Kaçak içki içenleri düşündüğünüzde, genellikle Appalachia'nın engebeli eteklerinde gizlice yasa dışı fotoğraf çeken tulum giyen adamları düşünürsünüz. Ve sonra bir nedenden dolayı bununla ilgili bir televizyon programında göründüm.
Ancak Scotch'un kendi kaçak içki geçmişi var. Aslında birçok İskoç viskisinin kökeni daha küçük ölçekli, yasa dışı olarak işletilen damıtma tesislerine dayanmaktadır. Ve evet korkunç zalim Britanya İmparatorluğu kısmen suçluydu .
yürüyen ölülerden kork 5. sezon 12 bölüm
İskoç üretiminin ilk günlerine bakın— ilk yazılı söz 1494'tendir ancak bu muhtemelen yüzyıllardır devam ediyordu; damıtma işleminin çoğu, bir çiftlik evinin düzenli faaliyetleriyle entegre olarak evde yapılıyordu. İskoç parlamentosu kaçak içki içenleri tamamen görmezden geldiğinden değil; ellerinden geldiğince vergi topladılar. Ancak 1707 Birlik Yasası kabul edildiğinde İskoçya İngiliz yönetimi altına alındı. Ve Bağımsızlık Savaşı'na dair herhangi bir şey hatırlarsanız, İngilizlerin kolonilerine vergi koymayı ne kadar sevdiğini de hatırlayacaksınız. Sözde özel tüketim maddeleri, çoğu sonunda üretimlerini yeraltına alan yüzlerce yasadışı İskoç içki fabrikasına salıverildi (bazen kelimenin tam anlamıyla; bir içki fabrikası, dumanı turba ateşinden yakındaki bir kulübeye yönlendirecek kadar ileri gitti, böylece sadece - lezzetli - bir baca yangını gibi görünecekti.)
Damıtma tesisleri faaliyetlerini gizlerken vergiler artmaya devam etti. 1793 ile 1797 yılları arasında İskoç viskisine uygulanan vergi 9 pound'dan 54 pound'a çıktı ve 1803'te bu rakam şaşırtıcı bir şekilde 162 pound'a çıktı. Vergiler içki fabrikalarını caydırmadı; o noktaya gelindiğinde viski İskoçlar için bir yaşam biçimi haline geldi ve vergiler ve damıtıcılar kavga ederken ve yeni vergilendirme girişimleri nedeniyle isyanlar patlak verirken bile yasadışı üretim devam etti.
18'in sonlarına doğrubuYüzyılda vergi ödeyen yalnızca sekiz içki fabrikası ve 400 yasadışı üretici vardı. Ancak Gordon Dükü, vergilerde ne kadar potansiyel gelir kaybettiklerini anladığında, sorumluların aklına dahiyane bir fikir geldi: Tüm İskoç viskilerindeki vergileri düşürmek, kaçak içki içenleri saklandıkları yerlerden çıkarıp gün ışığına çıkarmak (ve yasallık) ve tüm bu lezzetli hooch'lardan makul vergiler toplamak.
the walking dead 7. sezon son bölüm
1823 tarihli Viski Tüketim Yasası temelde tüm bu yasa dışı operasyonların ölüm çanıydı. Ve bu biraz dahiyane bir hareketti. Her ne kadar vergi sorunları kaçakçılığı teşvik etmeye devam etse de (1830'da galon başına vergiler adeta fırladı) 19. yüzyıl boyuncaoYüzyılda en ünlü İskoç içki fabrikalarından bazıları yasal olarak kuruldu. Yani evet, hafif İskoç ironisi durumunda, vergiler yeraltı viski ticaretinin gelişmesine yardımcı oldu ve daha sonra aynı vergiler hafifletildikten sonra, üstü açık viski endüstrisinin gelişmesine yardımcı oldu. Vergiler hiç bu kadar lezzetli olmamıştı.
