Te Koko Kredisini Tebeşirlemek: lvmh.com
- Ayrıcalıklı
Amy Wislocki, Cloudy Bay'in cesur 1980'lerin öncüsünden Yeni Zelanda'nın en tanınmış şarap üreticilerinden birine yükselişini anlatıyor ve en son çıkan filmleri gözden geçiriyor.
Kült şaraphanesi Cloudy Bay 1980'lerde ve 90'larda Yeni Zelanda şarap ihracatını artırmaya yardımcı oldu, ancak Sauvignon'un öncü meşe tarzı Te Koko'nun piyasaya sürülmesiyle gerçekten de kararlılığını kanıtladı.
Cloudy Bay’in en son sürümleriyle ilgili tatma notları için aşağı kaydırın
Yeni Zelanda standartlarına göre, kült Marlborough Cloudy Bay şaraphanesi, Batı Avustralya’da Cape Mentelle’yi kurmasıyla ünlü olan David Hohnen tarafından 1985 yılında kurulan eski muhafızların bir parçasıdır. Margaret Nehri .
Hohnen, Marlborough bölgesindeki birkaç önemli bağ alanını güvence altına almak için yüksek faizli bir banka kredisi aldı ve şaraphaneye bir isim vermeye başladı. Sauvignon Blanc .
Marka tanınırlığı (Cloudy Bay'i duymamış herhangi bir yerde şarap içen biri var mı?) Büyük ölçüde, ihraç edilen ilk Yeni Zelanda şaraplarından biri olması ve belirgin meyvesi ile adını duyurmasıyla açıklanmaktadır. -Tüketicilerin o zamanlar alıştığı tipik olarak daha kısıtlı Fransız Sauvignon Blancs ile karşılaştırıldığında ileri karakter.
Şaraphane, 1996'da Marlborough Sauvignon Blanc'ın kendine özgü, daha dokulu bir tarzına öncülük etmeye devam etti - Te Koko.
Cloudy Bay'in kıdemli şarap yapımcısı Tim Heath, yabani mayalarla fermente edilmiş ve eski Fransız meşesinde yaşlandırılmış olan erken bağlar, 'malolaktik fermantasyon, meşe ve olgunluktan ibaretti' diye açıklıyor.
2010 yılında bir yön değişikliği, meşe etkisinin daha iyiye doğru dizginlendiğini gördü.
cesur ve güzel üzerinde carter
Cloudy Bay’in kurucu şarap üreticisi Kevin Judd, Cloudy Bay’in lüks ürünler firması LVMH (Louis Vuitton Möet Hennessey) tarafından satın alınmasından altı yıl sonra, yeni bir şaraphane olan Greywacke’yi kurmak üzere 2009 yılında ayrıldı.
Bugün şirket ayrıca bir Chardonnay , ve iki Pinot Noirs Orta Otago'daki iki bağ bölgesinden.
Şirket, Cloudy Bay’in üretim hacimleri konusunda temkinli davranıyor, ancak Sauvignon Blanc üretiminin% 65’ini Te Koko’nun% 5’ini, ardından köpüklü şarap Pelorus, Chardonnay ve Pinot Noirs’in% 10’unu oluşturduğunu belirtiyor.
En son Cloudy Bay tadım notları:
İlgili içerik:
Premium Yeni Zelanda Sauvignon Blanc - panel tadım sonuçları
Marlborough hala grubun önünde mi? Öğrenmek için Panel Tadım sonuçlarını okuyun ...
