Eduardo Chadwick, 2018 Yılın Decanter Adamı seçildi - Winestealssd.com

Eduardo Chadwick. Katkı Sağlayanlar: Decanter / Thomas Skovsende

Onur listesi
Haberler Ana Sayfa

Öncü vizyonu ve katıksız kararlılığı, Şili'nin kaliteli şarabını küresel bir aşamaya taşımaya yardımcı oldu. Peter Richards MW, kendisini 'hayatta kalan' olarak tanımlayan ve 2018'de Decanter Man of the Year ödülüne layık görülen, saygın bir şarap yapımcısı, aile babası ve maceracı ile tanışıyor.

Bu son yükselişti. Dünyanın en yüksek aktif yanardağı olan Ojos del Salado'nun zirvesi dokunma mesafesindeydi. Ama sonra felaket geldi: Merdivende güvencesiz olan Eduardo Chadwick aniden kramp girdi. Geniş bir gülümsemeyle şöyle anlatıyor: `` En büyük endişem, zirvede açmam gereken Seña şişesinin göğüs cebimde olmasıydı - bu yüzden düşersem çok gerçek bir şans vardı. Kalbim.'

Hikaye, Chadwick hakkında çok şey ortaya koyuyor. İçinde azimli, hırslı, amansız, tek fikirli, yetenekli bir dağcı var. Ayrıca bilgili pazarlamacı ve iş adamı: hikayeler anlatan, olumlu fırsatların yaratıcısı, önlenemez. Sonunda adam var: Nazik, hazır bir gülümsemeyle, sağlıklı bir mizah ve insanlık anlayışı, zaaflarının farkında ama onu sınırlamasına veya tanımlamasına izin vermemeye kararlı. Yumuşak bir sesle 'Bu bir ısrar meselesi,' diyor. 'Hayatta kalanım.'

Eduardo Chadwick, görevde olan bir adamdır. Kendine atadığı görev mi? Şili'nin dünyanın en iyisine rakip olacak kaliteli şaraplar ürettiğini ve daha fazlasının gelme potansiyeline sahip olduğunu kanıtlamak. Bu, hiçbir yerde, Chadwick'in ('ölümden korkarak') en iyi Cabernet'lerini ticaretle kör bir şekilde küresel elitlerle (Lafite, Latour, Margaux, Solaia) karşı karşıya getirdiği 2004 Berlin Tadımı olarak bilinen olandan daha iyi yakalandı. 1976'da Kaliforniya şaraplarının Fransız klasiklerini gasp ettiği meşhur Judgment of Paris tadımı sırasında yerleşik şarap dünyası düzenini alt üst eden Steven Spurrier'in başkanlık ettiği profesyoneller.

Bir bakışta Eduardo Chadwick

Doğmuş Mart 1959

Eğitim 1976-1981, Katolik Üniversitesi (endüstri mühendisliği)

Aile Maria Eugenia Braun ile evli. Dört kız çocuğu: María Eugenia, Magdalena, María José, Alejandra

Ana markalar Errázuriz, Signo, Chadwick Üzüm Bağı, Don Maximiano, Kai, La Cumbre, Las Pizarras, Caliterra, Arboleda

Hobiler Tenis, yüzme, dağcılık

Söylemeyi sever 'Zarafet ve zarafet'

Dünya standartlarında

Ünlü olarak, Berlin'de Chadwick şarapları galip geldi ve en iyi iki sırada yer aldı. Tatbikatı 21 kez tekrarlayarak, 17 ülkede 1.400 şarap uzmanına ulaştı ve şarapları için takdire şayan tutarlı sonuçlar elde etti. Bunu, 'Seña dikeyleri' olarak adlandırılan ve mevcut bağlar yerine geçmişi değerlendirerek yaşlanma potansiyeline odaklanan 10 başka kör tadım dizisi izledi. Sonuçlar, Chadwick’in mesajının benzer şekilde tutarlı bir şekilde doğrulanmasını sağladı ve her durumda bir Seña şarabı en üst sırada yer aldı.

Chadwick, 'Bu sonuçları ve tutarlılığını asla beklemiyorduk' diyor. 'Berlin Tadımı, Şili'nin hak ettiği eleştirel ilgiyi veya puanları alamamasından kaynaklanan hayal kırıklığından doğdu. Adalet hakkındaydı. Ancak bundan güven kazandık ve sonunda bunun hem bizim hem de Şili için eleştirel bir tanımaya dönüştüğünü gördük. '

Bu çok önemli bir noktadır. Berlin ve Seña tadımları sadece Chadwick’in kendi şaraplarının profilini yükseltmekle kalmadı (ana markası Errazuriz'dir, ancak Seña, Viñedo Chadwick ve Don Maximiano en iyi Cabernet'idir). Ayrıca, uzatma yoluyla, bir bütün olarak Şili için doğrulama sağlamışlardır. Chadwick'e bunun ne olduğunu sorduğumda Sürahi Ödül onun için ifade edildi, dedi: 'Bizden çok, bu ödül Şili için. Şili'nin kaliteli şarap alemlerine girdiği kabul ediliyor. Önceki alıcılar - Mondavi, Antinori, Torres - ülkelerinin bu birinci sınıf şarap teröristleri ailesinin bir parçası olduklarını kanıtlamaya yardımcı oldular. Ben de bunu yapmaya çalışıyorum. '

Eduardo Chadwick (ortada) ve Steven Spurrier (sağda) ile 2004 Berlin Tadımı

Yön değişikliği

Çok farklı bir şekilde oynanabilirdi. Chadwick başlangıçta bir mühendis olarak eğitim aldı ve üniversiteden sonra Suudi Arabistan'da çalışıyordu - şarap dünyası uzak bir gerçeklik. Ancak Chadwick’in hayatındaki kritik dönemeç, 1983’te, ticari çıkarları arasında şarap yetiştiriciliği olan yetenekli bir polo oyuncusu olan babası Alfonso, bir zamanlar aile şaraphanesi olan Viña Errázuriz’i geri alma fırsatını yakaladığında geldi. (Aile, 20. yüzyılın ortalarında mülkün kontrolünü kaybetmişti ve ülkenin toprak reformu girişimleri onu etkili bir şekilde mahvetmişti.)

josh hutcherson ve claudia traisac nişanlı

Chadwick, babasının Viña Errázuriz'i canlandırma davetini kabul eden bir zamanlar atası Maximiano Errázuriz tarafından 1870'de başlatılan gururlu bir markayı yeniden kurmaya başladı. 'Babamın bağlarında tuhaf işler yaptım' diye hatırlıyor. Biraz bilgim vardı ama fazla değil. O zamanlar Şili'de kaliteli şarap kültürü yoktu, hepsi çok basitti. ”İhtiyaç duyulan şey yatırım ve hırs - hem kişisel hem de finansal. Ailenin maltlama, mayalama, alkolsüz içecekler ve dağıtımdaki daha geniş ticari çıkarlarının da yardımıyla - bu güne kadar uğraşmaya devam ettiği sorumluluklar - Chadwick göreve büyük bir zevkle geldi.

Chadwick, şarap yapım ekipmanlarını yenilemenin ve üzüm bağlarını genişletmenin yanı sıra, Bordeaux ve Burgundy'yi ziyaret etmek için zaman ayırdı ve yol boyunca Emile Peynaud, Denis Dubourdieu ve Paul Pontallier gibi kişilerle buluştu. Dönüşte, Errázuriz'de kaliteli şarap için gerekli temelleri atmaya başladı: Don Maximiano'yu 'modern çağın simgesi kırmızı' olarak yeniden başlattı, babasının Puente Alto'daki polo sahasını Viñedo Chadwick olacak şekilde kurdu ve Hatch Mansfield ajanslarını kurdu. Birleşik Krallık.

Büyük başarının zaman çizelgesi

1870 Maximiano Errázuriz, kendi adını taşıyan şaraphanesini Aconcagua'da kurdu
1983 Aile, Viña Errázuriz'in kontrolünü geri aldı Eduardo Chadwick katıldı
1985 Bordeaux ve Burgundy'ye seyahat
1987 Maria Eugenia ile evlenir
1991 Şili'de Robert Mondavi ile tanıştı
1992 Viñedo Chadwick'i oluşturmak için babasının polo sahasını Puente Alto'da kurdu
1994 İngiltere ajansı Hatch Mansfield, Viña Errázuriz, Louis Jadot ve Villa Maria tarafından satın alındı
bindokuzyüz doksan beş Seña'yı yaratmak için Robert Mondavi ile ortak girişim
1998 Signo için Ocoa'da dikilen yeni özel bağ
1999 Viña Errázuriz, Institute of Masters of Wine'ın Ana Destekçisi oldu
2002 Zirveler, bir şişe Don Maximiano Kurucusunun Rezervini gösteren, Asya'nın dışındaki en yüksek zirve olan Aconcagua Dağı
2003 Wines of Chile'nin İngiltere ofisinin yeniden kurulmasına yardımcı oluyor
2004 Viña Errázuriz, Mondavi'nin Constellation tarafından devralınmasının ardından Seña ve Caliterra'nın tek kontrolünü devraldı
2004 Berlin Tadımı, Chadwick şaraplarının dünyanın en iyi Cabernet'lerini geride bıraktığını gösteriyor
2005 Seña bağının biyodinamiğe dönüşmeye başlamasıyla birlikte yeni Aconcagua Costa bölgesinde ekim başlıyor
2010 Yeni Don Maximiano Icon Şaraphanesi, Viña Errázuriz’in 140. yıldönümünde açıldı
2015. Ojos del Salado'nun tepesinde bir şişe Tubo ile 6.893 metre yükseklikte poz veriyor

Olumlu etki

Chadwick’in kariyerinde önemli bir an, Şili'nin şarap ülkesi çevresinde güneydeki bir balıkçılık tatilinden yeni çıkan şoför Robert ve Margrit Mondavi'ye gönüllü olarak 1991 yılında gönüllü olarak geldi. Chadwick, 'O zamanlar Mondavi operasyonu tüm Şili şarap endüstrisinin iki katı büyüklüğündeydi ve ortalama ihracat fiyatımız kasa başına 10-12 ABD $ idi' diye hatırlıyor Chadwick. Gezinin sonunda Bob, 'Şili'de büyük bir terör ve potansiyel var' dedi. O 80'li yaşlarındaydı, zaten ikonik bir figür, ben 30'lu yaşların başındaydım. Birlikte bir şeyler yapmak hakkında konuştuk ama uzak bir rüya gibi görünüyordu. '

Yine de, 1995 yılında Errázuriz ve Mondavi'nin Caliterra markasını kapsayan ve yeni bir ikon şarap olan Seña'yı yaratan çığır açan bir ortak girişim yaratmasıyla rüya gerçek oldu. Chadwick, Mondavi'nin Baron Philippe de Rothschild, Opus One ile ortak girişiminin Kaliforniya'nın Napa Vadisi profilini nasıl yükselttiğinin son derece farkındaydı ve kendi derneğinin aynı şeyi, kaliteli şarap kimlik bilgilerinin iddia edilmesi zorlaşan Şili için de yapacağını umuyordu. onun düşündüğünden daha fazla. 1998 yılında, Aconcagua, Ocoa'da Seña için özel bir üzüm bağı geliştirildi ve daha sonra 2005'ten itibaren Alan York'un rehberliğinde biyodinamik ekime dönüştürüldü.

Seña ortak girişiminde işbirliği yapan Eduardo Chadwick ve Robert Mondavi

İddialı planlar

Mondavi’nin katılımı, Bob Mondavi’nin ölümü ve firmanın Constellation tarafından devralınmasının ardından 2004 yılında sona ermesine rağmen, Chadwick pozitifleri görüyor. Bob'u bir akıl hocası olarak görüyorum: İşlerin nasıl yapılacağına gözlerimi açtı. Şili'de fazla alçakgönüllü ve kapalıydık: dünyaya çıkmamız, ülkemizin itibarını yükseltmemiz ve şarabımızı lüks bir ürün olarak haritaya koymamız gerekiyordu. '

O zamandan beri dünyaya adım atmak Chadwick’in misyonu. Ve yine de bu, ülkedeki önemli yatırım ve başarıları göz ardı etmek anlamına gelmiyor. Viña Errázuriz, Şili'de Syrah ve Sangiovese'nin gelişimi, yamaç ekimleri, damla sulama, biyodinamik ve yabani mayalar gibi birçok olumlu eğilimin ön saflarında yer aldı. Yetenekli baş şarap üreticisi, ünlü bir Fransız hayranı olan Francisco Baettig, şarap yapımını geliştirmek için uzun zamandır seyahat ve geniş tadımın değerini savunuyor. Son zamanlarda, Aconcagua Costa bağının detaylı toprak analizi temelinde geliştirilmesi, Şili'nin modern çağın en heyecan verici, zarif ve incelikli şaraplarından ikisini ortaya çıkardı: Las Pizarras Chardonnay ve Pinot Noir.

Las Pizarras Chardonnay ve Pinot Noir, 'Şili'nin modern çağın en heyecan verici iki şaraplarıdır'

Ve zorluklar oldu. Chadwick, babası, erkek kardeşi ve iki küçük çocuğu da dahil olmak üzere birçok kişisel kayıp hissetti. Profesyonel de: Chadwick, Bordeaux olmayan şarapların pek hoş karşılanmadığı bir dönemde, Bordeaux bölgeleri arasında bir yer bulmanın ne kadar zor olduğunu anlatıyor. Sadece bir tanesi (Mathieu Chadronnier tarafından yönetilen CVBG) risk aldı. Bu günlerde, 15 farklı ülkede satışlar hızlı.

Pişmanlıklara gelince, Chadwick dürüst. Kişisel bir notta şöyle diyor: 'Hayatı zaman zaman çok ciddiye aldığım için pişmanlık duyuyorum, yolculuktan ve ailemle geçirdiğim zamandan olabildiğince zevk almıyorum.' Buna, Şarap Ustası olamadığımı da ekliyor (Chadwick yaklaştı. Birleşik Krallık'ta yaşarken Şili'nin ilk MW'si olmak, ancak eve dönmek için kursu terk etmek zorunda kaldı). Profesyonel bir not olarak: 'Bir ulus olarak daha önce kaliteli şaraplara odaklanmadığımız ve daha fazla birleşmediğimiz için üzgünüm. Bob [Mondavi] asla sır saklamadı, her zaman bilgisini paylaştı. Bu hala devam eden bir çalışma. '

Chadwick için, giderek öne çıkan övgülere rağmen, görev tamamlanmaktan çok uzak. 'Yapılacak çok iş var: daha fazla mil, daha fazla eğitim. Henüz orada değiliz - geçenlerde Çin'deydim ve odadaki hiç kimse Şili'yi ziyaret etmemişti. Hâlâ erken günler: bu sadece bir başlangıç. ”Asya Chadwick’in Şili’nin kaliteli şarap geleceğini geliştirme planının merkezinde yer aldığı için Çin’den bahsettiğini söylüyor.

Son sözler Hatch Mansfield'ın MD'si ve diğer bir dağcı arkadaşı Patrick McGrath MW'a gidiyor. 'Dağın tepesinde, Eduardo sadece espri anlayışını asla kaybetmeden yoluna devam ediyor. Şili'nin algısını ve geleceğini değiştirmeye yardımcı oldu. Onun sıkı çalışmasının sonuçlarını gerçekten görecek olanlar, kızları ve ülkesidir. '

Eduardo Chadwick, Şili’nin kaliteli şarap üreticisi olarak ün kazanmasına yardımcı oldu. Katkı Sağlayanlar: Decanter / Thomas Skovsende

Eduardo Chadwick'e övgü

'2003 ve 2004'te Eduardo Oxford'da yaşıyor, Şarap Ustası olmak için çalışıyordu ve dört kızı da onunla birlikte yerel okullara gidiyordu. Ocak 2010'da Şili'nin yeni seçilen Cumhurbaşkanı Sebastián Piñera, onu Şili'nin Birleşik Krallık Büyükelçisi olmaya davet etti. Eduardo, kızlarının bir kez daha taşınmasını istemediğini belirterek bu onuru reddetti. O şimdiden ülkesinin şaraplarının sahip olduğu en iyi elçiydi ve olmaya da devam ediyor. ' Steven Spurrier, 2107 Yılın Decanter Adamı

'Çok genç, çok çekici ve çok yakışıklı, muhtemelen Eduardo Chadwick’in Yılın Decanter Adamı olarak gecikmiş randevu almasının tek üç nedeni. Ciddi bir not olarak, bu ödül Eduardo’nun yenilikçi ruhunun ve Seña, Don Maximiano ve Viñedo Chadwick’in Şili seviyesinde veya daha uygun fiyatlı, lezzetli içilebilir şaraplardan oluşan rakipsiz portföyünde yorulmak bilmeyen kalite arayışının bir kanıtıdır. ’ Anthony Rose, şarap yazarı ve DWWA Avustralya Bölge Eşbaşkanı

'Yıllar boyunca, oğlum Miguel ve ben, Eduardo Chadwick'in Şili şarabının kalitesini ve prestijini artırma iradesi ve kapasitesinden her zaman etkilendik. Bunu yaparak, Eduardo yalnızca Şili şaraplarının Eski Dünya şaraplarıyla rekabet edebileceğini kanıtlamakla kalmadı, aynı zamanda Şili'nin büyük şarap teröristlerinin potansiyelinin farkına varmalarını sağlayarak tüm bir Şilili şarap uzmanına ilham verdi. ' Miguel A Torres, 2002 Decanter Yılın Adamı

'Eduardo ile otuz yıl önce tanıştım, Şili şarabını Güney Amerika dışında bulmanın zor olduğu ve neredeyse hiç kimsenin Şili'yi gerçek kalite kaynağı olarak ciddiye almadığı günlerde. Eduardo’nun kör Berlin Tadımları (iki tanesine katıldığım için şanslıyım) bu izlenimleri değiştirmede radikal bir etki yaptı. Ama aynı zamanda Carmenère (30 yıl önce neredeyse bilinmeyen), biyodinamik bağcılık, bölgesellik ve etkili süper premium marka oluşturmaya olan hevesi de var. Robert Joseph, yayıncısı www.thewinethinker.com

'Eduardo Chadwick'i 25 yıldan fazla bir süredir tanıyorum ve Şili'nin dünyanın en büyük şarapları arasında tanınan ilk şaraplarından biri olan Seña'yı yaratmak için onunla birlikte çalışmaktan büyük mutluluk duydum. Eduardo beni her zaman tutkusu, adanmışlığı ve karmaşıklığıyla etkiledi. Şili'nin harika şaraplarını öğrenmeye, üretmeye ve savunmaya olan bağlılığı, Şili şarabının gerçekliğini ve farkındalığını artırdı ve beni Eduardo'yu Şili'nin Robert Mondavi'si olarak düşünmeye yöneltti. Alkışlıyorum Sürahi Düşünceli seçimleri için ve iyi arkadaşım Eduardo'yu, Decanter Yılın Adamı olarak tanındığı için tebrik ediyorum. ' Continuum Estate'in ortağı ve Seña'nın ortak yaratıcısı Tim Mondavi

'Eduardo Chadwick’in kendi şaraplarını ve Şili’nin şaraplarını uluslararası arenada savunmak için yorulmak bilmeyen ve kararlı haçlı seferi son derece başarılı oldu. Parlak çalışmasıyla Eduardo, hem büyük bir vizyon sahibi, mükemmel bir yenilikçi hem de Şili şarap endüstrisi için müthiş bir elçi olduğunu ve pek çok kişiye ilham kaynağı olduğunu gösterdi. Daha da önemlisi o harika bir adam ve gerçek bir beyefendi. Bravo Bay Eduardo Chadwick! ' Gerard Basset OBE MW MS, 2013 Yılın Decanter Adamı

'Eduardo, Şili şarabının yorulmak bilmez bir elçisidir, kalitesini savunur ve örnek olarak liderlik eder: Bordeaux'nun en iyilerini kör tadımlarda sık sık yenen ikonik şarapların öncüsü olarak, Aconcagua'nın potansiyelini gerçekleştirmede tek başına dünyaya yerleştirir. Burgundy'ye meydan okuyabilecek en mineral Chardonnay'leri ve Pinot Noir'leri başlatarak şarap haritası… Tam liste bu sayfayı dolduracaktır. Eduardo aynı zamanda yetenekli bir tadımcı (Master of Wine sınavının pratik bileşenini geçti), hevesli bir sporcu, harika bir arkadaş ve gerçek bir aile babası. Onu 2018 Yılın Decanter Adamı olmayı bu kadar hak eden şey, şaraptaki başarılarından dolayı kazandığı hayranlığın, ailesinin ve arkadaşlarının ona duyduğu sevgi ve yüksek saygı tarafından gölgelenmesidir. ' Jeannie Cho Lee MW, bir DWWA jürisi ve Sürahi Asya için katkıda bulunan editör