Ana Liman Port 2015: bir alıcı kılavuzu...

Port 2015: bir alıcı kılavuzu...

Port Vintage 2018

Douro Vadisi'ndeki Taylors liman üzüm bağları Kredi: Taylor Fladgate

  • Dergi: Aralık 2017 Sayısı
  • Bağbozumu 2015

2015'in büyük bir bölümünde Port'ta klasik bir bağ bozumu yapıldı, ancak tüm evler ilan edilmedi. Richard Mayson iniş ve çıkışları araştırıyor ve ara sıra yapılan açıklamalardan en sevdiği şaraplardan bazılarını seçiyor ...



marilyn monroe ve elizabeth taylor

Douro vadisinde olağanüstü bir bağcılık yılı sona erdiğinde, her türlü vintage deklarasyon ihtimali vardır. Symington Family Estates'in başkanı ve genel müdürü Paul Symington'ın yazdığı gibi, son üzümler toplanırken 2015 böyle bir yıldı. Kuzeni ve şarap yapımcısı Charles, 2015'in 'hafızadaki en iyi Touriga Franca üzümlerini ürettiğini' de ekledi. Ancak Douro’nun en çok ekilen üzüm çeşidinin 'istisnai' ve 'en iyisi' nin yeterli olmadığı ortaya çıktı. Bir avuç nakliyeci tarafından açık bir şekilde ilan edilen 2015, iki yüzyıldan fazla liman vintagesini kesintiye uğratan, neredeyse neredeyse ama pek de önemli olmayan yıllardan biri olarak ortaya çıktı.

Peki 2015'te daha yaygın bir bildirimi engelleyen ne oldu ve ilan edilen şaraplar ne kadar iyi?

Ilginç Haberler