Kuzey Rhône 2015: Bu 'mükemmel' vintage- Winestealssd.com'a tam genel bakış

Kuzey Rhône 2015 heyecan uyandırıyor ... Kredi: Decanter

Öne Çıkanlar
Haberler Ana Sayfa
Bağbozumu 2015

John Livingstone-Learmonth, bu mükemmel bir bağ bozumu ve Kuzey Rhône'da 20. Yüzyılın en iyi yıllarına uyması için erken etiketini hak ediyor, diyor. Her bir unvanın bir özetini içeren aşağıdaki tam eski raporunu okuyun.

'Kuzey Rhône 2015, kesinlikle bir ömür boyu rekreasyon niteliğindedir.' - Marcel Guigal

Sosyal medyanın çatırdayan çeneleri, yüzeysel sonuçlara varma riskiyle bu günlerde yeni şaraplara çılgınca yargılar getiriyor.

diana spencer cesedi

Bununla birlikte, 2015'i çevreleyen hullabaloo, Kuzey Rhône Haklı. Bu, her düzeyde mükemmel bir bağ bozumu: görkemli üzüm bağları görkemli şaraplar üretirken, daha küçük araziler çok iyi şaraplar sağlıyor.

John Livingstone-Learmonth'ın Kuzey Rhône 2015 şarap derecelendirmelerini arayın

Bağbozumu üzerindeki ilk salvo, Ekim 2015'te geldi. Marcel Guigal , istenmeden, yıl içinde bir methiye başlatıldı. '2015, 1929, 1947, 1961 seviyesinde' diye duyurdu.

'Kesinlikle bir ömür boyu vintage. 55 yıldır hiç böyle bir şey görmedim. '

Benim açımdan 2015, 1973'te başladığımdan beri bu kadar genç bir aşamada bu kadar iyi ve ileriye dönük olarak tadı çok iyi gelen tek vintage oldu. Rahatlama, verimlerin neredeyse dolu olması ve bu da fiyatlar üzerinde bir tahliye vanası görevi görmesidir. Bununla birlikte, bu şarapların birçoğunun 10.000 şişeden daha az sayıda piyasaya sürülmesiyle, kıtlık fiyatları yükseltir.

İlişkili:

En çok gol atanlar: Northern Rhône 2015
Rhône 2015 hasat sırasında nasıl görünüyordu?
Bu makale ilk olarak Decanter dergisinin Nisan sayısında yayınlandı. .

Zamanlama 2015 yılındaydı: Gerektiğinde güneş ışığı, gerektiğinde yağmur, gerektiğinde rüzgarlı günler. Kuzey Rhône aslında Temmuz ortasında iki ila üç hafta boyunca güney Rhône'dan daha sıcaktı ve sıcaklıklar Côte-Rôtie'de 39 ° C'ye yükseldi.

Bazı serin Ağustos geceleri şarapların tazeliğine katkıda bulundu. Hasat zamanında, ancak bir demet herhangi bir yere atıldı.

Côte-Rôtie

Côte-Rôtie'de muazzam bir yıl, bu da şarapların henüz kendi terörlerinden açıkça bahsettiği anlamına gelmiyor. Zenginlik o kadar yoğun ve tanenler o kadar gömülü ki şarapların kalbine sarılmış bol miktarda kamuflaj var. Bununla birlikte, en iyi noktalar kökenlerinden bahsediyor - örneğin Côte Blonde, Côte Brune, Côte Rozier veya Les Grandes Places.

miranda kerr çırılçıplak

Denge mükemmel, tazelik mevcut ve uzun süre var. Alkol seviyeleri normalden daha yüksektir -% 13,5 ila% 14,5.

Bernard Levet şu yorumda bulundu: 'Zenginlikle birlikte pek çok tipisite de var. Konsantrasyon, büyük mahsul tarafından yumuşatıldı. 'Christophe Billon ekledi:' 2015 sıcak ve dengeli bir mahsul, tanenler oldukça ipeksi ve 2013'tekinden daha yumuşak. '

Condrieu

İyi zamanlanmış yağmur ve serin Ağustos gecelerinde bile bir yıl sıcak, Viognier'i tazeliğinin ve büyüleyici hafifliğin dansından mahrum eden bir yıldır. Sonuç olarak, 2015'teki Condrieus'lar genellikle sağlam, katı şaraplar, paketlenmiş içerik ve bazen de sert alkoller. Bu, baharatlı Asya veya klasik tereyağlı Fransız mutfağı için onları iyi bir şekilde hazırlar. 2014'ün saflığıyla zıtlık belirgindir, ikincisi daha dengeli bir vintage.

St-Joseph

Bu yıl bazı çok iyi St-Joseph'ler var, ancak küçük ve can sıkıcı bir tema, aşırı ekstraksiyon ve aşırı ölçeklenmiş şaraplar, Chavanay çevresindeki kuzey kesimi bazen bu suçlamadan suçluyor. Mauves ve Tournon şarapları dolu ve zariftir, kırmızı meyveler, zahmetsiz zenginlik ve iyi harmanlanmış tanenler içerirken, kuzey şarapları karasal ve öğütülmüş, koyu meyveler ve şimdilik önemli tanenler taşıyor.

2016 sonbaharında şarapların sıkılaşmaya başlamasıyla birlikte en iyi politika, bu Syrah'ların çoğunu ekstra karmaşıklığın ortaya çıkacağı 2019'a kadar bırakmaktır. Önemli şaraplar arasında Pierre Amadieu’nun Les Capelets, Delas ’St-Epine, Pascal Jamet’in Les Traverses, Maison Ogier’in Baligant’ı ve Les Vins de Vienne’deki L’Arzelle’dir.

Beyazlar güneş ışığı ve aleni zenginliklerle dolu ve yiyecekle içmeyi gerektiriyor. Roussanne üzümü özellikle iyi performans gösterdi.

Hermitage

Hermitage kırmızıları, 2015'te çalışan nabızları ayarladı, burada muazzam bir vintage. Şaraplarda tepenin klasikliği var: aşırı uzunluk ve kazanma inceliği ile üstün zenginlik ve dokulu derinlik verme yeteneği.

Güneye bakan, güneşe aç yamaç olan Le Méal, 1961 ve 1990 yıllarında, bu güneşle savrulan şaraplara yürek ve ilham verdiği zamanki rolünü andırıyor. Le Bessards'ın granit geriliminin olgunluk ve düşük seviyeli gevreklik lehine azaltılmasıyla bu yıl kral oldu.

Her iki Fayolle ailesinden Les Dionnières adlı şaraplar gibi, ismindeki tüm iklimler, Diognières ile mükemmel bir şekilde iyi performans göstermiştir. Ferraton’dan Diognières’ten% 85’i olan Les Miaux, korkunç ifadesinde de son derece doğruyken, Cave de Tain’in Epsilon'u (büyük ölçüde Bessards ve Méal) cömertti.

Jean-Louis Chave'nin dediği gibi: '2015, her şeyin yolunda gittiği 1990'a benziyor.' Bu yıl Hermitage beyazları tam, büyük, gliserol dolu ve ilk sabrı hak ediyor, ardından büyük bir bardak.

Crozes-Hermitage

'Eğlenceli, eğlenceli, eğlenceli', The Beach Boys'u seslendirdi - ve bu 2015'te Crozes-Hermitage için geçerli. Meyveler sağa sola koşuyor, şaraplar açık, cömert ve bardağı aydınlatıyor.
Saldırıdan bitişe kadar bolca yol alırlar.

Tavsiyelerimde vurgulananların çok ötesinde performans gösteren isimler arasında Domaine Melody'nin Etoile Noire'ı, Natacha Chave'nin Aléofane'sı, Domaine Pradelle'nin Les Hirondelles'i ve sulu 'daha fazla çağrı' kategorisinde, Cave de Clairmont's Classique, Domaine Belle's Les Pierrelles, Domaine de Chasselvin's Les Lièvres ve Domaine Mucyn's Les Entrecoeurs.

Aynı zamanda, terörlerini ifade eden etkileyici sayıda şarapla beyaz Crozes-Hermitage için harika bir mahsuldür.

fbi 2. sezon 3. bölüm

Cornas

Haziran başı ve Ağustos ortasındaki yağışlar burada mükemmel bir şekilde zamanlandı. Domaine du Tunnel'den Stéphane Robert şunları söyledi: '2015, 2010'dan daha üstün olabilirdi, 2015'teki tüm araziler iyiydi, ister yamaçların eteklerinde, ister yükseklerde - hepsi gerçekten teslim edildi.'

Gündemdeki zenginlikle birlikte, her zamanki Cornas minerali arka planda oturuyor ve şaraplara yaslanan bir güney var - çok olgun, neredeyse kuru erik. Tanenler tazedir ve meyvenin tarzı vardır.

kim senden ayrılıyor

Jacques Lemenicier ve Maison Nicolas Perrin ile Dumien-Serrette’nin Patou’nun yer duygusunu iyi yakalayan üç tanesi.

St-Péray

St-Péray'in canlandırıcı ünvanı, bazıları hoş bir zarafetle kutsanmış, zengin, önemli şaraplar sağladı. Yves Cuilleron, şık bir Les Potiers ve keskin, taze bir Lieu-Dit Biousse yaptı. Jacques Lemenicier’in zarif Cuvée Traditionelle ve Alain Voge’nin uyumlu, ciddi Fleur de Crussol’u iyi bir performans sergiledi.

John Livingstone-Learmonth, bölge hakkında dört kitabın yazarı ve yayıncısı Rhône için Decanter Dünya Şarap Ödülleri bölge başkanıdır. www.drinkrhone.com