DWWA 2013 Perakendeci Ödülleri, Hedonizm
Yılın Londra Şarap Tüccarı ödülünü kazanan bu yıl Hedonism'e gitti ve ikincisi New Street Şarap Mağazası oldu.
Kısa listeye giren yarışmacılar: Fortnum & Mason, Hedonism Wines, Lea & Sandeman, New Street Wine Shop, Roberson, The Sampler
Londra, büyük şarap dükkanları söz konusu olduğunda seçim yapmakta her zaman şımarık olmuştur, ancak 2012, Hedonizmin gelişiyle çıtanın yükseldiğini gördü. Berkeley Meydanı'ndaki birinci sınıf Mayfair gayrimenkulünde yer alan ışıltılı showroom, aklınıza gelebilecek her türlü şarap zevkini sunuyor. Mağaza uygun bir şekilde adlandırılmıştır.
Rus multi milyoner Yevgeny Chichvarkin tarafından, belirli bir şarabı kısa sürede teslim edecek bir tüccar bulamayınca kurulan şirket, en üst düzey konsiyerj hizmeti sunmayı hedefliyor. Eski Harrods baş alıcı Alastair Viner tarafından yönetilen personel, birkaç sommelier içeriyor ve 4.500 şarap ve 2.000 alkollü içki - ABD dışındaki en büyük Kaliforniya şarapları yelpazesi de dahil olmak üzere - ağızları açık bırakıyor.
eric forrester cesur ve güzeli bırakıyor mu?
Enomatic makinelerinden herhangi bir zamanda temin edilebilen 48 şaraba daldırırken seçtiğiniz müziği dinleyebileceğiniz, rahat atışlarla (sıcaklık kontrollü mahzende hoş geldiniz) donatılmış harika bir tatma alanı var. Yquem ve Mouton- Rothschild. Siz Sine Qua Non'unuzu yudumlarken çocuklarınız iPadequipped oyun alanında bile oynayabilir (bunun için eller ve pençeler olarak modellenmiş raflara sahip özel bir oda vardır).
Hizmet fiyatlarının konumu ve seviyesi anlaşılır bir şekilde yüksek taraftadır, ancak 30 sterlin altında yaklaşık 500 şarap vardır ve Enomatic numuneleri iyi fiyatlandırılmıştır. Hatta çevre dostudur: Hedonism, elektrikli teslim araçları kullanır ve tüm ambalajları doğal malzemelerden yapılır. Diğer kısa adaylarımızı yüksek puanlıyoruz ama Hedonizm kendi sınıfında.
Fiona Beckett
İkincisi: New Street Wine Shop
Bir başka 2012 açılışı, bu D&D restoran grubu için ilk perakende girişimidir. Birkaç Enomatic makinesi ve şarküteri ve peynir seçenekleriyle modern, modern bir görünüme sahip bir şarap barı hissine sahiptir.
Şarap, her zamanki Şehir şüphelilerinden (son zamanlarda Krug tadımı bir satıştı), yönetici Claudio Martins'in özellikle hevesli olduğu bazı doğal şaraplara kadar uzanıyor. Brezilya Ayı gibi girişimci etkinlikler ve şarap rengi çarkı gibi araçlar denemeyi teşvik ediyor. Servis güçlü bir takımdır - yerel Şarap Kulübü üyeleri, gölge riskli bir ses gibi görünen şarabı masalarına bile getirebilir.
mavi kanlı bildiğin şeytan
Fiona Beckett
Decanter tarafından yazıldı.
