- Ayrıcalıklı
- Öne Çıkanlar
Usta Sommelier Ronan Sayburn tarafından tadılan Sonoma County'den harika kırmızı şaraplardan oluşan bir seçkinin yeni tadım notlarını ve derecelendirmelerini görün.
maggie yürüyen ölüler sezon 6'da ölür mü.
Ronan Sayburn MS en iyi kırmızılardan bazılarını seçti Sonoma Alexander Valley'den mahzeniniz için şarap Cabernet kıyıya Pinot Noir ve Rhône tarzı Syrah .
Aşağıdaki tüm şaraplar, 20 Eylül'de Kaliforniya Şarap Enstitüsü tarafından Londra'daki ABD Büyükelçiliği'nde düzenlenen Collectible California tadımından seçildi.
Sayburn’ün en iyi Sonoma kırmızıları için aşağı kaydırın
Sayburn’ün en yüksek puanı alan Sonoma şarabı Kutch’un McDougall Çiftliği Pinot Noir 2015 , eski NASDAQ tüccarı Jamie Kutch tarafından yapılan 96/100 puanla derecelendirildi. Sayburn'e göre 'Şüphesiz izlenmesi gereken bir şarap üreticisi'.
İkinci sırada Radio-Coteau’dan Harrison Grade Syrah 2013 , 95/100 puan aldı. Bu Syrah, Sonoma Sahili unvanından gelebilir, ancak üzerinde Rhône yazılı, ipucu isminde - 'Radio-Coteau,' yamaçlardan gelen mesajları 'ima eden Rhône argodan türetilmiştir, dedi Sayburn.
Diğer önemli noktalar arasında, sırasıyla Alexander Valley ve Knights Valley AVA'larında yetiştirilen Silver Oak ve Peter Michael mülklerinden iki 94 noktalı Cabernet Sauvignon yer alıyor.
Sayburn, Peter Michael’ın amiral gemisinin karmaşıklığına övgüde bulundu Gelincikler 2011 - mahzeni ödüllendireceği kesin olan bir şarap.
Ayrıca, 1972'de kurulan ve şu anda 1.400'den fazla güneş paneliyle çalışan Silver Oak'un sürdürülebilir asma yetiştirme uygulamalarına da işaret ediyor.
En iyi Sonoma şarap üreticilerinin birçoğu sürdürülebilir bir yaklaşımı ödüllendiriyor, bölgenin şarap yetiştiricileri derneği bir zamanlar bunun ülkenin 2019'a kadar ilk '% 100 sürdürülebilir şarap bölgesi' olacağıyla övünüyordu ve aşağıdaki tüm şaraplar organik sertifikalıdır.
Sayburn’ün seçimi, çoğunlukla 2015 ve 2016 yıllarından olan nispeten yeni sürümleri içeriyor. Genç olmalarına rağmen, bu şarapların çoğu 2018 itibariyle içme penceresine girdi, ancak önümüzdeki birkaç on yıl içinde gelişmeye devam edecekler.
Laura Seal tarafından hazırlanan tanıtım kopyası.
Mahzen için en iyi Sonoma kırmızı şarapları:
Ronan Sayburn Usta bir Sommelier ve Londra'daki 67 Pall Mall'da şarap şefi, aynı zamanda Court of Master Sommeliers Europe'da COO'dur.
hayatımızın rafe hernandez günleri
