Yemek Parkurları: Porto'da nerede yenir- Winestealssd.com

Café Majestic Kredisi: cafemajestic.com

Öne Çıkanlar

Douro Vadisi'ne açılan kapı olan Portekiz’in kuzeydeki şarap şehri, mutfak söz konusu olduğunda ülkenin en zengin seçimlerinden bazılarına sahiptir. Lonely Planet’in son kitabından alıntılarla Porto’daki en iyi yeme-içme mekanlarını bulun Yemek Parkurları .

Dışarıda yemek Liman rahat veya istediğiniz kadar ayrıntılı olabilir, ancak nadiren resmidir - zirvede bile.

Ve doğal olarak, bu Porto, bunlar bazı nakavtla eşleşiyor Douro büyük localardan şaraplar ve Liman - çoğu 17. yüzyıl İngiliz tüccarları tarafından kurulmuştur.

Aşağıda tam incelemeleri bulun ve burada bulundukları yerin haritasına bakın:

Ayrıca bakınız: Noel için En İyi 20 Bağlantı Noktası

Majestic Kahve

Café Majestic, güzel bir dönem kahvehanesi. Kredi: cafemajestic.com

rizzoli ve adalar 7. sezon prömiyeri

Bütün bir kültür kahvenin etrafında döner Liman ve her yerelde belirli bir kafe için zayıf bir nokta vardır, ancak Majestic Kahve defalarca yeşeren bir isimdir.

Bu belle époque kahvehanesinin kapısını itin ve sanki saatler 1920'de durmuş gibi - aynalı duvarlarda yüzen melekler, gösterişli yaldızlı ahşap işleri ve altın örgülü garsonlarla.

Sanatçılar, filozoflar ve yazarlar - Harry Potter'ı yazmanın ortasındaki JK Rowling de dahil olmak üzere - yıllar boyunca burada toplandılar. Ve sabahları güçlü bir kahve ve hala sıcak pastéis de nata, tarçın serpilmiş muhallebi turtalar eşliğinde dinlenmek için Majestic gibisi yoktur. Lokallere gidin ve uzun bir bardakta köpüklü sütle servis edilen bir cimbalino (espresso) veya latte benzeri bir galo sipariş edin.

Rua Santa Catarina 112, Müttefikler ve Bolhão

Telefon +351222003887

cafemajestic.com

Bolhão Pazarı

Bolhão Şarap Evi'nde şarap ve pastéis de nata. Kredi bilgileri: @dejong_simone Instagram

19. yüzyıl ferforje demirine ulaşmak için beş dakika kuzeydoğuya gidin Bolhão Pazarı . Cuma ve Cumartesi sabahları en canlı haliyle pazar, yerel ürünlerle - olgun meyve, keskin çiğ koyun peyniri - yerel ürünlerle hızlı bir ticaret yapan satıcılarla uğultu yapıyor. Alentejo Atlantik-taze balıklar, parlak zeytinler, füme etler ve oink hariç her bir domuzdan yapılan sosisler, ayrıca baklagiller, mercimek, tremoçolar (acı bakla) ve büyük sarımsak soğanları.

Peynir ve Liman eşleştirme kılavuzu

Bir sabah yapın ve bir kadeh köpüklü Vinho Verde ve pazarın duvardaki deliğinde tadımlık bir tabak peynir, zeytin ve jambon üzerinde vakit geçirin Bolhão Şarap Evi , büyükannelerinin eski çiçekçi dükkanında Patrícia ve Hugo'nun tutkusuyla koşarlar.

Rua Formosa, Aliados ve Bolhão

Telefon +351222009 975

Invicta Konserve Fabrikası

Invicta Merkez Konservesi'nin dışındaki sardalya tenekeleri mozaiği. Kredi: @caseykaplangallery Instagram

Kasabanın bu boğazındayken, bir otlakta sıkın Sá da Bandeira Caddesi , eski moda marketlerin nostalji patlaması yaşadığı pazarın hemen yanında. Fasulye, fındık ve bakliyat, bacalhau (kurutulmuş tuzlu morina), piri-piri biberleri ve benzerleri ile kirişlere yığılırlar.

Daha güneyde dolaşmak seni getiriyor Invicta Konserve Fabrikası , duvarların renkli retro sargılar içinde balık konserveleri mozaiği olduğu yer. Burada konserve ton balığı, bacalhau ve sardalya ile Portekiz şarabı, porto şarabı, yağlar ve reçelleri stoklayabilirsiniz.

Rua Sá da 115, Müttefikler ve Bolhão ile ilgili şikayetler

Telefon +351912833884

Santiago kahvesi

Francesinha, Café de Santiago'da, geleneksel bir Porto sandviçi. Kredi: Café de Santiago Facebook

Boyunca doğuya doğru yürüyün Passos Manuel Sokak ulaşmak için Santiago kahvesi . Buradaki francesinha efsanevi ve iyi bir sebeple. Acıkmış bir sandviçin bu karnını yakan canavarıyla mücadele etmeyi planlıyorsanız, çok acıkın.

1959'dan beri, Liman Bu odun ateşinde pişmiş ekmek, linguiça (sarımsak ve kırmızı biber ile tütsülenmiş kurutulmuş domuz sosisi), kızarmış et ve jambon, üstüne peynir ve kızarmış yumurta ve zengin bira sosuyla sırılsıklamlaştırılmış bu kazanan kombo için dökülüyor. Beklemeniz gerekebilir ama buna değer, yemin ederiz.

Rua de Passos Manuel 226, Aliados ve Bolhão

Telefon +351222555797

cafesantiago.pt

Mandıra Quinta do Paço

Porto'daki küçük bir Paris parçası olan Quinta do Paço'dan süt ürünleri. Kredi bilgileri: leitariaquintadopaco.pt

Boyunca batıya devam edin Passos Manuel Sokak , sola doğru Avis Caddesi , sonra sağa Santa Teresa Caddesi Duvarları süsleyen arkadan aydınlatmalı fotoğraflarda bir mandıra olarak 1920'lerin kökenine bir selam veren bu şık kafe pastanesinde ortaya çıkacak. Porto'daki arsız bir Paris dilimi olan kafe, éclairs ile ünlüdür. Ve ne ekler! Bu lezzetli, gevrek, hafif choux-hamur işi sayıları, lezzetli limondan mavi peynire, elma ve rezene ve porto şarabı ile çikolataya kadar çeşitli tatlarda gelir. Muhtemelen birde durmayacaksın.

Guilherme Gomes Fernandes Meydanı 47, Aliados ve Bolhão

Telefon +35122 084 696

leitariadaquintadopaco.com

Taberna do Largo

Taberna do Largo'da Portekiz peyniri, jambon ve şarap. Kredi: @ginadinatali Instagram

vampir günlükleri 5. sezon 19. bölüm

Güneye sallanmak sizi bu tascaya (taverna) götürür. nehir kenarı İçeriye girdiğiniz anda sizi bağlayan mahalle. Belki de arkadan bir masa koparmak için geçerken şarküteri tezgahından gelen aromadır - gözünüz etli bir jambon ya da dağ peynirinin üzerinde ışıldıyor. Belki de yanaktan gıdı masalarına yansıyan lamba ışığının duygulu parıltısı ya da Joanna ve Sofia'nın sıcak karşılamasıdır.

Özenle seçilmiş şarapların tapas büyüklüğünde yemekler ve tadım tabaklarıyla güzel bir şekilde birleştiği menüye ayrıntılara çok dikkat edildi. Eriyen yumuşak siyah domuz eti Alentejo siyah sosis Kenarlık , alıngan Douro biberler, fırında pişmiş alheira sosisi Minho veya Algarviyen tuzlu ton balığı, yemekler lezzetli, cömert ve bir tutam sevgi ile hazırlanmış.

Largo São Domingos 69, Ribeira

Telefon +35122 082154

Taylor’ın

Bir limanı örnekleyin ve Taylor’daki eski mahzenleri keşfedin. Kredi: @sienachan Instagram

Yakut, eski, yaşlı sarımsı kahverengi veya beyaz, yumuşak ve çatlak, karmaşık, tatlı veya meyvemsi - tercihiniz ne olursa olsun, Porto'ya hiç bir ziyaret, bir liman tadımı olmadan tamamlanmış sayılmaz. 17. yüzyıldan kalma porto şarabı üretimine geri dönmek için Dom Luís I Köprüsü ulaşmak için Vila Nova de Gaia Semt. Burada heybetli liman locaları, fıçılarla çevrili mahzenlerin turları ve tadımları için kapılarını açıyor.

Şarap Efsanesi: Taylor’ın Vintage Limanı 1927

Sadece birini seçmek zor, ama saygıdeğer, İngiliz yönetiminde Taylor’ın 1692'den beri Porto'nun en iyilerinden bazılarını boşaltıyor. Saatlerce süren turlar (5 €), Douro Vadisi üzüm çeşitleri ve 100.000 litrelik geç şişelenmiş vintage içeren bir fıçı da dahil olmak üzere devasa fıçılarla üst üste yığılmış şaşırtıcı mahzenlerde alın. Ziyaretiniz, üç bağlantı noktasının tadımı ile rafine Kütüphane Odasında sona erecek - ekstra kuru beyaz, geç şişelenmiş bir vintage ve 10 yaşında bir esmer. Rua do Choupelo 250 , Vila Nova de Gaia

Telefon +351223742800

taylor.pt

Flower two Congregados

Porto'nun en eski restoranlarından biri olan Flor dos Congregados. Kredi: @ ana.isabel.azevedo Instagram

Muhteşem beaux-arts'tan bir şeritten aşağı kay Avenida dos Aliados ulaşmak için Flower two Congregados - Ormanlık bir dağın yamacından ışınlanmış gibi görünen, rustik kirişli, taş duvarlı bir taverna. Burada son derece tatmin edici bir öğle yemeği ikramı, bir bardak köpüklü kırmızı ile mükemmel bir şekilde eşleşen, yavaş pişirilmiş, marine edilmiş domuz eti olan 'Terylene' dir. Ham Kırmızı şarap.

Mekanı işleten aile, karatahta menüsünü basit tutmayı seviyor - taze balık, şarapta yumuşayana kadar pişirilmiş dana eti ve dumanlı, pürüzsüz dokulu alheira sosis. Nesiller boyu aktarılan mevsime dayalı tarifleri kullanan bu, ev yapımı en iyisi olan dürüst Portekiz yemeğidir.

Travessa dos Congregados 11, Aliados ve Bolhão

Telefon +35122002822

Ölçek

Prova'da Portekiz'in en iyi şaraplarından bazılarını bulun. Kredi: @bebespontocomes Instagram

Batan güneşin ortaçağ cephelerini ısıtırken nehir kenarı mahallede, şarap seven yerlilerin yolunu takip edin ve Ölçek . Porto'da şarap barları iki kuruş, ama bu farklı Diogo Amado , şarap tutkusu bulaşıcı ve emsalsiz bilgi. Gevrek, narenciye beyazı Alentejo , spritzy için Yeşil şarap yağmurla ıslanan tepelerden Minho asil bir kırmızı Vermek veya şelalenin teraslı yamaçlarından elde edilen sağlam, meşe yaşlı bir şarap. Douro - Burada iştah açıcı tapas, yumuşak caz ritimleri ve hoş bir şekilde soğutulmuş vibe ile birlikte Portekiz’in en iyilerini bulacaksınız.

Rua de Ferreira Borges 86, Ribeira

Telefon +351916499121

DOP

Tarihi Palácio das Artes'teki DOP'ta şık bir yemek yiyin. Kredi: ruipaula.com

Hemen köşede DOP , tarihi duvarlara yeni bir soluk getiren, şık ve minimalist bir adres Sanat Sarayı . Çok sevilen şef Rui Paula mutfağı yönetiyor. Menü, ülkesini seven ve dikkatli bir şekilde tedarik etmekten gurur duyan bir şeften bahsediyor.

Lizbon: En iyi restoranlar ve şarap barları

Rui, mükemmel kavrulmuş oğlak keçi, kremsi ıstakoz pilavı veya hassas ve ustalıkla hazırlanmış morina balığı gibi gelenek ve yaratıcılık arasında ince bir ipte yürüyen yemeklerde her bir bileşenin merkez sahneye çıkmasını sağlar. Mevsimsel tatma menüsü, modern Portekiz mutfağının temelini oluşturan tekniklere, dokulara ve tatlara selam vererek gitmenin yoludur.

Largo São Domingos 18, Ribeira

Telefon +35122 014313