Domaine Georges Vernay'deki Vines Kredi: Olivier Fischer
Önümüzdeki 50 yıl içinde hangi Fransız şarap bölgeleri hem şarapların hem de üzüm bağlarının değer kattığını görebilir? Andrew Jefford, şarap gibi kristal küresine bakıyor ve bazı bilgiye dayalı tahminlerde bulunuyor.
- Jefford’un Fransız şarap bölgelerini izlemek için sayfayı aşağı kaydırın
'Babası' ile akşam yemeğinde Condrieu , Georges Vernay, kendisinin ve babası Francis'in unvanı unutulmaktan kurtarmak için mücadele ettikleri mücadeleyi tartıştık ve bununla birlikte, Viognier . 1969'da sadece 19 hl Condrieu üretildi - yaklaşık 2.500 şişeye eşdeğer - ve 1971'de bir şişe Condrieu yedi frank veya yaklaşık bir kilo kirazla aynı.
15 yıl önceki o akşamdan beri birçok kez, bugün hangi unvanların önümüzdeki 50 yıl içinde 14 kat değer kazanacağını merak ettim.
Yedi frank eşittir€Bugünün fiyatlarıyla 7. Ve bu ay, Domaine Georges Vernay’ın Coteau de Vernon 2013’ü satışa çıktı. Berry Bros ve Rudd 100 sterlinlik bir şişe için.
Başka bir deyişle, uzun vadeli bir gelecek için herhangi bir Fransız bağ bölgesine yatırım yaptıysanız, yatırımınızı en cömertçe nerede telafi edebilirsiniz?
- Üretici profili: Domaine Georges Vernay
Ne yazık ki, 'bir kilo kiraz' testinin işe yaraması pek olası değil. Fransa'da bir kilo kirazla aynı fiyata bol miktarda şarap satın alabilirsiniz, ancak bunlardan birkaçı uygun terörizmden - ki bu açıkça Condrieu'nun başından beri olduğu şeydi.
koruyucular 3. sezon 17. bölüm
Belki daha yararlı bir karşılaştırma şu şekildedir: Gigondas . Ortaya çıktı Cotes du Rhone aynı sembolik yılda (1971) toplansa da, şimdi sık sık yerel büyüklere rakip oluyor Chateauneuf Pope .
Önümüzdeki on yıllar boyunca gölgelerden bu şekilde çıkacak isimler hangileri?
İzlenecek Fransız şarap bölgeleri
Bağ fiyat veri kaynağı: Daha güvenli
Cairanne
Cairanne üzüm bağları
Cairanne yeni aldı Cotes du Rhone cru durumu ve eminim daha fazla örnek vardır güney Rhône . Zorluk, böylesine büyük bir alandaki en büyük terör noktalarını seçmekte yatıyor, ancak Cairanne kesinlikle gelecekteki büyüklük için geri döneceğim bir bölge. Geçenlerde Domaine Marcel Richaud'da Claire ve Thomas Richaud ile tattım ve şaraplarının saflığından, tazeliğinden ve parfümünden çok etkilendim: Güney Rhône'un ayırt edici özelliği olan ve kesinlikle bir terör mirası olan silahsızlandırıcı güzellikle dolu.
Cairanne bir bakışta :
- 1953'te Côtes du Rhône unvanı statüsü kazandı
- 1967'de Côtes du Rhône Köyleri statüsüne terfi etti
- Hektar başına ortalama bağ fiyatı: N / A (Côtes du Rhône Köyleri ortalaması 30.000p / ha)
- Başlıca kırmızı üzüm çeşitleri: Syrah, Mourvedre, Grenache
- Beyaz üzüm çeşitleri: Grenache blanc, Clairette, Roussanne, Marsanne ve Viognier
- Bağ alanı: 956ha (% 95 kırmızı)
Bodrum kapısı fiyatları ile daha aşina olduğum fiyatları karşılaştırmak Languedoc liderler en iyi güney Rhône kırmızılarının sansasyonel değerinin altını çizdiler.
- Tavsiye: Bağ nasıl alınır
St-Péray
St Péray
Beyaz şaraplar için St-Péray şimdi Fransa'nın en heyecan verici bölgelerinden biri. Her gittiğimde kuzey Rhône , konserve yetiştiricileri orada biraz daha fazla arazi satın almış görünüyor. Şarabı, beyaz St-Joseph'in çok altında bir 'giriş seviyesi' beyazı olarak sunuyorlar - ancak genellikle her parçası kadar iyi. Büyük Bernard Gripa'dan Les Figuiers cuvée bir mihenk taşıdır, ancak daha pek çok hevesli yarışmacı vardır. En iyi St-Péray'in bir gün daha az Hermitage Blanc'a meydan okuyabileceğine, eğer zaten yapmadıysa ve oradaki iyi siteler için arazi fiyatlarının uzun süre düşük kalamayacağına inanıyorum.
Bir bakışta St-Péray:
- 1936'da St-Péray unvanı kazandı
- Hektar başına ortalama bağ fiyatı: N / A (Rhône AOP ortalaması 25.300p / ha'dır)
- Beyaz üzüm çeşitleri: Marsanne ve Roussane
- Bağ alanı: 73ha (% 100 beyaz)
Lalande de Pomerol
Ch. Perron, Lalande de Pomerol
Eyaletin 'mütevazı' bölgelerinden herhangi birinde bağ arazisi satın alacak olsaydım Bordo bu arada, kesinlikle Lalande de Pomerol . Denis Durantou ve diğerleri, son on yılda Merlot gösterdiği bazı duyusal dayanılmazlık ile performans gösterebilir. Pomerol kendisi - ve Pomerol o kadar küçük ve o kadar çok aranıyor ki (ve büyük Merlot küresel sahnede o kadar ender) ki Lalande onu yıldızlara doğru takip edemez.
Bir bakışta Lalande de Pomerol:
- Hektar başına ortalama bağ fiyatı: 180.000 € p / ha
- Başlıca kırmızı üzüm çeşitleri: Merlot, Caberent Franc.
- Bağ alanı: 1.050 hektar
Önümüzdeki birkaç on yıl boyunca izlenmeye değer diğer unvanlar şunları içerir: Cahors , Menetou-Salon içinde Loire ve Maury Sec Roussillon , Madiran ve beyaz mevkidaşı Pacherenc du Vic-Bilh ve komşusu St-Mont ile uzun ihtimalli yabancılar.
Menetou-Salon, Loire
Château Menetou-Salon üzüm bağları.
Bir bakışta Menetou-Salon:
- Hektar başına ortalama bağ fiyatı: 87.000 € p / ha
- Ana kırmızı üzüm çeşidi: Pinot Noir
- Başlıca beyaz üzüm çeşidi: Sauvignon Blanc
- Bağ alanı: 495ha
Cahors
Cahors üzüm bağları
Bir bakışta Cahors:
- 1971'deki temyiz durumu
- Hektar başına ortalama bağ fiyatı: 11.000 € p / ha
- Kırmızı üzüm çeşitleri: Malbec
- Bağ alanı: 4200ha
Maury Sec, Roussillon
Maury üzüm bağları. Kredi: Roussillon Şarapları
Maury Sec bir bakışta:
- 2011'deki temyiz durumu
- Hektar başına ortalama bağ fiyatı: N / A (Maury AOP için ortalama 10.000 € p / ha)
- Başlıca kırmızı üzüm çeşidi: Grenache
- Bağ alanı: 2000ha
Söylemeye değer diğerleri: Lirac ve Massif d'Uchaux
Aynı şey, Cros de la Mûre'den Eric Michel tarafından Massif d'Uchaux üzüm bağlarında yapılan şaraplar için de söylenebilir: çarpıcı kalite ve bir teröristin potansiyelini hiçbir zaman bilemeyeceğiniz gerçeğinin mükemmel bir örneği. büyük bir şarap yetiştiricisi onun peşine düşer. Châteauneuf’un arka kapısındaki Lirac, Châteauneuf arazi fiyatları yükseldikçe kesinlikle daha büyük şeyler için kaderidir.
Birkaç hektarlık üzüm bağları için pazarda olmasanız bile (ve hayır, ben de değilim), bu bölgelerdeki en iyi sitelerde çalışan önde gelen genç yetiştiricilerin şişelerine dikkat edin: ileride büyük bir değer sunacaklar. on yıllardır, Fransa'nın kaliteli şarap haritası yavaşça yeniden çizilirken.
Bu, Andrew Jefford’un Mart 2016 sayısındaki sütununun düzenlenmiş bir sürümüdür. Decanter dergisi.
new amsterdam 3.sezon ne zaman başlayacak
Okuyun Jefford Pazartesi günü her hafta Decanter.com'da ve Andrew Jefford’un Decanter dergisindeki aylık köşesinde. Decanter'a buradan abone olun.
