şarap seçimini tamamlamak için dükkana bir gurme yemek tezgahı ekleyerek tamamlanmasını kutlamayı planlıyor. Nadir şaraplar ve eski şaraplar konusunda uzmanlaşan Reno, aynı zamanda kayda değer viski koleksiyonuyla da takdir edilmektedir.

Şarapta Şarap

Şehir merkezindeki bu bistro, yemek yiyenlerin göz atmaya teşvik ettiği iyi stoklanmış bir şarap mahzeni ve muhtemelen şehrin en iyi biftek fritesleri ile uzun ömürlü bir favori. Öğle yemeğinde plat du jour da çok değerlidir. Buradaki güneşli teras hızla dolarken, içerideki masalar sıcacık bir şenliğin tadını çıkarıyor.

Cave du Cours

Armand Crespo, 2017'nin sonlarında bu son derece popüler şarap mağarasını açarak Nice'in yiyecek ve şarap ortamını aydınlatmaya devam ediyor. Fransa'nın her yerinden az bilinen hazinelerin yanı sıra Perşembe, Cuma ve Cumartesi akşamları hafif yemekler için burada durun. Eski şehirdeki hareketli Cours Saleya'nın hemen dışında, kaldırıma dökülen son moda hafta sonu kalabalığını kaçırmak zor.

Dalış tahtası

Nice limanında, denizin altı metre yukarısındaki kayalık bir tepede dramatik bir şekilde tünemiş olan Le Plongeoir'ın neden yaz aylarında gidilmesi gereken yer olduğunu anlamak kolaydır. Bu havadar açık hava restoranı ve lounge bar, taze ve modern Akdeniz mutfağında uzmanlaşırken, Korsika'dan gelen feribotlar unutulmaz bir fon sağlar.

Meleklerin parçası

1998'den beri La Part des Anges yerel şarap severler için favori bir adres olmuştur ve tesis içinde veya dışında tadını çıkarmak için gerçek bir organik ve biyodinamik şarap hazinesi sunmaktadır. Öğle yemeğinde, plat du jour, köşede rahatça saklanan kardeş bistrosu La Mise au Verre'deki menü gibi, aç bir kalabalığı kendine çekiyor.

Bloody Mary için aromalı votka

Bellet kalesi

İtiraz standartlarına göre büyük, 11 hektarlık asma ekimi yapılan Château de Bellet, Nice'in en eski üzüm bağıdır. İngilizce ve Fransızca rehberli turlar teraslı asmaları ve modern mahzeni gösterir ve 2015 yılında atmosferik bir tatma odasına dönüştürülen 18. yüzyıldan kalma özel şapel ve kript ek bir zevktir.

beyaz yakalı sezon 5 bölüm 4

Domaine de la Source

Bu 5 hektarlık bağ, Bellet isminin butik doğasını simgeliyor. Carine ve Eric Dalmasso, ailelerinin evlerinden büyüleyici şaraplar üreten dinamik bir kardeş ikilisidir. Geçen ziyaretçiler, arka bahçelerinin yumuşak gölgesinde çeşitli şarapları ve ev yapımı zeytinyağını keşfetmeye teşvik edilir.

Blue Coast Brewing Company

Spor yıldızı elçileri ve Bellet üzüm bağlarının altındaki popüler bir sanayi bölgesi adresiyle Blue Coast, yerel zanaat içecekleri devrimine öncülük ediyor. Ayın ilk cumartesi günü akıllı meyhanesi halka açılıyor, üç butik birası canlı müzik, bir yemek kamyonu ve sakin, aile dostu bir ortamla tadını çıkarıyor.

Chrissie McClatchie, on yıldan fazla bir süredir Nice'te yaşayan serbest bir yazardır. Bu ilk olarak Decanter'in Haziran 2019 sayısında bir kılavuzun parçası olarak ortaya çıktı.

Daha fazla şarap seyahat rehberi burada

Ilginç Haberler