Londra'nın Conduit Caddesi'ndeki İç Kroki. Kredi: Everynight Images / Alamy
hayatımızın günlerinde abigail
- Öne Çıkanlar
- Haberler Ana Sayfa
Sketch’in Mayfair'deki The Lecture Room and Library restoranı, Birleşik Krallık ve İrlanda için 2020 Michelin Rehberi'nde iki ila üç yıldız arasındaki tek promosyondu.
Ancak yıldızlarla ödüllendirilen 187 restoran arasında dört yeni iki yıldızlı restoran ve 23 yeni tek yıldızlı mekan vardı Michelin müfettişleri tarafından .
Havyar, deniz tarağı ve orman tavuğu dahil olmak üzere 120 £ 'a yedi servisli bir tatma menüsü sunan Sketch’s Lecture Room, baş şef Johannes Nuding tarafından yönetilir ve Fransız şef Pierre Gagnaire tarafından yönetilir.
Michelin’in uluslararası direktörü Gwendal Poullennec, 'Sketch, bu prestijli seviyedeki diğer dört restorana katılıyor,' dedi.
Daha kuzeyde, Manchester, ünlü Kopenhag restoranı Noma'nın eski bir şefi olan Simon Martin tarafından işletilen Mana restoran sayesinde 40 yıldır ilk Michelin yıldızını aldı.
içine düşen şarap şişesinden mantar nasıl çıkarılır
Bir başka yeni tek yıldızlı katılımcı, bitki bazlı yemeklerde uzmanlaşmış ve şarap eşleştirmeleri içeren 10 servisli bir menü içeren Nottingham's Alchemilla idi.
Birkaç restoran gözden kaçtı. Londra'da Galvin, Windows yıldızını kaybetti ve suşi destinasyonu Araki, baş şefi Mitsuhiro Araki'nin Japonya'ya dönmesinin ardından üç yıldızdan sıfıra gitti.
İrlanda'da, şarap barı haline getirilmiş bir restoran olan Bastion in Kinsale, daha önce Guide's Önlük Gourmand Bölüm.
Yalnızca Mayıs 2019'da County Kildare'de açılan Celbridge'deki Aimsir, daha önce Norveç'teki üç yıldızlı Maaemo'nun şefi Jordan Bailey'nin rehberliğinde iki yıldızla yarıştı.
Michelin’in 2020 şarap garsonu ödülü, yeni tek yıldızlı restoran The Oak Room için şarap seçmeyi içeren County Limerick'teki Adare Manor'da baş şarap garsonu Jurica Gojevic'e gitti.
hawaii beş o sezon 8 bölüm 4
Michelin, altı restoranın ilk yıldızlarını kazanan karı koca ekipleri için iyi bir yıl olduğunu söyledi.
Yeni Michelin Rehberi 2020'de bir yıldızdan iki yıldıza üç promosyon vardı ve bunlar şunlar oldu:
- La Dame de Pic, şef Anne-Sophie Pic yönetiminde Londra'da
- Cotswolds'daki Whatley Malikanesi'ndeki Yemek Odası, şef Niall Keating ile
- ve The Greenhouse in Dublin, şef Mikael Viljanen yönetiminde.
