Lüks olması gereken yeni buz kovası - Winestealssd.com

Kaelo'nun lüks bir Lida Cucina mutfağına monte edilmiş buzsuz şişe soğutucusu. Kredi: Kaelo / Twitter / @TheKaelo

Öne Çıkanlar

Yedi yıl ve 'yaklaşık bir milyon prototip' sürdü, ancak İngiliz bir start-up şirketi buzsuz bir buz kovası başlattı ve Londra'nın pahalı evlerine zaten kurulduğunu iddia ediyor.

hayatımızın günleri paul ve sonny

Kaelo buzsuz buz kovası, şarabı soğutmak için soğuk ve kuru hava kullanıyor
Bir kova 1.890 £ maliyeti
Başlangıç, lüks evleri ve özel jetleri hedefliyor

Tüm hikaye

Şarap meraklıları birkaç sınır biliyor ve yenilikçiler uzun zamandır bataklık standart şarap gereçlerini alıp güncellemeye hevesliydi.

Şişe (etkileşimli), fıçı (akıllı), mantar (hava emen) ve şimdi tek seferde düştüğü buz kovası - yani buzsuz hale geldi.

'Kaelo', şarabı daha tutarlı bir şekilde soğutmak ve damlatmasız bir dökme sağlamak için soğuk, kuru hava kullandı. Ancak soğuk boşluklar maliyetlidir.

El oyması bir Kaelo'nun başlangıç fiyatı 1.890.00 £ (2.500 $). Mucit ve ürün tasarımcısı Kevin Jabou'ya göre, her biri jant için üç kilo paslanmaz çelikten ve hazne için üç kilo alüminyumdan kesilmiş.

Bir restoranda sinir bozucu bir Şampanya soğutma deneyiminin ardından yedi yılını odayı mükemmelleştirmek için harcadığını söyledi.

Zarif olmalıydı ama değildi. Buz kovası neredeyse devrildi, neredeyse masayı devirdi ve her yerde damlamalar vardı. '

Böylece, Jabou bahçesindeki kulübesine kilitlendi ve 'yaklaşık bir milyon prototip' inşa etti - projeyi finanse etmek için el işçiliğinden bar eğilimine kadar her konuda çalışıyordu.

İlgili Öyküler

Bak, üzüm yok: Bir laboratuvar test tüpü şaraplarını nasıl yapıyor?
Aceleyle şarap nasıl soğutulur - Decanter'a sorun

Bu yılın başlarında, çeşitli kaynaklardan 250.000 sterlin topladı ve şu anda Londra'nın üst düzey bodrumlarına birkaç Kaelo yerleştirildi.

Sonraki adımların şampanya yakıtlı atış partileri için özel jetler ve dört tekerlekten çekişler olduğunu söyledi.

Bordo'daki Château Smith Haut Lafitte'nin Florence Katedrali, yorum yapması için sorulduğunda, buzdan kaçınma prensibiyle hemfikir olduğunu söyledi.

'Soğutma işlemi homojen değil. Ayrıca etiketi kaybetme riskiyle karşı karşıyasınız. '

Ama fiyat konusunda biraz tereddüt etti. 'Gerçekten zarifse neden olmasın? Ancak şarabı gölgede yarım saate kadar taze tutan alüminyum soğutucular kullanıyoruz. 50 avroya mal oluyorlar. '