- Öne Çıkanlar
- Yaz şarapları
Açıkça telaffuz edilen cha-ko-lee, bu İspanyol bölgesi dilinizi yuvarlayan ilk isim olmayabilir, ancak hafif, kuru şarapları zar zor parıldayan, partilerde ve toplantılarda veya hafif bir aperatif olarak mükemmel bir tonik olabilir.
Txakoli şaraplar ağırlıklı olarak son derece bağımsız Bask Bölgesi'nden ve ayrıca Biscay Körfezi'nin güney kenarı boyunca İspanya'nın Atlantik kıyısındaki Cantabria'dan geliyor. Kuzey Kastilya ve Leon'un bazı bölgelerinde de yapılmıştır.
Bu günlerde, beyazlar en çok üretilenler ve ünlü bir şekilde, San Sebastián’ın eski kenti çevresindeki yerel pintxos barlarında ve ayrıca toplam üretimin yaklaşık% 80'inin tüketildiği Bilbao'da aşırı yükseklikte dökülüyorlar.
utanmaz sezon 7 bölüm 5
Genellikle alkolde hafif, hafif köpüklü ve kurudurlar. Beyaz şaraplar, yerel Hondarrabi Zuri üzümlerinden yapılır.
Bu, bölge dışındaki Txakoli şaraplarını bulmayı zorlaştırıyor, ancak neyse ki yabancı kıyılara giden yolu bulan bazı mükemmel örnekler var.
Stil
Genellikle, fermantasyon sırasında üretilen karbondioksitin şarap tarafından emilmesinin bir sonucu olarak, camda hafif bir batma vardır; bu, kalın bir nitrojen örtüsüyle örtülür ve CO2'yi hiçbir yere götürmez.
güzellik ve canavar 4. sezon 13. bölüm
Daha yüksek son gibi Muscadet Bölgenin en iyi şarapları, diğer türlü gevrek, keskin ve mineral stiline bir yuvarlaklık katarak, pütürlerin üzerinde dinlenerek biraz zaman geçiriyor.
Elma ve turunçgillerin hakim olduğu aromalarla bu şaraplar, daha iyi bilinen isimlere sıradışı alternatifler oluşturabilir. Muscadet , Yeşil şarap ve Picpoul de Pinet .
İspanya’nın Bask ülkesinde Txakoli’nin üç alt bölgesi
Getaria'dan Txakoli:
San Sebastián sahil kasabası yakınlarında bulunan üç alt bölgenin en büyüğü. Yaşlanma yaygın olarak kullanılmaktadır.
Bizkaia'dan Txakoli:
Bölgenin kuzeybatısındaki kıyı boyunca uzanan üzüm bağlarından özellikle mineral örnekler üretir.
Álava'dan Txakoli:
Üçünün en küçüğü, daha iç kesimlerde, Ayala Vadisi'nde yer alıyor. Álava'nın güney kısmı Rioja Alavesa alt bölgesine ev sahipliği yapmaktadır.
Txakoli şarapları - Denenecek beş kişi:
İlgili içerik:
Muscadet şarapları: Tekrar düşünme zamanı - panel tadım sonuçları
Minimum 17 ay eskimiş şaraplar tüm beklentileri sudan uçurdu ...
şarap dondurucuda donar mı
Yunan Assyrtiko - Uzmanın seçimi
Joanna Simon, Yunan adalarından ve anakaradan Assyrtiko'nun bazı güzel örneklerini seçiyor ...
20 poundun altındaki lezzetli Alsace beyaz şarapları
£ 20'nin altındaki hangi Alsace şaraplarını önerdiğimizi öğrenin ...
Hotel Marqués de Riscal
Şarap Parkurları: Rioja seyahat rehberi
Yeni Lonely Planet kitabındaki Rioja seyahat rehberini okuyun Şarap Parkurları Kalmak için en iyi yerler, nerede
