Bugün erken saatlerde ülkelere baktık. 2013'te en çok Amerikan şarabı içildi . Şimdi dikkatimizi biraya çeviriyoruz! İstatistikleri karşılaştıralım ve karşılaştıralım:
- Birleşik Krallık, 2013 yılında Amerikan şarabının en büyük şarap ithalatçısıydı. En yüksek bira ithalatçısı ise 10. sırada yer aldı. İngilizler kendi başlarına çok fazla şarap yetiştirmese de bira üretiyorlar, bu da aradaki farkı açıklamaya yardımcı oluyor.
- 2013 yılında Amerikan birasının en büyük ithalatçısı 40 milyon galonun üzerindeki ithalatla Meksika oldu. Meksika, Amerikan şarabının en büyük 14. içicisiydi.
- Hem bira hem de şarapta ilk 10'a kaç ülke girdi? Yalnızca iki: Kanada ve Birleşik Krallık.
- Amerika 2013 yılında 125 ülkeye şarap ihraç etti. Biz 107 farklı ülkeye bira ihraç ettik.
ABD'deki ticari bira endüstrisi bizim şarap endüstrimizden çok daha eski olmasına rağmen ürettiğimiz şaraplar ve biralar neden biradan daha fazla şarap ihraç ettiğimizi (hacim ve değer olarak) açıklamaya yardımcı oluyor. 19. yüzyılın sonlarında Amerika'da binlerce bira fabrikası vardı. Bu sayı 1979'da 44'e düşmüştü. 'makro' bira fabrikaları (Budweiser'ı düşünün) pazarı ele geçirdiğinde. Son yirmi yılda butik biraların patlamasıyla birlikte Amerikan birasının yüzü (ve tadı) değişiyor (daha iyiye doğru!). Bu butik bira fabrikaları büyüdükçe veya InBev gibi küresel bira grupları tarafından satın alındıkça, önümüzdeki yıllarda Amerikan bira ihracatının artacağını görmek bizi şaşırtmaz. Şaraba gelince, 1970'lerin başına kadar anlamlı bir hacimde gerçekten harika şeyler yetiştiremedik. O zamandan beri Amerikan şarabının kalitesi muazzam bir şekilde arttı ürettiğimiz şarap miktarı gibi .
Not: – İster birayı ister şarabı sevin Ne içeceğimiz konusunda tavsiyelerimiz var!
Başlık resmi şununla Shutterstock.com
